|
秋冬進(jìn)補(bǔ)正當(dāng)時(shí) 中醫(yī)認(rèn)為，秋冬進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽(yáng)，調(diào)和氣血。此時(shí)節(jié)進(jìn)補(bǔ)，不僅能固本培元，使身體正氣恢復(fù)，而且有利于驅(qū)病祛邪，使體內(nèi)的陰、陽(yáng)、氣、血、津液得到充實(shí)，使身體能進(jìn)入到最佳的狀態(tài)。  說(shuō)到秋冬進(jìn)補(bǔ)，阿膠是人們慣常選擇的滋補(bǔ)品。而提及阿膠，我們國(guó)粉群剛還在討論呢——   果不其然，我們的國(guó)粉就是消息靈通！ 既然國(guó)粉們這么關(guān)心，那小妹就將最新消息告訴大家~  注：此公告為東阿阿膠股份有限公司董事會(huì)，于2017年11月20日發(fā)布 ▲點(diǎn)擊查看大圖 東阿阿膠將調(diào)整價(jià)格， 預(yù)購(gòu)從速，現(xiàn)在買(mǎi)很劃算呢！  買(mǎi)東阿阿膠送父母暖心滋補(bǔ)， 送朋友知心問(wèn)候，送愛(ài)人初心依舊， 將這份傳承了2000多年的滋補(bǔ)上品送出， 當(dāng)盒子開(kāi)啟的剎那，愛(ài)的驚喜翩然而至！  ◆滋補(bǔ)圣品東阿阿膠◆ 阿膠，首載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，被列滋補(bǔ)上品，李時(shí)珍《本草綱目》載：“阿膠，本經(jīng)上品”，其被譽(yù)為補(bǔ)血圣藥，自漢唐至明清一直是皇家貢品。   一直聽(tīng)聞阿膠的好處，但你知道怎么服用才能發(fā)揮它的最大價(jià)值嗎？本期，國(guó)小妹告訴你最全的服用攻略！  東阿阿膠最全服用攻略  熬膠篇 我們東莞國(guó)藥的門(mén)店設(shè)置有“熬膠點(diǎn)”，選擇任意一家熬膠點(diǎn)，都可以免費(fèi)熬制阿膠糕！同時(shí)，還免費(fèi)贈(zèng)送輔料，純手工制作，滋補(bǔ)好健康！  阿膠糕 【配方】 東阿阿膠250克、核桃仁250克、黑芝麻250g克、冰糖200克、黃酒250毫升 【做法】 ①用打粉機(jī)將阿膠、冰糖粉碎備用。黑芝麻、核桃仁炒香備用； ②將阿膠粉、冰糖粉倒入不銹鋼鍋內(nèi)，加入黃酒，用文火加熱，邊加熱邊攪拌，熬至膠液由原來(lái)的幾條線(xiàn)變成一條線(xiàn)； ③加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速攪拌使之均勻，停止加熱； ④把熬好的阿膠糕倒在事先已涂上香油的不銹鋼盤(pán)上，木鏟壓平、冷卻、切塊，冰箱4℃存放。 【功效】 ①治療痛風(fēng)、哮喘有特效。 ②美容效果，烏發(fā)，去斑，去皺，延緩衰老。 ③促進(jìn)孩子生長(zhǎng)發(fā)育、大腦發(fā)育。 打粉篇 用東阿阿膠配備的專(zhuān)用打粉機(jī)，將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，或者用阿膠原粉每次取阿膠粉一匙（8～10克）放入杯中，依個(gè)人口味，加入熱牛奶、豆?jié){等（80℃以上）邊加邊攪拌，使阿膠粉充分溶化后服用，口感香甜綿軟，回味悠久。 阿膠蜂蜜飲 【配方】 東阿阿膠粉6g、蜂蜜8g 【做法】 ①取6g阿膠粉加開(kāi)水100ml，攪拌融化； ②待降至適口溫度時(shí)，加入8g蜂蜜混合均勻。飯前溫服即可，每日一劑。 【功效】 養(yǎng)血生津、延緩衰老、消除疲勞、潤(rùn)腸潤(rùn)膚 蒸制篇
只需要一口蒸鍋就可以完成，做一次足夠吃一周。 阿膠蒸膏 【配方】 東阿阿膠一塊、黃酒60毫升、冰糖15克 【做法】 ①將東阿阿膠敲碎(不撕開(kāi)膠塊內(nèi)包裝，用干凈的厚布包裹，刀背砸碎)，置入蒸杯，加黃酒浸泡24小時(shí)，綿軟為度； ②將冰糖敲碎，加入阿膠蒸杯，置蒸鍋內(nèi)，蒸制1小時(shí)，蒸制過(guò)程中隔20分鐘左右攪拌一次，至膠塊全部溶化后取出； ③放涼后，放入冰箱冷藏保存。分10次左右服用，每日早晚各一次，直接服用，或加入溫水、牛奶中溶化沖服即可； 【溫馨提示】操作及食用過(guò)程中避免膏體沾水，以利保存。如果阿膠打成粉，就可以省卻浸泡步驟，直接將阿膠粉、敲碎的冰糖屑、黃酒，放入蒸杯攪拌均勻入蒸鍋蒸制即可。 【功效】 滋陰潤(rùn)燥、美容養(yǎng)顏、調(diào)經(jīng)安胎、補(bǔ)血止血 膳食篇 秋冬進(jìn)補(bǔ)，來(lái)年打虎。冬季寒氣重，人體易受寒邪入侵。因此，需注意溫補(bǔ)，增強(qiáng)免疫力。隨著天氣的轉(zhuǎn)冷，為自己和家里人做幾道阿膠食療方，補(bǔ)補(bǔ)血?dú)?、滋養(yǎng)身體。 阿膠燉花膠 【配方】 花膠30克、東阿阿膠、西洋參各10克、陳皮克6克、雞蛋1個(gè)、冰糖適量 【做法】 ①花膠溫水浸發(fā)2-3小時(shí)，切段； ②西洋參洗凈，東阿阿膠打碎，陳皮洗凈，一起與冰糖放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水350毫升（約1碗半量）； ③加蓋隔水燉2小時(shí)，打入雞蛋（去殼后蛋清蛋黃一起下）片刻即可。此量為1~2人量，作為滋補(bǔ)品宜隔日飲1次，連飲數(shù)日。 【功效】 滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血潤(rùn)膚 膠艾燉羊肉 【配方】 鮮嫩羊肉250克、東阿阿膠、祈艾葉各12克、生姜4片 【做法】 ①羊肉洗凈，切塊；祈艾葉、生姜洗凈；東阿阿膠打碎； ②把全部用料放入燉盅，加開(kāi)水適量，燉盅加蓋； ③隔水用文火燉約3小時(shí)，調(diào)味供用。 【功效】 養(yǎng)血補(bǔ)肝，益氣補(bǔ)虛 冬天到，食阿膠；氣血長(zhǎng)，陰陽(yáng)調(diào)； 滋陰潤(rùn)肺，防感冒；養(yǎng)顏潤(rùn)膚，潤(rùn)秋燥； 手腳冰涼，血?dú)舛?；阿膠一盞，?？到 ?/p> |
|
|
來(lái)自： 拾穗夜行者 > 《食療養(yǎng)生》
