在重慶唯一能和火鍋相抗衡的 那就只有是小面了 在重慶據(jù)不完全統(tǒng)計 小面店達到83000多家 重慶人一天要吃掉500萬碗小面 但你要問重慶人那里的小面最好吃 他們的回答都是:我們樓腳那家 今天玩樂醬嘔心吐血給你們收集了 重慶最銷魂的20家小面 趕快看看有沒有你常去的那家 1 老地方貓兒面 “老地方貓兒面”算是磁器口開得較早的面館,招牌碗雜面,調(diào)料多、味道好,入口感覺香味十足。 泡椒雞雜面,雞雜特別入味、一點也不腥,分量多,辣味足,還提供各種涼菜鹵味,下酒很安逸。 地址: 磁器口南街5號附13號 人均:18元 2 正宗三姐貓兒面 “正宗三姐貓兒面”的前身就是“貓兒食店”,1994 年在磁器口開始主營面食,曾 上過《嘿,小面》與《舌尖上的中國》等欄目~ 招牌豌雜面,豌豆軟糯,入口即化,雜醬與辣椒香味濃郁,不少老顧客每周都專門開車過來,就為了這一口! 地址:重慶市沙坪壩區(qū)磁器口南街13號 人均:13元 3 愚小面 裝修特別雅致,算是小面界的花魁,吃碗小面也是種享受。顛覆與發(fā)展傳統(tǒng)小面,引領(lǐng)重慶小面消費習(xí)慣。 關(guān)鍵是味道也好得不擺老,還有特色手工湯圓和煎餃,讓你流連忘返。 地址:渝北區(qū)經(jīng)開大道3號首席江南后門(金科天湖美鎮(zhèn)) 人均:24元 4 周老三面館 要找到周老三面館,你必須要是這里的熟客,這個位置在楊家坪建設(shè)老廠的卡卡角角,街邊露天的面莊,環(huán)境樸素。 但是吃貨們不得不承認(rèn)的是味道真的霸道,麻辣味十足,牛肉、肥腸燒得都很不錯,湯油重面勁道,份量足,正宗麻辣小面,老重慶的味道。 地址:楊家坪建設(shè)廣場后50米 人均:15元 5 花市碗雜面 花市豌雜面算是重慶小面的一個招牌了,很多第一次來重慶的人都會去感受一下路邊高低板凳吃面的快感。 招牌的豌雜,豌豆松軟酥爛,有點糯糯的甜,肉餡入味,面條非常勁道,又不會太難嚼,麻辣鮮香完全都能品嘗出各自的層次。 地址: 青年路77號萬豪酒店寫字樓對面 人均:14元 6 瓜瓢面 為什么叫瓜瓢面,主要源于它裝面的碗像一個瓜瓢一樣,十分有特色,很可愛! 泡椒雞雜、雜醬面、刀削面都是特色,味道濃郁,價格適中,作為一頓飽腹之餐實在安逸! 地址:沙坪壩小龍坎正街198號 人均:7元 7 蔡尚城祖?zhèn)髅?nbsp; 這家小店不僅賣小面,還買套飯炒菜,能用小小砂罐煲出祖?zhèn)鞯牡氐烂牢丁?/span> 面湯比較清,油多少合適,不會太油膩,而且香料味十足,搭配細(xì)面,入口彈性十足,非常入味,牛肉面、豬蹄面,都相當(dāng)出名。 地址:九龍坡區(qū)蘭美路736號 人均:12元 8 小嬌娘雜醬面 門面不大,但重在干凈,招牌炸醬面,適合重口麻辣的吃貨,配上鹽菜別有一番風(fēng)味,還有自助豆?jié){供應(yīng)。 地址:南坪惠工路9號貝迪龍庭D棟 人均:7元 9 陶記面莊 必點碗雜面,入口咸香順滑,油汪汪的顏色甚是好看,豌豆軟爛,調(diào)汁厚實,浸滿肉汁的面條攪拌后越吃越辣,吃完唇齒留香,回味無窮。 還有肥腸面和雞雜面也是這里的特色。肥腸的口感軟糯有勁道,配點油和面一起搭配簡直絕妙。 地址:渝中區(qū)魯祖廟花市15號 人均:11元 10 小面023 店鋪很好找,就在萬達廣場上,玩樂醬喜歡這家店的名字,023是典型的重慶代表了。店面比較干凈,人多的時候也可以坐在外面吃。 鮮香辣,重油重口,特色混合面,牛肉肥腸自由搭配分量足,軟糯可口,大快朵頤,面非常有質(zhì)感,味道麻辣、回味悠長。關(guān)鍵是師傅舍得放佐料,面也煮得恰到好處。 地址:南岸區(qū)珊瑚路1號附5號 人均:15元 11 板凳面莊 板凳上的老重慶味!板凳面己連續(xù)幾年在“重慶小面50強”的評選中名列前三位。他家店面小,但生意特別好。沒座位客人就坐在矮板凳上,將面放在高板凳上吃,“板凳面”的稱呼就這樣叫開了。 6塊錢一碗的小面,分量汪實,油辣子很香。并沒有很高大上的環(huán)境,不管是開奔馳寶馬還是瑪莎拉蒂,都是坐在路邊就開整。這才是有重慶情懷的地道重慶小面! 地址:松樹橋松石支路112號附31 人均:8元 12 朱兒面館 只開到下午2點,想吃需要早點去,就開在龍溪小學(xué)旁邊。店面有種說不出的大氣,典型的四川老面館的江湖氣息。 這兒只賣面條,面是那種粗面,可能剛剛煮過心就挑起來了,佐料打得比較干,還是挺香的。 地址:渝北區(qū) 金龍路龍溪小學(xué)旁 人均:10元 13 陳記勇英面莊 精品牛肉面是首選,白面綠蔥和幾大快牛肉浸在厚實的紅油里,色澤光澤都甚是誘人,牛肉火候恰好,肉耙軟而不失彈性,香料調(diào)制很好,讓你回味無窮。 地址:渝中區(qū)明生路民生路127號 人均:13元 14 祖記豆花面 店鋪干凈整潔,裝修中規(guī)中矩,最大特色豆花面,鮮嫩柔滑。入口即化,味美香天下,豆花很嫩、面也很勁道,吃的時候要從中間挑起,吃到最后豆花喝湯混合在一起 ,那感覺,簡直美到飛起來~ 地址:楊家坪步行街百康年美食節(jié)a01號 人均:11元 15 陶憶滋味黃牛肉面 面條筋道、湯濃味美,牛肉面和羊肉粉都黑好吃,牛肉面采用地道黃牛肉,味道巴適的很,停車方便,通宵營業(yè)。 地址:大渡口區(qū)文體路122-14號 人均:15元 看完覺得爽不爽? 反正玩樂醬是憋不住要去來一碗了! #今日話題# 你們家樓角的面好吃嗎? 你吃過最好吃的面在哪里? 大家踴躍留言告訴玩樂醬哦 留言排名前三的二狗子 玩樂醬請你吃一碗面 主編:玩樂醬丨責(zé)任編輯:玩樂醬 商務(wù)合作:18725645160(微信同號) |
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