芝麻粥

做法：粳米250克，芝麻(炒熟后研細(xì))50克，冰糖適量，共煮成粥。

功效：芝麻粥具有潤肺養(yǎng)肝、益精生發(fā)、潤腸通便的作用，適合肝腎不足、頭發(fā)早白、脫發(fā)、肺燥咳嗽及便秘等患者食用。

提示：芝麻粥很適合產(chǎn)婦食用，有催乳的作用。

小米紅棗粥

做法：小米150克，紅棗60克（去核），加水適量，共煮成粥。

功效：小米紅棗粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、養(yǎng)血安神的作用，適合氣血不足、慢性消化不良、神經(jīng)衰弱、失眠健忘等患者食用。

提示：紅棗一定要去核方能入粥，否則食用會過于燥熱。

菠菜粥

做法：菠菜500克，粳米200克，胡椒粉2克，食鹽適量，共煮成粥。

功效：菠菜粥具有養(yǎng)血止血、斂陰潤燥、通利腸胃的作用，適合平時血虛腸枯而致大便秘結(jié)、高血壓等患者食用。

黑米黨參粥

做法：黨參、茯苓各15克，生姜片5克，黑米100克，冰糖60克，加水適量，共煮成粥。

功效：黑米黨參粥具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃的作用，適合氣虛體弱、脾胃虛弱、全身倦怠無力、食欲不振、大便稀薄等患者食用。

提示：濕熱、胃熱者不宜食用。

百合蓮子大棗粥

食材：百合、蓮子、大棗、枸杞、大米。

做法：

1.先把百合洗干凈，提早一晚上把它用水泡起；

2.蓮子也需要提早一晚上泡好，個別壞的要記得把它扔掉；

3.把大棗去核（一定要記得去核，不然煮出的紅棗很干燥，還不好吃）；

4.把大米洗干凈，放入鍋里，在依次將百合、蓮子、大棗放入鍋里，加入適量的水，開大火燒開再轉(zhuǎn)小火慢慢熬制；

5.等百合、蓮子熟的時候加入枸杞，再煮幾分鐘就可以起鍋了。

功效：百合對孕婦有很好的滋養(yǎng)作用，蓮子具有寧心靜神的作用，可以提高工作效率，還能改善失眠，大棗能起到美容養(yǎng)顏的效果。

食材：紅棗10枚，花生45克，山藥1段，大米100克。

做法：

１.山藥洗凈去皮切塊，花生、紅棗洗凈。

２.加水適量，先把山藥、花生、紅棗煮開，然后把大米放進去，用勺子攪拌一下，防止粘鍋。煮10來分鐘就好了。

功效：紅棗具有補氣血、健睥胃的作用;花生連紅衣一起食用不僅健脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣，還可以補血;山藥補脾養(yǎng)胃、補中益氣。本粥養(yǎng)脾補血，滋養(yǎng)容顏。

七錦糯米粥

食材：500克糯米、30克桂圓干、120克紅糖、60克冬瓜糖、15克黑芝麻、15克白芝麻、30克大棗、30克銀耳。

做法：

1.先將桂圓去殼，紅棗洗干凈去核，銀耳發(fā)透后去雜質(zhì)，糯米淘干凈后放入鍋內(nèi)；

2.加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖以及適量水，用旺火煮至六成熟，再放入芝麻、紅糖，煮成粥即可。

功效：具有溫中健脾、 雙補氣血、健身益壽之功效，適用于血虛引起的頭發(fā)早白、面色蒼白、四肢無力、頭昏眼花等癥。

芝麻龍眼粥

食材：30克白芝麻、90克龍眼、80克大紅棗、500克糯米、適量紅糖。

做法：先將龍眼與紅棗去核，洗干凈備用，然后將淘干凈得糯米放入鍋內(nèi)，加入紅棗、龍眼肉、白芝麻、適量清水，用旺火煮至六成熟，再加入紅糖，，煮至黏稠即可。

功效：健美肌膚、養(yǎng)血烏發(fā)、延緩早衰。適用于面色無華、須發(fā)早白、眩暈乏力、健忘失眠等癥。

枸杞桑葚粥

食材：枸杞子、桑葚、山藥各5克，紅棗5枚，粳米100克。

做法：將前三味加水適量，煎煮至沸后，去渣取汁，用此汁液與紅棗、粳米共煮粥食用。

功效：枸杞子、桑葚能補肝腎；山藥、紅棗可健脾胃，視力疲勞者如能每日早晚兩次佐餐食，不僅能消除眼疲勞癥狀，還能增強體質(zhì)。

胡桃枸杞粥

食材：30克胡桃肉、30克枸杞子、糯米150克、15克黃精、15克姜、60克白糖。

做法：先將姜切成絲，然后將胡桃肉、枸杞子、黃精、姜放入鍋中，加入適量水，用中火煮沸后，加入糯米、白糖，再煮至米爛成粥即可。

功效：具有益氣健脾、雙補肺腎、養(yǎng)顏潤膚之功效，適用于面色萎黃、皮膚彈性減弱、皺紋等。

芹菜首烏瘦肉粥

食材：芹菜150克，制首烏30克，豬瘦肉末50克，粟米100克，精鹽、味精各適量。

做法：

1.制首烏洗凈、切片，曬干或烘干，研成細(xì)末，備用。

2.芹菜洗凈，取其葉柄及莖，細(xì)切成粗末狀，待用。

3.粟米淘洗干凈，放入砂鍋，加適量水，大火煮沸。

4.加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘，調(diào)入芹菜末及制首烏末，拌和均勻。

5.繼續(xù)用小火煨煮20分鐘，粥成時加精鹽、味精適量，拌勻即成。

功效：滋養(yǎng)肝腎，平肝降脂。