黑豆是一種豆科植物，豆蛋白質(zhì)含量比較高，而且容易被人體吸收，黑豆中含有的不飽和脂肪酸可以促進(jìn)膽固醇的代謝，降血脂等，黑豆是一種藥食兩用的植物，黑豆里面的粗纖維還能促進(jìn)消化，防止便秘等。黑豆也可以和許多食物搭配，比如和小麥搭配做黑豆小麥粥就可以對小兒盜汗，體虛有很好的幫助。下面是具體做法。

1、準(zhǔn)備30克黑豆、小麥仁30克、粳米100克、5個棗。

2、把黑豆、小麥仁洗干凈，粳米淘洗干凈。

3、把棗切開，去掉核。

4、把所以材料加上適量水，放入燉鍋，加蓋，隔水燉煮2-4小時就可以了。

5、功效：滋陰止汗，適用于陰虛盜汗，骨蒸勞熱，氣陰不足。