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每天為您推薦不一樣的家常菜，教你學(xué)會家常菜的做法 讓你省心、省時、省里、一學(xué)就會簡單快捷 創(chuàng)造一個專業(yè)的美食平臺、讓飯菜充滿家的味道，為愛做出獨(dú)特美味 歡迎關(guān)注我們一起努力 《土豆春餅》  碗中燒開水，放涼等2分鐘后，盆內(nèi)倒入面粉，慢慢倒入開水，攪拌成絮狀。  將面粉揉成光滑的面團(tuán)，并且醒面20-30分鐘。  土豆洗凈，去皮切成片狀，再切成細(xì)絲。  將切好的土豆絲，洗凈淀粉，大概三到四次左右。  醒好的面粉，面板撒上面粉，將面團(tuán)輕柔幾下。  先揉成長條狀，再切成小劑子。  將直接按壓，并且搟成面餅狀，分別刷上植物油，將十個面餅，以此落到一起。  將十張面餅，輕輕搟成大餅。  鍋內(nèi)水燒開，將籠布用水浸泡下，然后將面餅平鋪好，蓋上鍋蓋，隔水蒸煮十五分鐘。  鍋內(nèi)少許油，倒入土豆絲，撒上蔥花，一茶勺鹽，翻炒均勻。  再放入少許香菇醬，炒香后裝碗備用。 將春餅趁熱，分別將十張春餅撕開。 疊層三角狀，薄薄的春餅，根據(jù)喜歡陪菜，卷起特別好吃。 將春餅內(nèi)，放入炒好的土豆絲，兩邊對疊，再包好來碗米湯，特別好吃。 歡迎復(fù)制下面，原創(chuàng)美食作者名稱并關(guān)注： 為愛下廚亮子 這道好吃的《土豆春餅》就完成了，大人小孩都愛吃，快來做下分享給家人吧！ |
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