首先肯定告訴你，廚房在西邊是完全可以的。尤其是北方農(nóng)村建房，多為坐北朝南的坎宅，習(xí)慣睡火炕，廚房基本是固定位置——

老式民房廚房在正屋，臥房在左右兩邊，兩個鍋灶一東一西，分別燒火在東西兩個大炕上。新式民居廚房在臥房外的廂房里，或東或西，也是大鍋灶與煤氣灶并存，鍋灶與火炕隔墻相連通，非常方便。

既然題主問到有什么說法？那阿兮就再多說幾句，因為從風(fēng)水學(xué)上講，老輩子廚房修建確實有講究。

1、廚房要建造在兇方。

明萬歷年間有本《陽宅之書》，專論住宅堪輿，明確廚房不能擋了住宅的吉方（上圖紅字標(biāo)注方向），可建在兇位（上圖黑字標(biāo)注）。其中尤以東北“五鬼”方和西南“絕命”方最佳。唯有如此，才能發(fā)揮火的威力，燒盡不好，保存生氣，達到避兇趨吉的目的。

2、“坎離申上不虛傳”

這句話來自《火唵歌》（火唵即廚房），坎離是指兩種不同朝向的民宅（坐北朝南為坎，坐南朝北為離），申位正是西南。意思就是說，坎宅和離宅，廚房在西南方最好了，那個地方日日燒火做飯，煙熏火燎，卡住了絕命方，自然是闔家平安。

但在阿兮老家農(nóng)村，因要借用廚房燒火做飯的熱氣供暖火炕，廚房位于東北、西北兩側(cè)的較多，單獨修建在西南方的幾乎沒見過。

3、定廚灶：宜在宅東北艮寅字五鬼方，大吉。

此句出自《八宅明鏡》，作者唐朝，堪稱一部專論陽宅的典范。個人以為，此種說法非常符合膠東農(nóng)村修建廚房的習(xí)慣。

隨著農(nóng)村城鎮(zhèn)化的發(fā)展，農(nóng)村人住樓房的越來越多，廚房的位置早不由人自由選擇，都是統(tǒng)一模式，大家住的也都挺愉快的。這些言論造成老黃歷了，千萬別當(dāng)真。

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