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在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch是一種怎樣的體驗(yàn)?

 雪松691 2018-05-19

提到外灘就不得不提到一家傳奇酒店

【和平飯店】

自1929年開業(yè)

就一直是上海的傳奇地標(biāo)

每年都有無數(shù)海內(nèi)外游客慕名而來

在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch是一種怎樣的體驗(yàn)?

楊洋、鄧超、靳東、阮經(jīng)天、杜鵑、Amanda Seyfried...

超多明星都曾在和平飯店拍過時(shí)裝大片

《聽風(fēng)者》、《阮玲玉》、《小時(shí)代》、《大城小事》...

在這里取景過的電影多達(dá)數(shù)十部

2016年第19屆上海國(guó)際電影節(jié)期間

和平飯店還被授予“百年電影特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”

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在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch

是怎樣一種體驗(yàn)?

和平飯店華懋閣的周日自助早午餐了解一下

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十幾種頂級(jí)海鮮

二十幾種高顏值甜品

高品質(zhì)葡萄酒&香檳暢飲

獨(dú)一無二露臺(tái)區(qū)用餐盡享無敵江景

復(fù)刻經(jīng)典的1931年莎拉貝納爾牛排

……

全新華懋閣周日早午餐

帶你感受上海頂級(jí)的周末早午餐體驗(yàn)

在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch是一種怎樣的體驗(yàn)?

01

十幾種頂級(jí)海鮮暢吃!

講真,對(duì)于重量級(jí)自助餐選手來說,在華懋閣吃上一波海鮮,就足夠你回本的!

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6種法國(guó)新鮮生蠔、阿拉斯加帝王蟹腿、阿根廷紅蝦、新西蘭帝王鮭、面包蟹、象鼻仔、青口貝...多達(dá)十來種頂級(jí)海鮮,懂吃的老饕看這陣仗就知道來對(duì)了地方!

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首先,擁有超長(zhǎng)美腿的阿拉斯加帝王蟹腿已加入您的豪奢周日早午餐菜單,甩其他自助餐餐廳的雪蟹腿100條街好么!

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生長(zhǎng)于寒冷深海水域的阿拉斯加帝王蟹因?yàn)殡y捕撈而價(jià)格不菲,素有“蟹中之王”之稱,在華懋閣卻可以無限暢吃喔!

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白里透紅的蟹腿肉含有豐富的蛋白質(zhì)、微量元素等,對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用,而且不用蘸任何調(diào)料,就能品嘗出絲絲的甜意。

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想要優(yōu)雅的吃帝王蟹腿?餐廳還貼心的準(zhǔn)備了拆蟹小工具和檸檬水洗手去味,吃起來沒形象?根本沒在怕的~

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感覺掃完這一盤,距離登上人生巔峰就不遠(yuǎn)了!

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二號(hào)選手法國(guó)生蠔已抵達(dá)戰(zhàn)場(chǎng),6種來自法國(guó)不同海域的生蠔肥美多汁,PETER雖然個(gè)頭最小但是味道卻是最甜美的,TARA的價(jià)格比吉拉多1號(hào)還要貴50%,探索君我先吃為敬!

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每個(gè)生蠔都是新鮮現(xiàn)開,交給專業(yè)開蠔師后,就可以坐在位置上等著送上來啦~

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飽滿柔軟的蠔肉微微卷縮,擠上幾滴檸檬汁,或者搭配大廚特調(diào)的多款醬汁,一只入喉,豐潤(rùn)香腴的生蠔混著海水滑進(jìn)口腔,滿嘴都是鮮爽的滋味,別提有多過癮了!

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另外探索君最最最推薦的就是上面這個(gè)煙熏新西蘭帝王鮭,價(jià)格是外面普通三文魚的N倍,還要用陳皮等香料腌制12小時(shí),也沒有多好吃,探索君也就去拿了三四次吧~

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喜歡刺身的可別錯(cuò)過撒上魚子醬的皇帝魚、三文魚、八爪魚、金槍魚和北極貝刺身,新鮮厚切,壕氣滿滿!

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整只伊比利亞火腿坐鎮(zhèn)!想吃多少就看你的胃有多大了!

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還有意大利薩拉米、鵝肝凍糕、意大利風(fēng)干脖肉、巴約訥火腿......emmmm,不是大胃王的還真不敢隨便吃這么多~

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種類不同的多款歐洲芝士搭配精選紅白葡萄酒,或是發(fā)酵得剛好的手工面包配小料,最適合和朋友家人邊吃邊聊。

02

傳統(tǒng)中式美食一網(wǎng)打盡

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在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch是一種怎樣的體驗(yàn)?

為了滿足食客挑剔的味蕾,華懋閣還特地將北京烤鴨、廣式叉燒和澳門燒肉統(tǒng)統(tǒng)搬來餐廳,看大廚現(xiàn)片烤鴨卷上黃瓜蔥絲,蘸上秘制甜醬,就已經(jīng)忍不住流口水了好嘛~

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可別小看這些看似家常的中式菜品,老上海熏魚吃多少次都不膩,口水雞、五香牛腱、蔥油金瓜絲、老醋海蜇頭...每道菜都非常拿得出手,款款經(jīng)典。

03

甜品控最不能把持的高顏值甜品!

甜品控注意了!

前方高能!

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多達(dá)二三十種高顏值甜品來襲!對(duì)于甜品控來說簡(jiǎn)直就是暴擊!每個(gè)都精巧誘人,統(tǒng)統(tǒng)都想來一遍怎么辦!

在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch是一種怎樣的體驗(yàn)?

馬卡龍、咖啡手指餅、朗姆酒蛋糕、傳統(tǒng)歌劇院蛋糕、覆盆子慕斯、草莓塔、香草焦糖法式泡芙......選擇困難癥根本無從下手,干脆每種都嘗試一下吧~

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超大size的巧克力噴泉讓人心花怒放,旁邊為你準(zhǔn)備了新鮮水果和棉花糖,在噴泉里滾一圈,蘸上滿滿的巧克力醬,濃郁香甜的口感實(shí)在太能提高幸福指數(shù)了~!

在外灘吃一頓頂級(jí)Brunch是一種怎樣的體驗(yàn)?

探索君可是很少會(huì)在自助餐餐廳吃到舒芙蕾哦,為客人特別制作的巧克力舒芙蕾人氣很高,制作過程大約10分鐘,一定要趁熱吃!

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還有為小朋友們準(zhǔn)備的棉花糖,如云朵般蓬松香甜,也是最佳擺拍利器。

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天朗氣清的時(shí)候,搶手的露臺(tái)位一定要提前預(yù)訂,在美酒甜點(diǎn)的助興下,飽覽壯闊的黃浦江景,不市為人生一大美事。

04

精選高品質(zhì)零點(diǎn)主食

探索君勸各位大胃王們一定記得把控住整個(gè)進(jìn)餐節(jié)奏,千萬別被海鮮和甜品們給撐牢啦!畢竟還有5款精選高品質(zhì)零點(diǎn)主食等著你呢~

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