黑枸杞與紅枸杞功效相似，但功效與作用略高于紅枸杞。黑枸杞別名蘇枸杞，主產(chǎn)于青海省東部，新疆北部，甘肅，西藏等地。是迄今為止發(fā)現(xiàn)原花青素含較高的野生植物。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認為黑枸杞味甘，性平，入肝腎經(jīng)，補腎益精，養(yǎng)肝明目補血安神，生津止渴，潤肺止咳，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。

藥用價值：富含蛋白質(zhì)，脂肪，糖類，游離氨基酸，有機酸，礦物質(zhì)微量元素維生素C，B1，B2等各種營養(yǎng)物成份而且含有豐富的黑果色素――天然原花青素是枸杞子在堿性水中浸泡呈現(xiàn)藍色，在酸性水中浸泡呈現(xiàn)紫色。

黑枸杞子中的花青素能改善微循環(huán)，增加血管的彈性。

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