農(nóng)村老家有親戚在辦酒席，一過去正好就開席了，那場面一點也輸在大酒店的宴席，吃到最后卻尷尬了。一桌子的酒菜那可是太實在了，不偷工減料，隨了兩三百塊就能吃到這些，真是賺大了，而且不比城市差。

這些自家種的菜養(yǎng)的雞鴨魚再加上柴火燒出來的味道純天然綠色，在城市里可是有錢都吃不到的。師傅都是村里人來幫忙的，大院子就成了廚房用了，一大盤的肉看起來食欲超好。

宴席在主家院子里擺了二十幾桌，這些在農(nóng)村里可算是比較大型的。一般村里老少都會來捧場，這菜上得也很及時，每個人都是吃的意猶未盡，吃的差不多了又上來一道湯，我們在吃著呢，怎么感覺人陸陸續(xù)續(xù)散的差不多了，我瞬間有點尷尬。原來這個叫做滾蛋湯，上了這道湯，宴席就可以結(jié)束了，我完全不知道這一情況，直到大廚們都來吃飯了，問了才知道這個意思。

事實上，婚宴禮儀繁瑣而講究。從入席到上菜，從菜品組成到進餐禮節(jié)乃至席桌的布置，菜品的擺放等等，各地都有一整套規(guī)矩。比如四川地區(qū)傳統(tǒng)的婚宴中應(yīng)該出現(xiàn)紅燒肉和甜菜如甜燒白的菜品。東北地區(qū)的婚宴一般都要上四喜丸子，象征著喜慶。信奉清真的人是不吃豬肉的，清真婚宴的八大碗、十大碗通常以牛羊肉為主，講究一點呢，配上土雞、土鴨、魚等菜肴，有著豐富的民族特色。那么你的家鄉(xiāng)婚宴有什么特別的習(xí)俗嗎？