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小編按：動(dòng)物的泌絲能力是生物在自然界中經(jīng)過長(zhǎng)久進(jìn)化獲得了一種生存智慧。其中由節(jié)肢動(dòng)物（昆蟲、蜘蛛等）合成和分泌的絲纖維是一種相當(dāng)出色的蛋白質(zhì)纖維材料。  蠶與蛛都是與生俱來的 “建筑高手”，都有自己獨(dú)特的“絲”想，一個(gè)建房、一個(gè)搭網(wǎng)，一個(gè)產(chǎn)“纖維皇后”、一個(gè)產(chǎn)“生物鋼”。既然都能產(chǎn)生具有優(yōu)異綜合性能的天然絲纖維，為什么歷史選擇了蠶絲展開了廣泛的應(yīng)用？ 主要的原因之一是 蠶 有 房 ?。?！ 1、 房之大——基建原料很豐富 家蠶在狂吃30天后上蔟結(jié)繭時(shí)，可以產(chǎn)生大量的絲蛋白（200毫克/天），而蜘蛛不像蠶那樣在成熟時(shí)一次性地吐出絲纖維。它的產(chǎn)絲量?jī)H有（1毫克/天）。巨大的差異讓家蠶成為絲蛋白“土豪”，輕輕松松建起一座房。如果說蜘蛛在搭皇宮，那么可以講家蠶在筑長(zhǎng)城。 2、 房之多——蠶際關(guān)系很和諧 家蠶的性情溫順，動(dòng)作緩慢，蠶與蠶之間相處和睦。在養(yǎng)蠶的季節(jié)，一個(gè)兩平方米的飼養(yǎng)盒中可以養(yǎng)下500頭以上的蠶寶寶。相比之下，雖然蜘蛛4億年前就已經(jīng)生存在地球上，但蜘蛛的同類相食、自相殘殺，很難將其如養(yǎng)蠶般進(jìn)行大規(guī)模的人工飼養(yǎng)，利用蜘蛛絲的想法也隨之破滅。 3、 房之好——透氣吸濕有光澤 蠶絲中含有200多種蛋白質(zhì)，包括豐富的酶類、抑制劑等活性成分，織成的蠶繭可以有效地防止外界細(xì)菌、昆蟲、鳥類對(duì)蠶的傷害。蠶絲由絲膠蛋白包裹著絲素蛋白形成，外層的絲膠結(jié)構(gòu)疏松，吸濕又透氣；內(nèi)層的絲素結(jié)構(gòu)致密，光滑有光澤。交織形成的蠶繭是家蠶化蛹變態(tài)最安全、最舒適的環(huán)境。 蠶有“房”是進(jìn)化選擇的結(jié)果和基因編碼的體現(xiàn)。智慧的中華民族早在5000年前就開始養(yǎng)蠶繅絲，足以見得蠶是獲得蛋白質(zhì)絲纖維最理想的動(dòng)物模型。 接下來的10-20年里，利用最新的科技手段改變蠶的基因編碼，例如“運(yùn)動(dòng)蠶絲”、“音樂蠶絲”、“光電蠶絲”、“建筑蠶絲”、“防彈蠶絲”、“太空蠶絲”、“AI智能蠶絲”等等更多具有特殊功能的蠶絲纖維新材料將會(huì)誕生，并普及到人類的健康生活醫(yī)療中，開啟“絲綢之路”的下一個(gè)時(shí)代。 |
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