金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養(yǎng)價(jià)值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增?qiáng)心臟功能和理氣止咳等功效，對(duì)支氣管炎有較顯著的療效作用今天給大家?guī)硪坏浇鸾厶瘘c(diǎn)

首先準(zhǔn)備食材：金桔300g，冰糖150g

做法步驟：1.金桔用淡鹽水洗凈，瀝干水分（用鹽水清洗水果，可以磨洗掉水果的果蠟）2.用小刀在金桔的兩頭劃十字3.干凈的鍋內(nèi)倒冰糖，清水煮開，直到冰糖完全融化4.把切好口的金桔放在鍋內(nèi)，大火煮沸轉(zhuǎn)小火燜幾分鐘5.燜煮到半透明狀態(tài)，關(guān)火晾涼，盛出裝在玻璃瓶子中煮好的金桔可以晾涼現(xiàn)吃，也可以放在微波爐中中火微10分鐘，表皮變得干凈又韌性，放在玻璃瓶中保存