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悅讀︱田野花信風(fēng):二十四節(jié)氣的民俗故事

 nygf 2018-03-31

中國(guó)古人在漫長(zhǎng)的農(nóng)業(yè)社會(huì)發(fā)展中,為了掌握農(nóng)時(shí),通過長(zhǎng)期觀察太陽、月亮、地球等天體的運(yùn)行規(guī)律,制定了年、月、日,以及順應(yīng)大自然與四季變化的春夏秋冬的法則,從而形成了歷法。中國(guó)的歷法把太陽和月亮的運(yùn)行規(guī)則合為一體,因此屬于陰陽合歷。

二十四節(jié)氣是中國(guó)人通過觀察太陽周年運(yùn)動(dòng),認(rèn)知一年中時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系和社會(huì)實(shí)踐。二十四節(jié)氣自成體系,屬于中國(guó)傳統(tǒng)歷法中的陽歷部分。在農(nóng)歷中,通過設(shè)置閏月,將二十四節(jié)氣恰當(dāng)?shù)胤峙湓诟髟轮?,使之有穩(wěn)定的季節(jié)特征,故二十四節(jié)氣也就成為農(nóng)歷的重要組成部分。


早在春秋以前,先民們用土圭測(cè)日影的方法,測(cè)定出仲春、仲夏、仲秋和仲冬四時(shí)?!渡袝虻洹肥怯嘘P(guān)節(jié)氣記載的最早文獻(xiàn)。到戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,先民們或已懂得將一年分二十四個(gè)等份,每隔十五天為一節(jié)氣。到秦漢年間,二十四節(jié)氣已完全確立,只是個(gè)別名稱、位置不同?!痘茨献印芬粫陀辛撕同F(xiàn)代完全一樣的二十四節(jié)氣的順序和名稱。公元前104年,由落下閎、鄧平等制定的《太初歷》,正式把二十四節(jié)氣定于歷法,明確了二十四節(jié)氣的天文位置。

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二十四節(jié)氣是根據(jù)地球在黃道(即地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道)上的位置變化而制定的,視太陽從春分點(diǎn)(黃經(jīng)0°,此刻太陽垂直照射赤道)出發(fā),每一個(gè)節(jié)氣分別相應(yīng)于太陽在黃道上運(yùn)動(dòng)15°所到達(dá)的一定位置。運(yùn)行一周又回到春分點(diǎn),為一回歸年,合360°。這樣每年就有四季,每季有六個(gè)節(jié)氣,一年共二十四個(gè)節(jié)氣。這二十四個(gè)節(jié)氣,按照時(shí)序季節(jié)的變化,分別是立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。

元代吳澄撰的《月令·七十二候集解》,以五日為候,三候?yàn)闅?,六氣為時(shí),四時(shí)為歲,一年二十四節(jié)氣共七十二候,各候均以一個(gè)物候現(xiàn)象相應(yīng),并訓(xùn)釋其所以然。

在這二十四節(jié)氣及七十二候中,我們可以清楚地看到一年中冷、暖、雨、雪的發(fā)生情況和春、夏、秋、冬四季變化的特征。先民們?cè)诰唧w指導(dǎo)農(nóng)事實(shí)踐時(shí),就是根據(jù)這些節(jié)氣的變化,并與陰歷結(jié)合參照,相應(yīng)地從事春播、夏鋤、秋收、冬藏等農(nóng)事活動(dòng)。

發(fā)生在二十四節(jié)氣的民俗事象,被稱為歲時(shí)習(xí)俗,也叫“歲事”。歲事在農(nóng)業(yè)社會(huì)中,是最基本的社會(huì)活動(dòng)行為,而節(jié)日習(xí)俗正是伴隨著歲事而發(fā)生的信仰祭祀行為。先秦史冊(cè)《周禮·春官》中“女巫掌歲時(shí)祓除釁浴”的記載,就已明確地告訴我們,先民的農(nóng)事與祭祀行為是不可分割的社會(huì)活動(dòng)的總體原則。我們甚至可以說,歲時(shí)之法,是一個(gè)民族文化的開端。

伴隨著歲時(shí)民俗而產(chǎn)生的節(jié)日民俗,反映了人們對(duì)農(nóng)業(yè)深深的依賴和對(duì)自然的虔誠(chéng)崇拜。如清明正是播種時(shí)節(jié),人們就要祭奠祖先的亡靈,祈求對(duì)新生命萌發(fā)的保佑;六月六“蟲王節(jié)”正是害蟲危害莊稼的大暑時(shí)節(jié),人們禱告蟲王,請(qǐng)求它手下留情……正如古人所說:“國(guó)之大事,在祀與戎”,節(jié)日民俗中最重要的就是“祀”。這就是農(nóng)業(yè)社會(huì)中低下的生產(chǎn)力對(duì)人們行為、思想的無情制約。

為了便于記誦,人們編了一首便于記憶的節(jié)氣歌:

春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。

秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。

上半年來六廿一,下半年來八廿三。

每月兩節(jié)日期定,最多不差一二天。

歷史上,我國(guó)的主要政治、經(jīng)濟(jì)、文化、農(nóng)業(yè)活動(dòng)中心多集中在黃河流域,二十四節(jié)氣也就是以這一帶的氣候、物候?yàn)橐罁?jù)建立起來的。由于我國(guó)幅員遼闊,特別是南北方氣候、物候和物產(chǎn)差異較大,所以人們又根據(jù)各地特點(diǎn),編出了指導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的二十四節(jié)氣歌,形成各地獨(dú)具特色的節(jié)氣內(nèi)容與生產(chǎn)、生活習(xí)俗。

東北地區(qū)是我國(guó)緯度位置最高的區(qū)域,屬于溫帶濕潤(rùn)、半濕潤(rùn)大陸性季風(fēng)氣候,夏季高溫多雨,冬季寒冷干燥?!皷|北”一詞,起源較早。《周禮·職方氏》中記載:“東北曰幽州,其鎮(zhèn)山曰醫(yī)巫閭?!薄搬t(yī)巫閭”,是屬于通古斯語系的東胡語“伊可奧利”的音譯,譯作漢語,就是“大山”的意思。

所謂“花信風(fēng)”,是指花開時(shí)吹過的風(fēng),因?yàn)槭菓?yīng)花期而來的,所以叫花信風(fēng)?;ㄐ棚L(fēng)不僅反映了花開與時(shí)令的自然現(xiàn)象,更重要的是,可以利用這種現(xiàn)象來掌握農(nóng)時(shí)、安排農(nóng)事,所以又用來代指物候。

本書重點(diǎn)記述以遼西醫(yī)巫閭山地區(qū)為代表的東北地區(qū)二十四節(jié)氣的物候、農(nóng)事生產(chǎn)以及圍繞二十四節(jié)氣所派生出的諺語、俗語、節(jié)慶等民俗文化生活。東北地區(qū)流傳的二十四節(jié)氣歌,既是中原地區(qū)移民帶過來的,又融合了當(dāng)?shù)氐奈锖蛱攸c(diǎn)。

打春陽氣轉(zhuǎn),雨水沿河邊。

驚蟄烏鴉叫,春分地皮干。

清明忙種麥,谷雨種大田。

立夏鵝毛住,小滿雀來全。

芒種開了鏟,夏至不拿棉。

小暑不算熱,大暑三伏天。

立秋忙打靛,處暑動(dòng)刀鐮。

白露忙割谷,秋分無生田。

寒露不算冷,霜降變了天。

立冬交十月,小雪地封嚴(yán)。

大雪江河凍,冬至不行船。

小寒忙買辦,大寒就過年。

歌中有對(duì)氣候和物候的描述,有對(duì)農(nóng)事和生活的指導(dǎo)。樸素明朗,一如東北黑土地上那廣闊、豐饒的田野。不但有四季不同的景色,更有東北人臉上不同的表情。春風(fēng)吹拂著扶犁、點(diǎn)種的人們,臉上滿是希望和期盼;炎炎夏日中,拔節(jié)的莊稼咔咔作響,薅草拔苗的人們,滿臉的汗水浸泡著深深的疲憊;金色的秋天,成熟的莊稼果樹把田野染得五彩繽紛,到處蕩漾著大人小孩的歡笑;寒冷的冬天來了,人們忙著采買年貨,熱騰騰的黏豆包、殺豬菜……熱炕頭上是濃濃的幸福和化不開的親情。

時(shí)節(jié)習(xí)俗具有超常的恒定性與包容性,以至于從近代乃至今天的一些東北地區(qū)的時(shí)節(jié)習(xí)俗中, 我們?nèi)阅芨Q探到幾千年前先民們社會(huì)活動(dòng)的蹤影和在農(nóng)業(yè)文化包圍圈中以變通為手段保留下來的北方各民族遠(yuǎn)古時(shí)期的信仰習(xí)俗形態(tài)。所以有人說, 時(shí)節(jié)習(xí)俗是研究中國(guó)農(nóng)民民俗心理文化的活化石。

一年又一年,風(fēng)有信,花不誤。田野上輪番吹過的花信風(fēng),講述著那古老而又神秘的民俗故事……

立春·打春陽氣轉(zhuǎn)

打春?!⒋簳r(shí)節(jié)的“打春?!绷?xí)俗,搖響了田園花信風(fēng)的第一朵風(fēng)鈴。

雨水·雨水沿河邊

填倉(cāng)——正月二十五的“填倉(cāng)日”

驚蟄·驚蟄烏鴉叫

烏鴉教主——因?yàn)闉貘f救了努爾哈赤,所以滿族人每逢祭祀,必以肉食、糧食供奉烏鴉,以念其恩。

春分·春分地皮干

挑豆種——選種和試種是重要的備耕內(nèi)容。

清明·清明忙種麥

放風(fēng)箏——“又是一年三月三,風(fēng)箏飛滿天”,清明時(shí)節(jié),孩子們?cè)谔镆袄锼烈獗寂?、撒歡,天空中飄舞著各式各樣的風(fēng)箏。

谷雨·谷雨種大田

春耕——谷雨是春天的最后一個(gè)節(jié)氣,至此,春季的時(shí)節(jié)民俗已禮施完畢。

立夏·立夏鵝毛住

哥倆好——在遼西,人們習(xí)慣立夏這天吃一頓壓饸饹或過水面條,而紫皮蒜總是這頓飯不可或缺的佐料。立夏這頓美食是對(duì)勞作的犒勞,人們還常喝點(diǎn)小酒盡興。

芒種·芒種開了鏟

掛藥葫蘆——為了拒絕瘟神的降臨,五月初一時(shí),人們就在門上插上桃枝,掛上用彩紙折疊成的“葫蘆”,下面掛兩片桃葉,稱為“藥葫蘆”或“符印”。

夏至·夏至不拿棉

日出而作——農(nóng)民早晚下地干活時(shí)總披著一件大棉襖或穿件棉馬甲御寒,直到夏至前后天氣暖和,早晚才可以“不拿棉”。

小暑·小暑不算熱

賣西瓜——“瓜見花,二十八”,開花之后二十八天,西瓜就成熟了。

大暑·大暑三伏天

搟面條——在遼西人的飯桌上,這一天的“伏面”應(yīng)是過水面,而且過的還是“井拔涼水”,伴之以紫皮蒜和雞蛋醬,其爽口有味在當(dāng)?shù)厝丝磥硎菬o與倫比的。

《釘馬掌》

《包餃子》

《中秋節(jié)》

《貼餅子》

作者簡(jiǎn)介:

王穎超,女,1979年出生,遼寧錦州人,民俗學(xué)博士,知識(shí)產(chǎn)權(quán)出版社編輯。

潘虹,女,1984年出生,遼寧省錦州市群眾藝術(shù)館館員,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心干部。

趙志國(guó),男,1956年出生,滿族,2008年被命名為國(guó)家級(jí)首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目醫(yī)巫閭山滿族剪紙的代表性傳承人。

洪亮,男,1980年出生,遼寧省錦州市群眾藝術(shù)館館員,美術(shù)攝影部專業(yè)干部。

內(nèi)容簡(jiǎn)介:

二十四節(jié)氣是中國(guó)人通過觀察太陽周年運(yùn)動(dòng),認(rèn)知一年中時(shí)令、氣候、物候等方面變化規(guī)律所形成的知識(shí)體系和社會(huì)實(shí)踐。我國(guó)幅員遼闊,各地二十四節(jié)氣的物候特征與民俗特點(diǎn)都不盡相同。本書的田野調(diào)查以遼西醫(yī)巫閭山地區(qū)為主,文獻(xiàn)資料與田野調(diào)查資料相結(jié)合,主要記述了東北地區(qū)二十四節(jié)氣的物候、農(nóng)事生產(chǎn)以及圍繞二十四節(jié)氣所派生出的諺語、俗語、節(jié)慶等民俗文化生活。書中配以66張國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目醫(yī)巫閭山滿族剪紙的圖片,使得本書圖文并茂,相得益彰

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