這是三亞南山寺一天清晨時(shí)的“過(guò)堂”。佛教徒都知道，出家人在早、中飯前都要唱念“二時(shí)臨齋儀”（即供養(yǎng)偈和供養(yǎng)咒），然后才可用齋。但我們很多人都只知道這一基本儀式，卻對(duì)念誦供養(yǎng)偈的含義并不明了。

在寺院過(guò)堂，早齋及午齋要唱誦《供養(yǎng)咒》，用完餐以后誦《結(jié)齋偈》，這是為了幫助大眾提起正念，正意受食。其中有一段：“若飯食時(shí)，當(dāng)愿眾生；禪悅為食，法喜充滿。”主要是提醒過(guò)堂用齋的修道人，不可過(guò)度貪求飲食美味，應(yīng)當(dāng)時(shí)時(shí)將自己安住于禪悅法喜與自在寧?kù)o之中，以法為食。

佛門(mén)講求將佛法運(yùn)用在生活中，叢林的僧眾，行立坐臥、舉心動(dòng)念都在念佛、念法、念僧，每天飯前的《供養(yǎng)咒》，飯后的《結(jié)齋偈》，就是藉由外在的唱誦形式，將佛教“無(wú)緣大慈，同體大悲”的精神深植心中，所以吃飯也是佛門(mén)的修行功課。