很早以前就想寫寫龍泉窯，苦于北方人不常去南方，一直也沒去過龍泉，不曉得龍泉窯長長的龍窯到底長什么樣子。我相信百分之九十九的讀者朋友也沒去過龍泉，甚至不一定知道龍泉窯有過哪些產(chǎn)品。這么一想，寫小文章的興致就來了。今天開始用最簡單有效的方式，讓大家了解龍泉窯的情況。

既然是最簡單有效的方式，肯定不會啰啰嗦嗦解釋什么是石灰釉，什么是石灰堿釉。龍泉窯燒造歷史很長，但是，每個時期的產(chǎn)品都有獨(dú)自的特點(diǎn)，脈絡(luò)比較分明。所以，按時間順序來寫一個系列，盡可能多地摘錄每個時期的經(jīng)典器物，才是了解龍泉窯的捷徑。

龍泉窯始于五代，終于清朝，前后跨度非常大。唐及以前龍泉地區(qū)的瓷器，和后來狹義的龍泉窯不太一樣，所以不列入討論范圍。其實(shí)用一句簡單的話就能概況龍泉窯的歷史：

北宋龍泉窯開始有了自己的獨(dú)特產(chǎn)品，南宋后期達(dá)到高峰，元代風(fēng)格大變質(zhì)量略有下降，明初再次煥發(fā)第二春，之后一路走下坡路直至消亡。

這發(fā)展軌跡有點(diǎn)像過去寫詩寫文章講的“起承轉(zhuǎn)合”，北宋時期就是龍泉窯的“起”了。

龍泉窯是個非常龐大的窯系，從浙江一直延續(xù)到福建，都能看到龍泉類厚釉青瓷的燒造。核心窯廠在今天的龍泉市，沿著水系分布。其中質(zhì)量最好的作品，又集中產(chǎn)自大窯。

早期龍泉窯和越窯比較像，可以理解成是越窯系的一些小窯口。比如北宋大量出現(xiàn)的龍泉窯多管瓶，幾乎都是類似越窯的灰綠灰黃色，然而器形卻是其它窯口所未見。

這類多管瓶是隨葬的器物。上個世紀(jì)至今都在大量出土，市面上經(jīng)常可以見到。它們和越窯器物非常接近，有很多被誤認(rèn)為越窯。近些年大家逐漸意識到這類產(chǎn)品實(shí)際出自龍泉。從一些帶有銘文的器物上，可以證明它們的制作時期在北宋。幾個孔的具體意義不太明確，少則五孔，多則十五孔，似乎沒有一定的規(guī)律。

除了這些多管瓶，還有一些所謂的“盤口瓶”，也是陪葬的明器。盤口瓶是有蓋子的，稱為蓋罐更合適。類似的瓶子造型多種多樣，從帶著篦紋的蓮瓣裝飾上，可以一眼分辨出來。

不知道大家有沒有注意到，上面第二件小鳥蓋子的蓋罐，釉色與其它幾件不一樣。其它幾件都是典型的越窯風(fēng)格的器物，釉色灰黃，而這件則釉色青翠。這就是北宋龍泉的特色所在了。

北宋龍泉窯發(fā)明了一種淡青色的釉，玻璃質(zhì)感比較強(qiáng)。從顏色和質(zhì)感來看，真可謂初出茅廬就甩開同時期的越窯好幾條街。經(jīng)典的誕生，都有從零到一的過程。龍泉窯就是在北宋時期，完成了從零到一的飛躍。

去年樂從堂的那個梅瓶，就是比較典型的一件北宋淡青釉器物。

不是每一件北宋龍泉窯器物都能燒出這么完美的釉色，大多數(shù)仍處于比較粗糙的狀態(tài)。由于北宋淡青釉比后來的南宋釉水稀薄、透明度更強(qiáng)，所以給了刻劃花工藝充分的發(fā)揮舞臺。

刻花劃花的工藝，在當(dāng)時很流行。具體到北宋龍泉窯身上，則既有從越窯繼承下來的細(xì)線劃花，也有北方定窯淺淺刻花的影子。寫意的花卉，是此時的主流題材。

北宋到現(xiàn)在有足足一千年，對于剛剛興起而不太重要的小窯口，幾乎不存在哪一件器物是通過一代代人流傳到今天的。出土幾乎成了北宋龍泉窯唯一的來源。這也就不難理解，為什么更多看到的是陪葬的瓶子，而不是盤盤碗碗的日用瓷。

日用瓷在當(dāng)時肯定產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于陪葬器。從殘碎的瓷片里，能找到各種劃花的碗、盤、瓶、盒、蓋罐、酒具等等?；蛟S能從這些不那么漂亮的早期龍泉窯器物身上，嗅到一絲崛起前的氣息。

相信看完這些實(shí)物，完全不認(rèn)識龍泉窯的朋友，應(yīng)該能對北宋龍泉窯有個初步的了解。還需強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)，龍泉窯是個大窯系，燒造是個連續(xù)性很強(qiáng)的事兒。不同窯口產(chǎn)品不太一樣，具體的斷代也非常困難。有些產(chǎn)品特征介于北宋南宋之間，我們幾乎不可能將其歸入準(zhǔn)確的朝代。有些產(chǎn)品和越窯很像，也很難完全區(qū)分清窯口。

比如下圖是當(dāng)年賣的一個瓶子，有人說是越窯，有人說是龍泉窯。你怎么看？