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材料:
排骨、芋頭、洋蔥、大蒜、鹽、糖、酒、醬油、油。
做法:
1。排骨,鹽,糖,酒,醬油,腌1小時(shí)。
2。把芋頭切好,放在煎鍋里,煎成金黃色,備用。
3.將油倒入鍋內(nèi),加入蒜蓉炒勻,加入豬肉炒至色澤,加水煮開。
4。加入芋頭,醬油和鹽,燉30分鐘。
5。關(guān)火,裝盤。
來自: 芝潤(rùn)齋 > 《生活》
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