為寶潔中國服役21年,林小海從最底層的銷售業(yè)務(wù)員做起,騎著一輛帶框子的單車跑店送貨,被人罵成騙子,也曾得到同情,最終做到營銷總裁的位置?!叭珖械氖?,兩千多座城市,沒有我沒踏上過的地方。” 但他還是覺得沒有足夠的空間施展拳腳。林小海決定從“高大上”的外企出來,來到阿里巴巴試試,那是2016年初。 2016年9月,正是馬云提出“新零售”前夕,林小海在CEO逍遙子身邊短暫做了幾個月閑職副總裁后,被分配到B2B事業(yè)群出任零售通總經(jīng)理。一開始他還不太高興,因為林小海在寶潔操著三四百億的盤子,而剛接手的零售通才一千萬左右的體量,他覺得自己被大材小用了。帶著二十幾年的銷售經(jīng)驗,至少各大品牌商的大門總是向他敞開著的,2016年11月,北上廣深走了一遭,林小海一下子就盤了一千多個SKU進來。 只不過,他現(xiàn)在代表的不再是寶潔,而是做平臺、做數(shù)據(jù)的互聯(lián)網(wǎng)公司,除了利用好自己深厚的經(jīng)驗和巧舌精湛的話術(shù)之外,林小海要求自己與此前完全不懂行的產(chǎn)品、技術(shù)同事學(xué)習(xí)?!拔也皇且獙W(xué)會編程,但我要理解編程語言的邏輯,才能知道他們是怎么做出來事情的?!?/p> 一年半后,零售通已經(jīng)簽約一百萬家夫妻老婆店,其中一千家經(jīng)過深度改造,掛上“天貓小店”牌子,這在零售通內(nèi)部被稱為“翻牌”。2018年,零售通預(yù)計全年銷售額將過百億。在阿里巴巴的“新零售”體系里,林小海把零售通和天貓小店定位于覆蓋二到六線城市城鎮(zhèn),他希望到今年底能翻牌一萬家天貓小店,三年后占到 B2B 零售供貨市場的30%,這個市場的規(guī)模預(yù)估有3000億。 不過,在零售通所處的B2B小店分銷系統(tǒng)行業(yè),不僅有阿里、京東這樣的巨頭豪門,還有多達170多個創(chuàng)業(yè)項目。跑馬圈地鋪增量是大家更重要的目標(biāo),林小海調(diào)查過,目前零售通跟它最大的競爭對手,市場重合率還不到20%。 近日,林小海接受了36氪的獨家專訪,聊了聊他覺得小店應(yīng)該如何超越便利店,以下內(nèi)容經(jīng)36氪編輯整理。 天貓小店是不是在模仿便利店?36氪:市面上改造傳統(tǒng)小店的方式有很多,大多數(shù)都說要追平或者超越品牌便利店,對零售通來說,你們具體打算怎么做? 林小海:我們先來看便利店和傳統(tǒng)小店的對比, 第一,便利店里的商品結(jié)構(gòu),有常溫商品,有低溫商品、冷凍商品。但小店基本上只能做利潤商品,常溫的。而且它對常溫商品的選品能力是比較差的,是根據(jù)經(jīng)驗賣什么就賣什么。 第二,便利店是24小時營業(yè),小店是白天營業(yè),晚上關(guān)門。 第三,小店是沒有品牌背書的。所以消費者不知道里面商品的品質(zhì)有沒有保障。 然后小店是零散的,所以它沒法去做品牌商的活動,品牌商的支持無法直接到門店里。 首先,從常規(guī)商品來講,小店自己不會選品,但零售通可以根據(jù)每家小店的位置、位置周邊的社群、小店本身結(jié)構(gòu)、周圍人群的標(biāo)簽,計算出長尾商品應(yīng)該是什么,選得更準(zhǔn)。另外,因為小店不會管理庫存,零售通就幫你管理庫存,小店用最少的貨可以實現(xiàn)最高的有貨率。 零售通自己建倉,我們提供供應(yīng)鏈,優(yōu)化常溫商品結(jié)構(gòu),零售通平臺上已經(jīng)有接近一百個獨家代理的品牌,這是常溫商品。 然后是低溫冷凍商品,就是生鮮、鮮食等。我們現(xiàn)在在做一個項目,以前小店買不起三門冰箱,比如便利店的加盟費30萬,小店出不起的,是吧?那么我們就跟幾個品牌商聯(lián)合,由某一品牌商來出冰箱的錢,然后小店只要保證比如說冰箱里三行必須放這個品牌商的商品。剩下可以共享給其它品牌商,其它品牌商付傭金。所以小店實際上就不需要花錢買冰箱,就可以用一個三門冰箱。 36氪:意思是這些傭金和冰箱,都是零售通去跟品牌商談,談好了然后直接給小店。 林小海:因為單個小店是談不下來的。但如果我手上有100萬小店,然后我要10萬個冰箱,每個冰箱給品牌商三個貨道,那全國的廣告效應(yīng)有多少? 還有鮮食,你要設(shè)備、要冷鏈,一家小店就定一小包的話,是沒人給你送過來的。但是如果我一個城市有一百家小店,都布好鮮食設(shè)備,而且設(shè)備不用小店自己買,小店只要交個押金就可以,是設(shè)備商通過零售通提供的,這是商品端。 商品端改變之后,第二個改變是小店的貨架。很多小店剛開始跟我們合作只是普通采購,只是把貨進來。但我們現(xiàn)在跟小店推廣一個產(chǎn)品叫做貨架,小店買的不是某一個商品,而是一整節(jié)貨架的商品,按場景來分貨架,比如說一個母嬰場景就放母嬰品類,一個小學(xué)場景放文具,還有成人、中老年人、白領(lǐng)等場景。每個小店的位置不一樣,適合的場景就不一樣。我現(xiàn)在已經(jīng)做出40個場景,用數(shù)據(jù)一匹配,就把某個場景的整個貨架跟小店簽下來。場景如果發(fā)生改變,所有貨架的商品都會改變。我們做了測試,貨架的產(chǎn)品產(chǎn)出比小店原來高了30%。 第三個改變,零售通把百萬家商店聯(lián)系在一起后,品牌商可以直接把促銷帶到這個小店來。618我們會有一個產(chǎn)品叫“小店直通車”。比如一個零食原價10塊,有一天促銷賣5塊。當(dāng)天我們平臺上會有100個促銷商品供選擇,小店選適合它的5到10個。選中后訂貨,貨送到后擺在門店里。然后小店用手機可以打印出一張海報來,海報顯示的就是小店選擇的10個商品,照片、二維碼、價格,價格標(biāo)的是活動促銷價。然后消費者一看到海報上的商品,5塊錢挺便宜的,拿出手機淘寶一刷,在手淘上付5塊錢就把這商品買走。但小店老板會收到10塊錢,5塊錢是消費者給的,另外5塊錢是品牌商給的活動補貼。 這樣就實現(xiàn)了門店的競爭能力提升。一個夫妻老婆店不需要花30萬去加盟裝修,但可以獲得便利店有的一切服務(wù)。 36氪:那晚上怎么辦?小店不像便利店一樣能雇人24小時值班。 林小海: 我們現(xiàn)在想的是要在小店門口裝一個無人售貨柜。 這個售貨柜要賣什么商品,可以計算出來。這個柜也不用小店花錢,是我們跟代理商、跟品牌商一起擺進去的。跟冰箱一樣,他只要比如前面一排擺品牌商的商品,剩下都可以擺自己選擇的東西。然后晚上店主下班之前打開手機就知道哪個商品要擺放多少,擺進去關(guān)門走了就行。半夜有人來買衛(wèi)生巾、避孕套、飲料,自己可以買,這就24小時了。 還有一個場景,小店也可以起前置倉的作用。比如小店邊上有個健身房,健身房很多人要喝水,但假如要雇一個人站著賣,是很貴的。我們就可以在那擺一個無人售貨柜或一個冰箱,這個冰箱的貨就由健身房旁邊的小店來提供,店主經(jīng)常會用零售通App,我們就告訴他說旁邊健身房那個柜子缺貨,他下班之前送過去就好。消費者健身完要喝水,掃一下碼就可以。 所以相當(dāng)于不僅把店內(nèi)用場景進行分割,我又?jǐn)U大了小店門口的場景,又?jǐn)U大到周圍的辦公室、健身房、公園,只要小店店主能過去擺,這些貨柜、冰箱、關(guān)東煮的鍋都不需要小店花錢。 36氪:天貓小店的供貨都必須來自于零售通,還是說它自己可以去找其它的分銷渠道。 林小海:零售通是開放性平臺,所以小店肯定是到處都可以拿貨。我讓他找我拿貨不是靠簽個合同,而是靠商品競爭力,我的推薦是合理的,價格是有競爭力的,服務(wù)是優(yōu)秀的,因此你選擇我。當(dāng)然當(dāng)小店選用我的冰箱、貨架、關(guān)東煮的鍋、門口的自動售貨機,肯定會有商品上部分的要求,因為那些機器都是品牌商出的。 36氪:小店招牌貼上“天貓小店”四個字,如果出了假貨,對天貓品牌是有影響的。 林小海:所以我們通過對小店收押金的方式,凍結(jié)在他自己的支付寶里,金額在一萬元左右。收押金不是為了押金,是為了保證品質(zhì),就是他在外面買貨可以,但如果買到假貨,那是扣押金的。 我是在這行待過二十多年的人,小店是一個非常艱苦的工作,愿意做這種生意,這些人一定是善良的人。如果是一個騙子,他一定不選擇做小店,他有更簡單的工作可以做。而且小店通常做的是鄰居生意,熟人生意。99%的小店是不愿意賣假貨的,如果有假貨,一定是被上游供應(yīng)商騙的。 36氪:但是便利店有統(tǒng)一的品質(zhì)要求,也有一整套的流程,小店要改造的話消費者對它的要求也會提高到便利店標(biāo)準(zhǔn)。 林小海:用技術(shù)的手段來實現(xiàn)。舉個例子,比如說給冰箱補貨,傳統(tǒng)便利店是要人工數(shù)完,再下一個指令。我們不用,所有過程都是電腦算出來,小店店主每天的工作就按照我們推送的工作清單來做,并且可以拿天貓小店的品牌背書。只是說裝修不是每家店一模一樣,我們是千店千面,想留下小店的性格。我們要用技術(shù)來改變小店的精髓、商品、貨架、場景、與消費者的互動,而不是說改變裝修。 零售通如何平衡傳統(tǒng)經(jīng)銷商和品牌商的關(guān)系?36氪:零售通的盈利點主要面向品牌商,小店的設(shè)備費用可以忽略不計。但對于傳統(tǒng)的省級市級經(jīng)銷商來說,零售通相當(dāng)于是競爭對手,你如何看待他們? 林小海:我覺得零售通平臺是品牌商跟經(jīng)銷商數(shù)字化轉(zhuǎn)型的末班車。因為經(jīng)銷渠道正在發(fā)生很大變化,大多數(shù)品牌是以品牌商的資質(zhì)入駐零售通,然后他們在全國各地指定最重要的經(jīng)銷商作為供應(yīng)商,在零售通上銷售,那些沒被品牌商選到的經(jīng)銷商可能會被優(yōu)化,3到5年之后,這個末班車就錯過了。 36氪:但傳統(tǒng)經(jīng)銷商仍然有服務(wù)深度,小店店主打個電話進貨,經(jīng)銷商上門,比如說送十箱哈爾濱啤酒,那我多送你一箱。而且夫妻老婆店,它可能整個店就一兩個老人,不一定搬得動重貨,然后有些經(jīng)銷商還會幫他們把貨放到貨架上。這一連串的服務(wù)和優(yōu)惠,零售通怎么去競爭? 林小海:對,其實線下肯定有線下的優(yōu)勢,但現(xiàn)在線下的所有場景,零售通基本都能實現(xiàn)。 舉個例子,剛才說的買十送一,這送的一箱從哪來?肯定是品牌商配額給到經(jīng)銷商的,因為經(jīng)銷商不可能自己拿一箱來送,他毛利沒那么高。 對于品牌商來講,我們會建成高效的分銷網(wǎng)絡(luò),整個分銷成本比原來低。第二我還是精準(zhǔn)的營銷體系?;氐劫I十送一這個場景,品牌商為什么做買十送一?肯定是有競爭對手做買十送一,或者這個店以前沒賣過,品牌想進來。 如果有十家店,其中三家沒賣過的,品牌商就做買十送一;三家有賣但賣得不好,品牌商就做買二十送一;剩下的四家本來就賣得好,品牌商可以不做優(yōu)惠,但想做新品推廣。品牌商可能是希望這么搞,但是你要把這個任務(wù)下給經(jīng)銷商,經(jīng)銷商就不同意了。 36氪:非常難操作。 林小海:對,但在零售通這里是可以實現(xiàn)的,零售通App就會跳出優(yōu)惠提示,實現(xiàn)精準(zhǔn)營銷。 然后小店訂了十箱之后,送的一箱自動配出來,錢不需要經(jīng)過經(jīng)銷商就直接打下來。這種改變對品牌商的吸引力非常大。我自己就是品牌商出身,品牌商的渠道費用花出去100萬,第一其中50萬不知道哪去了。第二,這50萬,花到哪個店也完全不知道。 36氪:那品牌商呢?有一些淘品牌會進入到零售通體系中來,但相對于傳統(tǒng)品牌比如可口可樂其實體量非常小。這些傳統(tǒng)品牌,零售通能做到跟傳統(tǒng)經(jīng)銷商一樣全覆蓋嗎? 林小海:我們現(xiàn)在把所有商品分為三類。第一種叫深度分銷品牌,牛奶、啤酒、可樂、水,這一類品牌,基本上是把傳統(tǒng)經(jīng)銷商接入我們體系,然后由經(jīng)銷商自己送貨。 第二類是實倉,城市倉商品,基本上就是快消品,巧克力、餅干、洗發(fā)水等。 第三類商品,我們現(xiàn)在起了一個名字叫“智選”,這些商品是差異化商品。前面兩種類型的商品小店原來都有,我能拼的是什么?第一,我有更全的貨、更低的價格、更好的服務(wù),拼的就是這個,當(dāng)然必須有品質(zhì)保障。優(yōu)化,更多是替代。這些品牌商會推新商品做營銷,零售通未來盈利來源是來自營銷。 然后小店跟我建立關(guān)系之后,我要給小店帶來增量,就得有差異化商品,就是智選。我今年會做100個天貓品牌,比如良品鋪子、百草味,他們以前只在天貓賣,線下沒渠道?,F(xiàn)在這兩個品牌我是線下獨家代理。 36氪:前面優(yōu)化的傳統(tǒng)品牌可以依靠傳統(tǒng)經(jīng)銷商接入零售通去做,智選品牌的物流怎么做? 林小海:三類商品是三種不同的物流方式。深度分銷的商品,比如說蒙牛的經(jīng)銷商是自己送到小店那里去,但是我給它裝上倉庫管理系統(tǒng)、配送系統(tǒng)。小店下了一個訂單,我們就會推給蒙牛的經(jīng)銷商,經(jīng)銷商倉庫里會打印訂單,然后他的司機會送到小店,到了小店拿出釘釘掃碼簽收。通過賦能讓經(jīng)銷整個倉配體系數(shù)字化了,這是第一種。 實倉的商品,快消類,我就放在城市倉,基本上大的品牌商都直接送到我的倉庫了。哪怕它中間有經(jīng)銷商,現(xiàn)在大多數(shù)品牌都已經(jīng)是經(jīng)銷商付錢,但它直發(fā),這個鏈路就短了。 智選商品因為SKU多,門店訂單范圍小,我就放在區(qū)域倉。一個區(qū)域倉可以覆蓋三個省,現(xiàn)在是從區(qū)域倉直接發(fā)個包裹到小店,成本高,體驗很不好,怎么改變?接下來區(qū)域倉的商品,用干線送到我的城市倉,然后跟城市倉的快消類商品,一起一架車送到小店去。 36氪:建倉是菜鳥那邊負(fù)責(zé)嗎? 林小海:對。菜鳥承接了零售通的業(yè)務(wù),目前為止,菜鳥在全國建了5個區(qū)域倉,35個城市倉,覆蓋15個省,主要在中部和東部。 科技如何改造小店業(yè)態(tài)?36氪:新零售非常重視數(shù)據(jù)的運用,那么零售通如何進行用戶畫像?而且你們的數(shù)據(jù)是從阿里的用戶體系里來的,那么五六億的淘寶用戶之外,怎么去做用戶畫像? 林小海:零售通有兩個最基礎(chǔ)的數(shù)字化產(chǎn)品。一個叫“達芬奇密碼”,就是給小店打標(biāo)簽。因為小店本來叫維軍超市或者灣灣超市,它只是一個名字,但在零售通體系里,會把這個小店所有的經(jīng)緯度,門店的大小、形狀、前面街道的狀況、社區(qū)、人群,各種東西轉(zhuǎn)化成數(shù)字輸入,然后打上標(biāo)簽。每家小店都會有個標(biāo)簽。 36氪:這些數(shù)據(jù)怎么收集? 林小海:一個是人工收集,叫文本數(shù)據(jù)。我們零售通城市拍檔的拜訪,小店自己填的信息,包括營業(yè)執(zhí)造,是最基礎(chǔ)的數(shù)據(jù)。 第二種信息是城市拍檔、送貨員每天跟這家小店接觸的行為信息。行為信息就是小店店主在零售通App瀏覽過什么,買過什么,拍檔什么時候去過,給小店做了什么事情,貨什么時候送到,所有的行為都會留下數(shù)據(jù)記錄。其實說白了在整個阿里巴巴的體系上,所有的App上都會留下行為信息。 第三個就是整個大數(shù)據(jù)體系。比如pos機,現(xiàn)在小店的pos信息有兩種,一種是小店直接用我們提供的pos機,當(dāng)然是成本價甚至補貼價。第二,小店用了我們合作伙伴的pos機,現(xiàn)在市面上差不多有十家的pos機廠商跟我們是有協(xié)議的,他們的數(shù)據(jù)我們也會拿到。 這些數(shù)據(jù)經(jīng)過計算,變成小店的標(biāo)簽。小店這個標(biāo)簽是很重要的,它是跟品牌商、所有SKU、差異化商品做匹配的源泉,這是達芬奇密碼。 第二個數(shù)字化產(chǎn)品叫“天眼”。我們在每個城市有城市倉,這個城市的選品基本上是靠這個產(chǎn)品來的。天眼的底層數(shù)據(jù)也是來自pos機數(shù)據(jù),還有App數(shù)據(jù)。比如小店會找貨,他在App搜索發(fā)現(xiàn)沒有,天眼就知道了。 舉個例子,這個區(qū)域可能需求的商品有一萬個,但最Top的一千個我就會放在城市倉,離小店最近的地方,剩下的九千個就放在區(qū)域倉。天眼是所有貨品選擇的基礎(chǔ)。 36氪:pos機它不光會刷支付寶,它還會刷銀行卡,會刷微信支付,那這些數(shù)據(jù)都能收集到嗎? 林小海:其實不管消費者用現(xiàn)金還是什么支付,pos機除了結(jié)算之外,還要掃商品,最后才是支付。所以pos機的底層數(shù)據(jù)我們都是拿得到的。哪怕現(xiàn)金支付,你商品過了pos機,我們就收到了信息。 36氪:這個數(shù)據(jù)微信拿不拿得到? 林小海:如果微信跟這些pos機的廠商有合作,它也可以拿到。 36氪:這并不一定是獨家合作。 林小海:對,但如果說這個pos機是我的,那就只有我能拿到。 36氪:現(xiàn)在的天貓小店,比如說維軍超市,其實它跟阿里巴巴園區(qū)里新零售實驗室里的天貓小店模板,體驗上還是有點差距的。 林小海:以后一定是往這個方向去走。我剛開始做天貓小店的時候才幾家,設(shè)備誰提供,冰箱誰提供,貨源誰提供,你談判得不到那么多支持。所以肯定是先告訴小店說我有這個計劃,你來加盟。那現(xiàn)在有1000家天貓小店了,我就開始有一定的談判籌碼,各種設(shè)備就會加上去。 這是個過程,店越少越難談到資源,店越多資源就越多,平臺的力量就在這里。 |
|