春暖花開，氣溫逐漸飆升，眨眼間就又要到了街邊擼串哈啤酒的季節(jié)了！本期給大家?guī)泶烬X流油、肉香四溢的“香煎羊排”！讓大家在夏天到來之前，提前預熱你的胃！

材料：無鹽黃油、蒜、黑胡椒、孜然粉、鹽

簡單又便捷步驟：

1 羊排解凍后用蔥、姜、蒜、生抽進行腌漬，20分鐘。

2 將鍋燒熱，放入黃油燒融化，再放入蒜片煎出香味。

3 轉(zhuǎn)小火，放入羊排兩面各煎2分鐘左右。將羊排立起來，將側(cè)面也煎一會即可。

4 臨出鍋前放入孜然、黑胡椒，加熱至其散發(fā)出香味即可。

5 出鍋，凹造型。

快點讓嫩嫩的、美味肉汁的小羊排在嘴里快樂的跳躍起來吧～～