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水果罐頭是一種深受消費(fèi)者喜愛的食物，在80年代，我國的交通運(yùn)輸還沒有如今這么發(fā)達(dá)，保鮮技術(shù)也十分匱乏，一般百姓都只能品嘗到當(dāng)?shù)貞?yīng)季的水果，因此會將新鮮水果制作成水果罐頭，這樣即可滿足一些人想要吃其它水果的念頭，讓百姓一年四季都能品嘗到不同的水果；不過隨著科技時(shí)代的進(jìn)步，現(xiàn)在的人們想要吃什么水果都可以直接買到，但有時(shí)還是會懷念水果罐頭的滋味，可能你會擔(dān)心市面上銷售的水果罐頭含有防腐劑，其實(shí)大家完全可以在家自制水果罐頭，不僅美味開胃，而且養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚，還不用擔(dān)心添加了任何防腐劑，最重要的是做法極其簡單，只需要十分鐘就能搞定，今天我們就一塊來了解水果罐頭的做法，究竟如何在家自制水果罐頭吧。

橘子罐頭的做法

1.先把橘子去皮后掰成瓣，注意要將橘子上面白色的橘絡(luò)去掉，再把水倒入鍋里，放入冰糖熬煮至完全融化

2.煮開之后倒入橘子片，再繼續(xù)煮四五分鐘，完全晾涼之后就可以倒入干凈的玻璃容器里面，密封好放入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)即可。

菠蘿罐頭的做法

1.先準(zhǔn)備好一個(gè)菠蘿，對半切開，再對半切開成四等分，放入大碗里面，用冷水沖洗一會，再放入冷開水中，放入鹽浸泡一刻鐘

2.之后撈出菠蘿控干水切好待用，再把水倒入鍋里，放入老冰糖熬煮至融化，倒入菠蘿，中火煮十分鐘至菠蘿變軟即可熄火。

草莓罐頭的做法

1.先把草莓沖洗干凈后去蒂，如果特別大則可以對半切開，再把水倒入鍋里燒開，放入冰糖煮至融化

2.再放入草莓大火煮四五分鐘，再轉(zhuǎn)成小火煮三分鐘，撇去浮沫，完全晾涼后即可食用，也可以放入冰箱冷藏，更具風(fēng)味。

山楂罐頭的做法

1.先把山楂浸泡沖洗干凈，再去核待用，再把水倒入鍋里，放入冰糖和白糖，同時(shí)倒入蜂蜜，注意三者的比例是比例是2:1:1，白糖要多一些

2.熬煮至湯汁粘稠就可以倒入山楂，大火熬煮5分鐘，再蓋好鍋蓋燜煮片刻，放入玻璃容器里面密封，再放入冰箱里面冷藏。

黃桃罐頭的做法

1.先把黃桃清洗干凈，去皮去核后切成塊狀，放入鍋里，同時(shí)放入冰糖，倒入可以和黃桃持平的冷水，再蓋好鍋蓋

2.大火煮開后轉(zhuǎn)成中小火，慢慢熬煮一刻鐘，熬煮至黃桃熟軟即可打開鍋蓋晾涼，再放入玻璃容器里面，密封嚴(yán)實(shí)后放入冰箱冷藏。

黃桃罐頭上火嗎？

黃桃里面含有豐富的番茄紅素、維生素等各種抗氧化劑，是一種美味可口的養(yǎng)生保健水果，因此被譽(yù)為天下第一果，人們常說鮮桃養(yǎng)人，的確，桃子的營養(yǎng)價(jià)值高，鐵元素也比蘋果和梨子高出不少，那黃桃罐頭上火嗎？吃黃桃罐頭無需擔(dān)心會上火，而且還可以補(bǔ)氣養(yǎng)血、生津止渴、滋陰美容，還可以降低血壓，以及止咳潤腸，不過任何食物都要適可而止，過量吃黃桃罐頭，就算是沒有上火也容易影響消化系統(tǒng)。

你學(xué)會了嗎？有什么想吃想學(xué)的，歡迎留言告訴我！

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