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不用和面,不用分小劑子,超簡(jiǎn)單的快手油條做法,快來(lái)試試!

 一叟888 2018-05-13

今天教大家一個(gè)超簡(jiǎn)單的炸油條方法,學(xué)會(huì)了人人都能炸出香酥好吃的油條了。

簡(jiǎn)單易上手,愛(ài)吃的朋友快來(lái)試試吧。

食材準(zhǔn)備:

面粉 1斤,白糖 1勺,雞蛋 1個(gè),溫水 1斤,酵母 8克

做法步驟:

1、1斤面粉里面加一勺白糖,在打入一個(gè)雞蛋;

2、1斤的溫水里化開(kāi)8克的酵母,然后用酵母水調(diào)成面糊;(調(diào)成糊狀,沒(méi)有面疙瘩為好)

3、面糊調(diào)好之后放在溫度稍高的地方醒發(fā)40分鐘,

4、找一個(gè)裱花袋,發(fā)好的面糊裝入裱花袋里;裱花袋裝滿之后,在尖口處減一個(gè)小口;

5、鍋中燒油至6成熱的時(shí)候,裱花袋粒的面糊擠長(zhǎng)條到鍋里;

6、炸至金黃色即可。

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