△ 高淘汰率與高開店率并行

△ 餐飲業(yè)進入不折不扣的微利時代

△ 餐飲行業(yè)觸網(wǎng)程度越來越高

△ 消費場景發(fā)生根本性改變，消費者線上習(xí)慣養(yǎng)成

△ 網(wǎng)紅餐飲引領(lǐng)智慧餐飲新風(fēng)潮

通過數(shù)據(jù)，我們不難看出，移動互聯(lián)技術(shù)的高速發(fā)展，消費者消費習(xí)慣的改變，正在倒逼著在紅海中沉浮的餐廳通過加快智慧化進程來提升競爭力。那么，在這樣的背景下，餐飲業(yè)的智慧化主要體現(xiàn)在哪些方面呢？

1、第三方平臺和微信公眾號是餐企智慧化運營的主要載體

報告中顯示，超過八成的餐飲企業(yè)選擇通過微信公眾號或小程序進行智慧化運營和服務(wù)；其中，會員留存、提升復(fù)購、提升效率、降低成本、積累消費數(shù)據(jù)、提升顧客體驗是餐企智慧化運營的四大主要目的；在微信各項功能模塊的應(yīng)用中，超過七成的餐飲企業(yè)開通了微信公眾號，超過八成企業(yè)支持微信支付。

有問卷調(diào)查顯示，7成以上的餐廳開通了微信公眾號，近一半餐廳通過自有公眾號或朋友圈進行廣告宣傳；與此同時，應(yīng)用微信會員的餐廳達(dá)到35%，在眾多會員類型中占比最高。