數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在患痛風(fēng)的人越來越多了，而且不少人年齡都不是很大，正直青壯年。痛風(fēng)發(fā)作起來，患者可謂是痛不欲生，所以，平時(shí)一定要做好痛風(fēng)的預(yù)防。

痛風(fēng)的形成，與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少所導(dǎo)致的高尿酸血癥有著直接的關(guān)聯(lián)。因此，預(yù)防痛風(fēng)和減少痛風(fēng)發(fā)作，就需要減少嘌呤的攝入以及降尿酸。

常見食物嘌呤含量一覽表：

高嘌呤食物

嘌呤含量>150毫克/100克

動(dòng)物內(nèi)臟如肝、心、小腸、腦；

海產(chǎn)品如帶魚、鯰魚、沙丁魚、鳳尾魚、鰱魚、鯡魚、鯖魚、小魚干、基圍蝦、扇貝、牡蠣、蛤蜊等；濃湯，火鍋湯。

另外，酵母粉、雞胸肉、骨頭湯、火鍋湯等也屬于高嘌呤食物。

中等嘌呤食物

嘌呤含量在30~75毫克/100克之間

麥麩、麥胚、糯米等，

豆類如紅豆、綠豆、豌豆、菜豆、花豆等以及豆制品如豆腐干、豆腐皮、腐竹、豆腐、內(nèi)酯豆腐、豆?jié){等。

畜肉包括：豬牛羊驢肉、豬肉松、牛肉干、牛舌、火腿以及水產(chǎn)品如草魚、鯉魚、鱔魚、鰻魚、黃花魚、鮭魚、鱈魚、大比目魚、黑鯧魚、魚丸、龍蝦、螃蟹、海帶等。

低嘌呤食物

嘌呤含量<30毫克>

蔬菜、水果、奶類、蛋類、堅(jiān)果、精米白面及其制品，雜糧中的小米、蕎麥、燕麥，薯類中的土豆、芋頭、白薯、木薯。

有痛風(fēng)的患者飲食上要禁高嘌呤食物的攝入，尤其是在發(fā)作期，中等嘌呤食物也要禁止，最好還能吃一些降尿酸食物，如菊苣、梔子、桑葉、百合、玉米須、葛根等利尿消炎植物藥材，尤其是它們綜合搭配發(fā)酵成的菊苣梔子益生菌酵液等食物酵液，植物藥材經(jīng)和益生菌發(fā)酵后，有效物質(zhì)活性更高，更利于人體吸收，和日常的泡水、煎、煮等傳統(tǒng)工藝相比藥效高幾十倍。

痛風(fēng)發(fā)作期過后，緩解期可適當(dāng)選用中等嘌呤食物，免得出現(xiàn)營養(yǎng)不良的情況，但每日肉類攝入量不宜超120克，尤其不要集中一餐吃。痛風(fēng)患者需要注意的是，即使是痛風(fēng)沒有發(fā)作，平時(shí)也要做好飲食禁忌，不要以為痛風(fēng)不發(fā)作就是好了。痛風(fēng)是一種慢性病，一點(diǎn)也大意不得。很多痛風(fēng)患者反復(fù)痛風(fēng)發(fā)作，跟痛風(fēng)一不發(fā)作就放飛自我有很大關(guān)系。

圖片來源于網(wǎng)絡(luò)