總面積150畝的魚塘,設(shè)置了22個水泥槽“跑道”,草魚、鯽魚、鳊魚等各種魚兒在“跑道”上歡快地游動,水花四濺。近日,記者走訪了靖江市東興鎮(zhèn)海鎮(zhèn)村鑫源家庭魚場,見識神奇的池塘生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。 鑫源家庭魚場是泰州首家“零排放”池塘工業(yè)化生態(tài)養(yǎng)殖基地。農(nóng)場負(fù)責(zé)人陶鑫介紹,他們采用的低碳高效養(yǎng)殖技術(shù)由美國奧本大學(xué)設(shè)計,通過美國大豆出口協(xié)會引入我國,近兩年剛開始在我省試點。去年,陶鑫實地考察過建湖的生態(tài)養(yǎng)魚場后,將自己農(nóng)場的300畝養(yǎng)殖區(qū)拿出一半試行生態(tài)養(yǎng)殖。 “150畝的水面被分割成凈化區(qū)和養(yǎng)殖區(qū),其中養(yǎng)殖區(qū)就是22個水泥槽,面積約占3.7畝,整個基礎(chǔ)設(shè)施改造投入近500萬元?!?陶鑫介紹,每個水泥槽長21米、寬5米、深2.5米,槽的四周用PC板覆蓋,兩端與池外的水面(凈化區(qū))相通,并隔有一張漁網(wǎng),魚就被隔在水泥槽內(nèi),水泥槽的一端在水下安裝有一臺“增氧推水”裝置,另一端裝有一臺吸污泵和集污池。 陶鑫解釋,看起來養(yǎng)殖面積大幅度縮水,但養(yǎng)殖密度高了幾十倍?!皞鹘y(tǒng)養(yǎng)殖,每畝產(chǎn)量在800公斤左右,現(xiàn)在,每個水泥槽產(chǎn)量高達(dá)30噸?!?陶鑫說,這都?xì)w功于“增氧推水”裝置,通過風(fēng)機鼓風(fēng)推動水流由一方向另一方不停地流動,保持充足溶解氧的同時,整個水泥槽就像一臺“跑步機”,將喜歡頂水的魚兒擠得不停地“跑步”,24小時的有氧運動使魚的體魄更健康,不易生病,在高密度養(yǎng)殖環(huán)境下保持高存活率。 “除了提高養(yǎng)殖密度和成活率,整個養(yǎng)殖系統(tǒng)還最大限度地實現(xiàn)了養(yǎng)料的充分利用和殘渣廢棄物的有效利用,讓整個池塘污水接近零排放。”陶鑫介紹,急速的水流把魚糞、殘存的飼料等推向池子另一側(cè)的集污區(qū),經(jīng)沉淀,吸污泵將底部約60%的廢棄物回收到岸邊的集污池,對其進行脫水處理后,作為種植水果、蔬菜的有機肥。剩余肥水再次循環(huán)流進水泥槽以外的凈化區(qū),凈化區(qū)中養(yǎng)有適量的螺螄、花白鰱和水生植物等,它們依靠剩余肥水和浮游生物生存,生態(tài)循環(huán)從而真正實現(xiàn)高密度養(yǎng)殖污水的零排放。 “這其實就是我國池塘‘80∶20’養(yǎng)魚技術(shù)的升級版?!本附修r(nóng)委水產(chǎn)站站長朱愛奇告訴記者,早在上世紀(jì)90年代,我國就開始推行池塘“80∶20”養(yǎng)魚技術(shù),其基本原理就是在池塘混養(yǎng)家魚、花白鰱,其比例分別為80%和20%,由號稱“清道夫”的濾食性魚類花白鰱來消納肥水和浮游生物。但多年來,這項養(yǎng)魚技術(shù)受水中溶解氧的限制,養(yǎng)殖密度無法進一步提高,加之肥水問題不能得到徹底解決,致使池塘淤積嚴(yán)重,既不能有效提高魚質(zhì),又增加了池塘清淤成本。“低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)不僅解決了原有難題,更因水質(zhì)保持清潔,魚有氧運動量大,大幅度減少了藥物的使用,不僅提高了水產(chǎn)產(chǎn)量和質(zhì)量,還大大提高了養(yǎng)殖戶收入?!?/p> 按照正常估算,池塘循環(huán)流水養(yǎng)殖的畝效益大概是傳統(tǒng)套養(yǎng)技術(shù)的3倍多。目前,鑫源農(nóng)場已經(jīng)投放了5萬尾鯽魚、鳊魚、草魚的魚苗,本月底將投放黃顙魚、加州鱸魚等,陶鑫計劃等年底看看試行的情況,效益不錯的話,明年將剩下的150畝水面也改造成循環(huán)流水養(yǎng)殖。 據(jù)悉,今年,靖江將借助“低碳高效池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚技術(shù)”,探索青蝦、白對蝦、鱖魚等高檔水產(chǎn)品的高密度流水養(yǎng)殖,并在水面種植水生蔬菜,進一步優(yōu)化水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),提升水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)的質(zhì)量和效益。 |
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