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吃深海魚油預(yù)防心血管病?扯!

 博覽眾長123 2018-04-26


2018-04-25 郭藝芳 郭藝芳心前沿



近年來,魚油一直作為一種保健品通過各種方式廣泛銷售,一些宣傳資料將其介紹的無所不能,號稱對心腦肝膽脾肺腎等各臟器均有保護作用。這樣的宣傳是不靠譜的。基于現(xiàn)有研究結(jié)果,魚油的保健作用遠不像宣傳的那樣高,對于心腦血管疾病更無可靠的治療作用。

剛剛公布的一項大型薈萃分析表明,補充以n-3脂肪酸為主要成分的深海魚油對心血管病沒有防治作用。這項薈萃分析共涉及78000例冠心病、卒中或糖尿病患者,結(jié)果顯示,無論對于哪些患者,補充魚油都不能降低死亡、心肌梗死、卒中等心血管事件的發(fā)生率(原文參見:JAMA. Published online April 18, 2018. doi:10.1001/jama.2018.2498)。有專家評論稱,這是“釘在棺材上的最后一顆釘子”,意指這項薈萃分析徹底否認了魚油對于心血管疾病的防治作用。

魚油的主要有效成分是n-3脂肪酸。現(xiàn)有研究顯示,魚油的主要療效在于降低甘油三酯水平,對于其他疾病(例如高血壓、腦梗死、冠心病、心絞痛、糖尿病、動脈粥樣硬化、腎病、高膽固醇血癥等)均無可靠的預(yù)防或治療作用。

對于沒有心腦血管病的人,最應(yīng)該做的是合理飲食、規(guī)律性運動、控制體重、戒煙限酒等,通過健康的生活習(xí)慣預(yù)防疾病。如果生活習(xí)慣不健康,任何保健品均不能起到預(yù)防疾病的效果。如果甘油三酯輕度增高,通過上述措施即可將其控制在理想范圍;如果甘油三酯嚴重升高(超過5.6 mmol/L),可以選用貝特或高純度魚油制劑,但后者療效明顯弱于貝特。若患者膽固醇升高,應(yīng)用魚油幾乎沒有治療作用,此時應(yīng)該服用他汀。

如果已經(jīng)發(fā)生心腦血管疾病(如冠心病、腦梗死等),所有患者均需應(yīng)用他汀,這些患者服用魚油不能起到可靠的治療作用。在他汀治療基礎(chǔ)上加用魚油未被證實能夠減少心血管事件。有的冠心病或腦梗死患者聽信虛假宣傳,拒絕服用他汀而應(yīng)用魚油,這是錯誤的。

在安全性方面,魚油并不像宣傳的那樣沒有副作用,大量服用魚油可以出現(xiàn)消化道不良反應(yīng),也可以發(fā)生肝臟轉(zhuǎn)氨酶增高(提示肝臟損害)、肌酸激酶升高(提示肌肉損害)甚至增加出血性并發(fā)癥的風(fēng)險,長期大量服用魚油還可以降低免疫活性、降低抗感染能力。糖尿病患者和肥胖者長期大量服用魚油還可增加熱量攝入,對這些人是弊大于利的。有的宣傳資料聲稱魚油具有保肝作用,實際上患有肝病的患者不宜長期大量服用魚油,這會增加出血的風(fēng)險。

由上可見,魚油并不是“有病治病、無病強身”的萬能保健品,其防治疾病的作用非常有限。并且每周吃幾次魚(特別是海魚),即可起到補充魚油的作用,沒有必要花大價錢去購買這種并不靠譜的保健品。

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