蛇莓味甘、苦，性寒，是一種野生的植物，通體發(fā)紅的艷麗果實(shí)十分吸眼球，和我們平時(shí)所吃的草莓十分相似，它不僅不會(huì)引來(lái)毒蛇，反而還有一定的功效和藥用價(jià)值呢，這種紅艷艷的果實(shí)到底有哪些功效呢？

蛇莓具有很高的藥用價(jià)值，全草都可供藥用，性味甘、苦、寒，有毒，入肺、肝、大腸經(jīng)。具有清熱解毒、消腫散瘀、收斂止血的功效，可用于治療熱病驚厥、咽喉腫痛、疔瘡腫痛以及蛇蟲(chóng)咬傷等。而近年來(lái)，更是有研究者發(fā)現(xiàn)蛇莓具有顯著的抗腫瘤活性。蛇莓藥理作用表明，蛇莓具有廣譜的抗腫瘤作用，明顯的免疫促進(jìn)作用、抑菌作用、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用、強(qiáng)抗氧化作用以及對(duì)中樞的抑制作用。在臨床上常用于治療各種腫瘤性疾病、、白血球減少癥等，且毒副作用小。蛇莓清熱，涼血，消腫，解毒。治熱病，驚癇，，吐血，咽喉腫痛，痢疾，癰腫，疔瘡，蛇蟲(chóng)咬傷，湯火傷。

蛇莓的功效與作用：

1、清熱解毒的功效

蛇莓具有清熱解毒的作用，可用于治療感冒發(fā)熱，咳嗽，小兒高熱驚風(fēng)，咽喉腫痛，白喉，黃疸型肝炎，細(xì)菌性痢疾等，具有很好的效果。

2、消腫止咳的功能

蛇莓能消腫止咳，蛇莓是寒性的，當(dāng)人們感到感冒咳嗽及喉嚨腫痛的時(shí)候，可以用蛇莓來(lái)治療。

3、清熱涼血的作用

蛇莓具有清熱消毒的功效，能夠治療熱病。

4、消腫散瘀的功效

蛇莓具有消腫散瘀的作用，蛇蟲(chóng)的咬傷可以用蛇莓來(lái)治療。

5、治火傷跌打

蛇莓個(gè)還可用于治療跌打，具有消腫止痛，去瘀生新的作用。

6、抗菌作用

蛇莓具有一定的抗菌功能。蛇莓對(duì)金黃色葡萄球菌和志賀痢疾桿菌的生長(zhǎng)呈抑制陽(yáng)性，對(duì)綠膿桿菌呈弱陽(yáng)性，對(duì)沙門(mén)副傷寒菌呈陰性。因此蛇莓中的皂昔能抑制金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌的生長(zhǎng)。

7、抗癌功能

蛇莓水提取物作用于體外培養(yǎng)的人食管癌細(xì)胞，使其分裂指數(shù)明顯抑制；蛇莓對(duì)食管癌細(xì)胞的作用可能主要是通過(guò)抑制細(xì)胞分裂和DNA兩條途徑。其多糖部分對(duì)移植肉瘤小鼠，在100mg/kg，200mg/kg時(shí)顯示出明顯的抗腫瘤活性。

吃蛇莓的注意事項(xiàng)：

1、蛇莓果實(shí)實(shí)際上是可以吃的，一般在夏季采果。蛇莓富含維生素、碳水化合物、礦蛇莓并不是一種美味的水果，雖然顏色鮮艷誘人，但實(shí)際上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而無(wú)味的，口感也一般。而且過(guò)度食用有中毒的危險(xiǎn)，因此蛇莓雖然可以少量食用，但是并不沒(méi)有作為水果食用的必要，還是少食為宜。

2、不要隨意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各種細(xì)菌，寄生蟲(chóng)，很難清洗干凈，感染致命病菌也會(huì)中毒。而且蛇莓生長(zhǎng)的地方往往有蛇出沒(méi)，蛇莓上有可能沾有蛇的殘涎，不衛(wèi)生且可能有毒。

3、蛇莓本身是含有微毒的，但因其藥性大于毒性所以可以入藥。因此一般來(lái)說(shuō)，不要把蛇莓作為普通水果食用，它具有清熱、解毒、抗癌等功效，必須經(jīng)過(guò)加工然后與其它藥材配合使用才能體現(xiàn)出它的價(jià)值，并不是單獨(dú)食用。

4、蛇莓性甘苦、涼、寒，因此脾胃虛弱的人應(yīng)該少吃，以免傷害脾胃。