太多的數(shù)據(jù)表明:癌癥已成為中國(guó)城市人口的第一大死因,農(nóng)村人口的第二大死因。 在國(guó)人心目中,一旦得了癌癥,便等于判了“死刑”。雖然腫瘤的確切病因還不十分明確,但因細(xì)胞基因變異誘發(fā)腫瘤多與不良生活方式有極大的關(guān)系: 約1/3與吸煙有關(guān); 1/3與飲食有關(guān); 1/3與感染和環(huán)境污染有關(guān); 僅1% ~ 3%的腫瘤跟遺傳有關(guān)。 癌癥可怕,預(yù)防最重要。預(yù)防癌癥,這些生活習(xí)慣要重點(diǎn)注意。 常有人因?yàn)榉泵蛘卟幌肫鸫玻x擇憋尿、憋大便。但這一憋,很有可能憋出癌來。 有便不排可能“憋”出大腸癌。 排尿不僅能排出身體內(nèi)的代謝產(chǎn)物,對(duì)泌尿系統(tǒng)也有自潔作用。憋尿會(huì)損傷膀胱的括約肌,還會(huì)使尿液中的有毒物質(zhì)不能及時(shí)排出體外,延長(zhǎng)了尿液中致癌物質(zhì)對(duì)膀胱的作用時(shí)間,容易誘發(fā)膀胱癌。 中國(guó)美食文化博大精深,但是很多加工肉、煙熏肉當(dāng)中的致癌因素不可忽視。 1、加工肉制品含鹽高,吃得太咸會(huì)導(dǎo)致胃黏膜屏障的慢性損傷,日久會(huì)增加對(duì)致癌物質(zhì)的易感性,導(dǎo)致胃癌發(fā)生。 2、為了保證風(fēng)味、給食物防腐,亞硝酸鹽在這類肉制品中廣泛使用。亞硝酸鹽本身不致癌,但和胃內(nèi)蛋白分解物結(jié)合,形成致癌物質(zhì)亞硝胺,會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。 老鼠實(shí)驗(yàn)證實(shí):以糙米為原料的黑醋具有防癌效果。這是比較直接的證明醋有抗癌效果的科研報(bào)道。 食醋中含有大量的醋酸及乳酸、唬泊酸、葡萄糖酸、蘋果酸、氨基酸等酸,常飲能有效地維持人體內(nèi)的酸堿平衡,起到抗癌的作用。 調(diào)查表明,新疆哈薩克族人常喝滾燙的奶茶、潮汕人喜歡功夫茶、太行山區(qū)的人愛喝大碗燙粥,目前這些地區(qū)都成為食管癌、口腔癌的高發(fā)區(qū)。 功夫茶“趁熱喝”,可能為食道癌埋下隱患。滾燙的水會(huì)燙傷食道黏膜,引發(fā)口腔黏膜炎、食管炎等,時(shí)間久了,可能發(fā)生癌變。 德國(guó)專家指出,人體免疫細(xì)胞的數(shù)量隨活動(dòng)量的增加而增加,久坐的人體內(nèi)免疫細(xì)胞減少,大大增加患癌幾率; 美國(guó)研究表明,久坐的人比常運(yùn)動(dòng)的人患結(jié)腸癌的可能性高40%~50%,男性還易罹患前列腺癌。 英國(guó)科學(xué)癌癥研究中心研究了世界各地1000余名30歲~50歲的癌癥患者,發(fā)現(xiàn)99.3%的人常年熬夜,凌晨后才會(huì)休息。 熬夜一方面會(huì)造成生物鐘紊亂,另一方面,夜間燈光會(huì)破壞人體褪黑素形成,而這是保護(hù)人體免疫功能的重要一環(huán),缺少它容易讓白血病、乳腺癌、前列腺癌等找上門來。 煙焦油內(nèi)含有4000種化合物,其中至少有43種化合物會(huì)引起癌癥。肺癌、喉癌、食管癌等超過三成的癌癥發(fā)生與吸煙相關(guān)。吸煙還會(huì)造成二手煙、三手煙污染。 腫瘤學(xué)上有一個(gè)吸煙指數(shù):每天吸煙的支數(shù)乘上吸煙的年數(shù),如果乘積大于400支/年,那么這個(gè)人就成了肺癌的高危對(duì)象。 1、油:很多人也覺得家里煎炸食物的油不能浪費(fèi),會(huì)留下來反復(fù)做菜。 但多次重復(fù)用油的結(jié)果就是:高溫條件下產(chǎn)生的致癌物質(zhì)積累得越來越多,特別是苯并芘,這些醛類、雜環(huán)化合物等。 2、電:炒完菜之后,為了省電馬上關(guān)掉油煙機(jī)。 油煙中含有大量的有毒物質(zhì),會(huì)損傷呼吸系統(tǒng),增加肺癌的可能。研究表明,家庭主婦的肺癌率偏高,這和家庭主婦炒菜做飯有著密切的關(guān)系。所以,炒完菜后,不妨讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3~5分鐘,確保油煙完全排出。 3、蔥蒜:我國(guó)胃癌發(fā)病率最低的省是蔥蒜種植大省山東。在長(zhǎng)江以北胃癌死亡率最低的4個(gè)縣中,第一位的是山東蒼山縣,那里人均每年要吃掉6公斤大蒜。 大蒜素有抗氧化作用,可降低人體內(nèi)致癌物亞硝酸鹽的含量。有研究表明,多吃大蒜的人得胃癌的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低60%。 4、木質(zhì)餐具:木質(zhì)餐具要經(jīng)常換,因?yàn)槟举|(zhì)的餐具很容易發(fā)霉,在各種霉菌中很可能黃曲霉! 黃曲霉毒素的毒性是砒霜的68倍,是氰化鉀的10倍,這種東西更是被世界衛(wèi)生組織(WHO)的癌癥研究機(jī)構(gòu)劃定為Ⅰ類致癌物。 越瘦的人得上癌癥的機(jī)會(huì)越小,這是全球21位科學(xué)家基于對(duì)患癌人群和健康人群歷經(jīng)5年研究后提出的十大防癌建議中的第一條內(nèi)容。 BMI:BMI = 體重 (kg) / 身高的平方 (m2) 中國(guó)成年人的標(biāo)準(zhǔn):18.5~23.9 為適宜;24~27.9 為超重;28以上為肥胖。 近年來,醫(yī)學(xué)家正在研究一個(gè)讓人眼前一亮的腫瘤防治方法——快樂。 人體宿主因素的變化不僅影響腫瘤的發(fā)生、發(fā)展,更會(huì)對(duì)腫瘤病人的治療有重大影響。 2010年,世界頂尖科學(xué)期刊《細(xì)胞》發(fā)表了一篇論文。研究者發(fā)現(xiàn),情緒會(huì)通過下丘腦垂體系統(tǒng)影響內(nèi)分泌和免疫系統(tǒng),從而改變腫瘤發(fā)生發(fā)展的進(jìn)程。保持快樂,能更好的抑制腫瘤的發(fā)展。 很多癌癥也常常不易被人察覺,一旦發(fā)現(xiàn)就是晚期。其實(shí),通過觀察生活中的一些小征兆,就能幫人們揪出那些悄無聲息的癌。
肝癌克星:蘑菇 蘑菇有著“抗癌第一菜”的美譽(yù),比如菜蘑、口蘑、香菇等。 由于含有多糖體類的抗癌活性物質(zhì),可以促進(jìn)抗體形成,使機(jī)體對(duì)腫瘤產(chǎn)生免疫能力,抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng),可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥,特別是對(duì)肝癌病人,很有益處。 大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量,而這是胃癌非常重要的誘因。 而經(jīng)常吃大蒜的人,胃癌發(fā)病率比少吃或不吃大蒜的人也要低25%。 菠菜中含有多種抗氧化物,有助于預(yù)防自由基損傷造成的癌癥。 每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。 海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維,還含有微量元素碘。 而科學(xué)家認(rèn)為,缺碘是乳腺癌的致病因素之一,因而常吃海帶有助于預(yù)防乳腺癌。 日本女性乳腺癌發(fā)病率低,可能與經(jīng)常攝入海帶等海藻類食物有關(guān)。 用黃豆制成的豆腐、豆?jié){,可以補(bǔ)充植物雌激素,它所含有的異黃酮、木質(zhì)素都被認(rèn)為有抗氧化的作用,能抑制宮頸癌的生長(zhǎng),減少癌細(xì)胞的分裂,同時(shí)有效阻止腫瘤轉(zhuǎn)移。 把這些我們能控制的因素都控制住了,癌癥再可怕,也沒有了入侵我們身體的空隙! 告訴更多朋友,照著這個(gè)來做,激活你身體的“抗癌藥”吧! |
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