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來自: Zhengdebing > 《牛羊兔狗肉》
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廣西玉林小吃---玉林牛腩粉
廣西玉林小吃---玉林牛腩粉簡(jiǎn)介。玉林牛腩粉是著名的傳統(tǒng)風(fēng)味食品。是廣西玉林風(fēng)味食品,因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名。起于民間,解...
你所不知道的玉林云吞
你所不知道的玉林云吞。這也充分證明了玉林云吞肉丸的魅力所在啊!玉林云吞的特色則在于“大肉”,手工捶成的肉餡一大坨,是選用新鮮的...
這碗傳承了30年的牛腩粉,湯底竟然來自100年前……
這碗傳承了30年的牛腩粉,湯底竟然來自100年前……一碗來自民國(guó)時(shí)期的牛腩湯。來自玉林的牛腩世家,傳承了上世紀(jì)祖祖輩輩的牛腩手藝,相...
都說廣西是米粉之都,那廣西都有什么粉呢?
都說廣西是米粉之都,那廣西都有什么粉呢?廣西的米粉太多了,看看下面的米粉你都吃過沒有?桂林米粉,廣西名氣最大的米粉了,特色在于...
中國(guó)最好吃的米粉米線大對(duì)比04
中國(guó)最好吃的米粉米線大對(duì)比04.玉林和梧州的牛腩粉。因以調(diào)制好的熟牛腩做佐料而得名,以選用玉林特有的上好白粘米制作的細(xì)米粉最佳。玉...
牛腩粉!好吃到一口湯也沒剩
牛腩粉!牛腩粉是一種著名傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系,該菜品的主要材料有牛腩、米粉等,調(diào)料有蔥頭、姜塊、蒜頭、沙姜、魚尾、桂皮、川椒、...
廣西居然有24種米粉,哪位大神全部吃過?
廣西居然有24種米粉,哪位大神全部吃過?據(jù)說,這種微酸的形成并非加入食用酸醋,而是加工米粉過程中由于產(chǎn)生了一種能助食物消化的酵母...
廣西著名米粉大全
廣西著名米粉大全。桂林米粉。老友粉是廣西南寧的本土美食,于2007年入選南寧公布的首批26項(xiàng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,與柳州的螺螄粉、桂林...
【今日聚焦】吃過廣西這24碗粉,人生才沒有遺憾!
大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、鹵菜粉、酸辣粉、馬肉米粉、擔(dān)子米粉等。生榨米粉又稱生榨粉,最傳統(tǒng)的生榨米粉來自南寧蒲廟鎮(zhèn)...
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