癌癥對(duì)于每個(gè)人來(lái)說(shuō)都不陌生，癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見(jiàn)的一類(lèi)。相對(duì)應(yīng)的，起源于間葉組織的惡性腫瘤統(tǒng)稱(chēng)為肉瘤，一般人們所說(shuō)的“癌癥”習(xí)慣上泛指所有惡性腫瘤。抗癌防癌已經(jīng)成為如今人們養(yǎng)生的主要話(huà)題，日常生活中抗癌防癌的有效方法有：養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣、戒煙限酒；不要過(guò)多地吃咸而辣的食物，不吃過(guò)熱、過(guò)冷、過(guò)期及變質(zhì)的食物；對(duì)于癌癥高發(fā)人群，適當(dāng)?shù)淖龊冒┌Y早期檢查預(yù)防等。

癌癥可說(shuō)是非?？膳碌募膊。巳苏劙┳兩?，生活中也有很多人因?yàn)榘┌Y而喪失生命。癌癥雖然可怕但是只要合理的飲食，保持良好的心態(tài)，就可以達(dá)到預(yù)防癌癥的目的。養(yǎng)生的目的是減少疾病的發(fā)生，尤其是癌相關(guān)的疾病，以下這些食物是長(zhǎng)壽老人經(jīng)常吃的，最主要是因?yàn)榭梢钥拱?/p>

癌癥的克星來(lái)了！這些食物堅(jiān)持常吃，遠(yuǎn)離癌癥更長(zhǎng)壽

近代研究發(fā)現(xiàn)，須元果含有豐富的皂苷及多糖，能夠抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡，同時(shí)須元果含有的多糖能夠提高人體的免疫力，從而達(dá)到抗癌的效果。

麥苗中含有很多酵素、脫落酸、維生素、葉綠素等成分，其中酵素能很好的起到抑制癌細(xì)胞擴(kuò)散的目的，并且還能促進(jìn)其失去活性，對(duì)人體不能構(gòu)成傷害。葉綠素、維生素等營(yíng)養(yǎng)素，對(duì)于預(yù)防糖尿病的產(chǎn)生發(fā)揮顯著作用。尤其是在防止腸道癌方面最為明顯。

體內(nèi)亞硝酸胺是直接導(dǎo)致癌癥的罪魁禍?zhǔn)?，而亞硝酸鹽是來(lái)自平常的食物，進(jìn)入體內(nèi)才合成亞硝酸胺，而獼猴桃里有一種物質(zhì)，雖然還不知道名字，但是發(fā)現(xiàn)這種物質(zhì)有阻斷亞硝酸胺的合成的功效，阻斷率高達(dá)98%。因此，就可以減少癌癥的發(fā)生，所以，獼猴桃是抗癌高手。

葡萄中含有的白藜蘆醇可防止正常細(xì)胞癌變，并能抑制已惡變細(xì)胞的擴(kuò)散。中醫(yī)認(rèn)為葡萄有益氣補(bǔ)血、除煩解渴、健胃利尿之功能，酸甜的葡萄對(duì)接受放療及手術(shù)后的癌癥患者較為適宜，可常食之。

姬松茸也叫巴西蘑菇，是名貴食用菌。它含有大量核酸、外源凝集素、甾醇、脂肪酸和姬松茸多糖。對(duì)腫瘤抑制，減輕放化療副作用，以及提升免疫有良好作用。尤其是多糖，同等劑量下，是靈芝的5倍，抗癌效果出眾。

豆腐渣。豆腐時(shí)，濾去漿汁后所剩下的渣滓，就是我們說(shuō)的豆腐渣。豆腐渣中含有較多的強(qiáng)抗癌物質(zhì)皂角苷，經(jīng)常食用可以減少惡性腫瘤發(fā)生。此外，豆腐渣中還含有豐富的纖維素、果膠、木質(zhì)素，能夠有力吸附食物中的致癌物質(zhì)，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，能防止動(dòng)脈粥硬化、高血壓和冠心病等。

紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥促進(jìn)新陳代謝、通便利尿、升血小板、預(yù)防動(dòng)脈硬化、阻止細(xì)胞癌變、催乳解毒等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經(jīng)常食用有預(yù)防便秘、保護(hù)視力的作用，還能保持皮膚細(xì)膩、延緩衰老。

紫薯

說(shuō)起紅薯很多人都吃過(guò)，但是紫薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高，常吃紫薯具有抗癌，保護(hù)心血管等功能，還可以增強(qiáng)身體的免疫力，提高抗i病能力，一般可以用來(lái)煮粥喝，也可以蒸著吃。

黑蒜。黑蒜含有效阻斷致癌物質(zhì)亞硝胺合成的成分，同時(shí)含有豐富的硒，能夠強(qiáng)力抑制和殺滅癌細(xì)胞，經(jīng)科學(xué)家驗(yàn)證對(duì)多種癌癥有預(yù)防和抑制作用。黑蒜的另一種別稱(chēng)“血管清道夫”，能有效預(yù)防血管壁內(nèi)沉積（血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因，時(shí)間久了便會(huì)產(chǎn)生動(dòng)脈阻塞，血管彈性變差，血液黏稠度過(guò)高，引起中風(fēng)、心肌梗塞或心臟病等病癥。）。因此，每天吃吃黑蒜更健康。