“全聚德”閃光的牌匾，一掛就是百余年，細(xì)心的朋友會(huì)有疑問(wèn)，怎么匾額上的“全聚德”的“德”字中間上了一筆橫呢？

有人說(shuō)是楊壽山創(chuàng)店的時(shí)候，為了讓大家齊心協(xié)力把店鋪的生意做大，故意讓秀才子龍少寫(xiě)一筆，寓意大家心上不能安一把刀，要安心干活。還有人說(shuō)是錢(qián)子龍筆誤，楊壽山把秀才請(qǐng)來(lái)后，便好菜好酒款待，誰(shuí)知道這秀才不勝酒力，寫(xiě)字的時(shí)候精神恍惚，漏寫(xiě)了一筆。當(dāng)然這些都是傳說(shuō)，無(wú)從考證。

其實(shí)，“德”字在古代可以有一橫，也可以沒(méi)有，喜歡書(shū)法的朋友可以在唐宋元明清一些書(shū)法家的筆記中印證這一點(diǎn)，北宋真宗年間鑄造的貨幣“景德通寶”的“德”字就沒(méi)有橫，而明宣宗年間鑄造的貨幣“宣德通寶”的“德”字就有橫?？梢?jiàn)，“德”字有沒(méi)有一橫都可以認(rèn)為是正確的，全聚德為了還原匾額的原貌，所以我們現(xiàn)在看到的匾額“全聚德”的“德”字少了一橫。

在古代書(shū)法里面“德”字大部分書(shū)法家不寫(xiě)那一橫的，最早見(jiàn)到心字上面帶一橫的的書(shū)體是南北朝的碑刻。

由于顏真卿的書(shū)法受北碑的影響，他和柳公權(quán)的楷書(shū)的“德”字都帶橫，其他的書(shū)法家一般不帶橫。

甲骨文時(shí)期的德的寫(xiě)法其實(shí)最簡(jiǎn)單，就是十字路口有一只眼睛，在尋找防線。如下圖：

周朝時(shí)期，出現(xiàn)了金文，金文相對(duì)于甲骨文的“德”字也沒(méi)有發(fā)生太大的變化，只是在眼睛的下面加了一個(gè)“心”，如下圖：

到了漢代，出現(xiàn)了隸書(shū)，隸書(shū)已經(jīng)很接近現(xiàn)在的人了文字了，被稱(chēng)為古今文字的分水嶺。

在歷史里，一般的“德”是不加橫畫(huà)的。如下圖：

我見(jiàn)到的最早出現(xiàn)橫畫(huà)，是在南北朝時(shí)期，下面這個(gè)字來(lái)自北朝的碑刻，它比一般的德字多了一個(gè)橫畫(huà)，如下圖：

到了唐朝，這種寫(xiě)法就比較普遍了，包括顏真卿、柳公權(quán)、歐陽(yáng)詢(xún)都曾經(jīng)寫(xiě)過(guò)加橫畫(huà)的德字。

如下圖：

所以，

全聚德的德字并沒(méi)有錯(cuò)誤，在書(shū)法里是可以這樣寫(xiě)的，但是在日常生活中最好要加上橫畫(huà)。

我一個(gè)學(xué)生是一個(gè)小學(xué)的教師，有一次她所在的學(xué)校要求出一個(gè)書(shū)法的節(jié)目，由她上臺(tái)書(shū)寫(xiě)“厚德載物”四個(gè)字，我就建議她加上一橫，免得被學(xué)生認(rèn)為是錯(cuò)字。

至于為什么會(huì)這樣，這么沒(méi)有考證，可能是一種異體寫(xiě)法，被官方扶正了。

不知道你怎么看？

碼字辛苦，

同意的朋友麻煩點(diǎn)個(gè)贊，關(guān)注一下啦。

就去過(guò)一回“全聚德”，只覺(jué)得牌匾上的字金光閃閃，烤好的鴨子也是“金光閃閃”——不僅僅是顏色，還有價(jià)格。

看了這個(gè)問(wèn)題，又看了牌匾的圖片，才注意到“全聚德”的“德”，寫(xiě)成了“徳”。

不知道為什么會(huì)有這樣的問(wèn)題，好像“德”和“徳”應(yīng)該是通用的。并沒(méi)什么好奇怪的。也許“全聚徳”才是真的。并不是寫(xiě)錯(cuò)了。

中國(guó)的很多事情，很好玩。

對(duì)于這么一個(gè)既無(wú)錯(cuò)誤，又無(wú)意義的通用字，就非要找出或者猜測(cè)出或者杜撰出什么“典故和背景”，然后就以訛傳訛，并且津津樂(lè)道。

這樣就算有文化了？

其實(shí)，我想，有這個(gè)時(shí)間和精力，干點(diǎn)什么不好？非要學(xué)“孔乙己”，以會(huì)“茴”字的N種寫(xiě)法為驕傲？

全聚德，就是個(gè)招牌，就應(yīng)該是招牌上寫(xiě)的“全聚徳”。

沒(méi)錯(cuò)！

“全聚德”的“德”少一橫，別想多了，想多了就是意淫。在繁體字中“德”有兩種寫(xiě)法，沒(méi)有什么區(qū)別，只是人們的習(xí)慣不一樣而已。

“德”多一橫，少一橫沒(méi)有區(qū)別，同音同意。在歷史上，“德”字的寫(xiě)法變來(lái)變?nèi)?，例如在價(jià)值連城的宣德銅爐的年款上的“德”跟全聚德牌匾上一樣都沒(méi)有一橫。而同一時(shí)期的宣德通寶上的“德”就有一橫。雖然寫(xiě)法不同，但意義相同，沒(méi)什么區(qū)別，過(guò)度的解讀就是一種意淫，而且也毫無(wú)意義。

繁體字雖然筆畫(huà)多，不好寫(xiě)，但形象直觀，具有一種藝術(shù)的美，也體現(xiàn)了中華文化的內(nèi)涵。而現(xiàn)在的簡(jiǎn)體字，讓人一言難盡。多少人都不會(huì)讀和寫(xiě)繁體字，可謂是中華文化的悲哀。推行簡(jiǎn)體字的人，弄巧成拙，讓人無(wú)語(yǔ)呀！

中國(guó)的傳統(tǒng)文化，是我們的根，去其糟粕，留其精華，發(fā)揚(yáng)傳承。了解過(guò)去，預(yù)見(jiàn)未來(lái)。

“德”字左右結(jié)構(gòu)，左有雙人，右上回十，十方來(lái)客，十全十美。又有四，四面八方全聚此。下又一與心，可理解為一心，同心，專(zhuān)心為德，橫，有恒心。完整為一雙人，招來(lái)四面八方客，十全十美，一心聚有德之人。此店德全具。但生意人講究，橫在心上，怕阻擋四方來(lái)客。阻擋四面人心聚此。四面八方客與主人心中間被隔，不利于生意。再，人沒(méi)有十全十美，自身難免有疏露，客人難免有疏，人沒(méi)有十全十美?？燎蟮轮耍鄶?shù)人心不滿，不痛快。上此吃飯沒(méi)德不配吃似的。去了一橫，德樣在。德，遵大體原則，小事不拘細(xì)節(jié)。難免疏露相互擔(dān)承，做有德的寬容之人。有意少寫(xiě)。

德字沒(méi)一橫，就不叫德，全聚德的德字在在招牌上的寓意表示不存在，他們一起合伙創(chuàng)立的全聚德，但是里面有人工于算計(jì)他人，找人寫(xiě)編的時(shí)候故意讓人少寫(xiě)一橫是為了生意興隆，人們本來(lái)就是形形色色道德標(biāo)準(zhǔn)參差不齊聚德顯然是不可能的，所以少寫(xiě)一橫，應(yīng)了天理這便是真話實(shí)在話。你心里看透事了說(shuō)實(shí)在話了，這個(gè)招牌變成了全聚。并不是必須有品德的人才能相聚在此，擴(kuò)大了寓意。

我認(rèn)為漢字不能以字典的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)判斷毛筆字和書(shū)法的對(duì)錯(cuò)。牌扁字應(yīng)該屬于藝術(shù)字一類(lèi)(為了好看和有個(gè)性)，哪怕楷書(shū)、草書(shū)、隸書(shū)等，最大特點(diǎn)是以“寫(xiě)意”來(lái)創(chuàng)作的，縱觀古人的作品，錯(cuò)別多筆少劃比比皆是，而人們也認(rèn)同了，特別是草書(shū)隸書(shū)等有些字可以說(shuō)己脫形甚至面目全非。好在漢字的優(yōu)越性和博大精深克服了它呆板的模式而成為藝術(shù)，這在世界上所有字體中除漢字外幾乎沒(méi)誰(shuí)能做到這點(diǎn)！