紅糖對于大家都不陌生,尤其是女性,但很多人都只知道在經(jīng)期用紅糖泡水喝,殊不知紅糖還有很多吃法,而且不同的搭配還有不同的功效。今天就給大家介紹幾款! 1、紅糖大棗菊花粥 材料:紅糖,大棗,粳米,菊花 做法:將上述材料放入鍋內(nèi)加清水適量煮粥,待粥煮至濃稠時,放入適量紅糖。 功效:此粥具有健脾補血、清肝明目之功效,很適合經(jīng)常面對電腦、手機,眼睛干澀的朋友。常食用可使面部膚色紅潤,起到保健防病、駐顏美容的作用。 2、桂圓薏米紅糖粥 材料:干桂圓肉,薏仁,紅糖 做法:將前兩味同煮,熬成粥,加紅糖1匙,即可食用。 功效:桂圓補益心脾,薏仁健脾祛濕,紅糖補血活血,桂圓薏米紅糖粥非常適合氣血不足、月經(jīng)量少、痛經(jīng)的人。 3、山楂紅糖湯 材料:新鮮山楂,紅糖 做法:先把新鮮山楂洗凈去核,然后,燒開水,把山楂放進去,蓋上蓋子。大概10分鐘,山楂有裂痕的時候就是快熟了。最后放紅糖,再煮5分鐘左右,就可以了。 功效:具有消食積,散瘀血功效。適用于女子寒性痛經(jīng)癥。也可促進消化,具有美容作用。另外,可以緩解咽喉不適,消除咽喉炎癥,還能夠起到平喘化痰的作用。 紅糖飲食注意事項: 1、紅糖不宜與豆?jié){、牛奶同食,因為紅糖中的有機酸和豆?jié){、牛奶中的蛋白質(zhì)結(jié)合會產(chǎn)生沉淀物,不利于吸收。 2、紅糖不宜與竹筍同食,因為竹筍蛋白中合有18種氨基酸,其中的賴氨酸在與紅糖共同加熱的過程中易形成賴氨酸糖基,這種物質(zhì)對人體不利。 3、紅糖不宜與含銅的食物同食,因為果糖和砂糖會阻礙人體對銅的吸收。如蝦、蟹。 紅糖多以甜食為主,所以糖尿病患者要慎用。還有很多其他的吃發(fā),歡迎大家一起來討論! |
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