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黨參黃芪雞湯該怎么做

 梅香齋21 2018-02-24

黨參黃芪雞湯是一款非常具有滋補(bǔ)作用的湯品,適合身體虛弱的人食用。一起來了解一下黨參黃芪雞湯的做法。

食品用料

主料:黨參,黃芪,紅棗,桂圓肉,老母雞

配料:姜片,鹽,清水

制作方法

1、雞洗凈,剁成塊;

2、雞塊入涼水鍋中煮開,然后撈出洗凈瀝干;

3、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨參和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之后撈出沖凈瀝干;

4、所有材料放入電壓鍋內(nèi)膽中,注入清水1.5升;

5、選擇“煲湯”檔即可。食用前加鹽調(diào)味。跳檔之后就可以食用了。

食療功效

1.黨參:補(bǔ)中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴。

2.黃芪:黃芪的性味甘、微溫,有補(bǔ)中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。

3.紅棗:補(bǔ)血,益氣,提高免疫力。

4.桂圓:安神,治失眠、健忘、驚悸。

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