夏至節(jié)氣，陽氣到達極致，陰氣初生，陰陽轉(zhuǎn)換之際，是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)上講的重要節(jié)氣。在夏至?xí)r節(jié)養(yǎng)生很有講究，需要結(jié)合每個人的五行屬性來制定養(yǎng)生方案。之前世康君給大家了解過五臟的五行養(yǎng)生音樂【健康專欄】五行養(yǎng)生曲，一曲入耳，養(yǎng)生益壽，今天要讓大家了解金、木、水、火、土五種不同體質(zhì)的人在夏至該如何養(yǎng)生。

　木體質(zhì)的人：益氣保津，可飲五味洋參茶
　　木體質(zhì)人的特點是膚色蒼白，頭小，面長，兩肩廣闊，背部挺直，身體小弱，手足靈活。他們的飲食調(diào)養(yǎng)宜以益肝補腎，健脾和胃為主要原則，可多食新鮮蔬菜、瓜果等，如芥菜、莧菜、西紅柿、西瓜、冬瓜、絲瓜、荔枝、桂圓、淮山、太子參、百合、西洋參、五味子等。

　　建議藥膳——“五味龍眼洋參茶”：
　　五味子5克，西洋參5克，龍眼肉5克，冰糖20克。將五味子洗凈，去雜質(zhì)；西洋參浸透切片；龍眼肉洗凈，去雜質(zhì)；冰糖打碎成屑。將五味子、西洋參、龍眼肉、冰糖屑同放燉杯內(nèi)，加入清水250ml，將燉杯置武火上澆沸，再用文火燉煮25分鐘即成。有益氣生津，養(yǎng)心安神，補益肝腎的功效。

火體質(zhì)的人：清熱養(yǎng)陰，多吃莧菜冬瓜
　　火體質(zhì)人的特點是皮膚赤色，脊背肌肉寬厚，臉形瘦尖，頭小，肩背髀腹勻稱，手足小，步履穩(wěn)重，性情急。他們的飲食調(diào)養(yǎng)，宜多食清熱養(yǎng)陰消暑食物，可多飲綠豆湯，多食莧菜、西紅柿、節(jié)瓜、冬瓜、西瓜、西洋參、薏苡仁、五花茶等。

　　藥膳——“馬齒莧瘦肉湯”：
　　馬齒莧50克，芡實30克，豬瘦肉200克，精鹽、味精各適量。將馬齒莧擇去雜物，洗凈，切成段。豬瘦肉、芡實洗凈，馬齒莧、豬瘦肉、芡實一同放入鍋內(nèi)，加入清水，用大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮2小時左右，加精鹽、味精調(diào)味，再煮沸即成。有清熱解毒利濕的功效。

土體質(zhì)的人：健脾祛濕，首選行氣消脹粥
　　土體質(zhì)人的體質(zhì)特點是皮膚黃色，面圓，頭大、肩背豐厚，腹大，大腿到跳脛部都生得壯實，手足不大，肌肉豐滿。他們的飲食調(diào)養(yǎng)：可吃具有健脾祛濕，清熱消暑功效的食物，如多飲綠豆湯，多食芥菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜、水瓜、荔枝、桂圓、西瓜、茅根、竹蔗、荸薺、西洋參等。

　　藥膳——“行氣消脹粥”：
　　陳皮15克，大腹皮10克，白蘿卜150克，生山楂15克，枳殼9克，粳米200克。先將陳皮、大腹皮、枳殼同煎取汁，加入白蘿卜、粳米煮成粥，加入生山楂再煮片刻，放少許白糖即可，有疏肝利膽，行氣消脹的功效。

金體質(zhì)的人：消暑生津，荸薺海蜇煎湯
　　金體質(zhì)人的體質(zhì)特點是體形比較瘦小，但肩背較寬，方形臉，鼻直口闊，四肢清瘦，動作敏捷，膚色較白。他們的飲食調(diào)養(yǎng)宜益氣生津，養(yǎng)陰消暑，宜多食淡味食物，如茅根竹蔗飲，西紅柿、冬瓜、荔枝、桂圓、西瓜、水蜜桃、苡仁、百合、沙參、桂圓肉等。

　　藥膳——“荸薺海蜇煎湯”：
　　荸薺30克，海蜇50克。將荸薺洗凈，拍碎；海蜇洗凈，切絲；同放入砂鍋中，加水適量，煎湯飲用。有清熱、化痰、消積的功效。

水體質(zhì)的人：健脾開胃，妙用陳皮茯苓
　　水體質(zhì)人的體質(zhì)特點是體形比較胖，偏矮，頭較大，腮部較寬，腹部較大，膚色偏黑，腰臀稍大，手指短，發(fā)密而黑，怕寒喜暖。他們的飲食調(diào)養(yǎng)：以健脾祛濕，益肝補腎為原則，多食西紅柿、荔枝、桂圓、西瓜、太子參、薏苡仁、茯苓、白術(shù)、杜仲、牛膝等。

　　藥膳——“麥芽參苓牛肚湯”：
　　牛肚500克，麥芽30克，太子參50克，淮山50克，茯苓50克，陳皮6克，大茴香6克，生姜、大棗各適量。將牛肚浸透，洗凈，切塊放入鍋內(nèi)，加清水適量，小火煲半小時，再放入其他精選用料，煲2小時，調(diào)味服食。有健脾、開胃、利膽的功效。