巴基斯坦是第一個(gè)和中國(guó)建交的伊斯蘭國(guó)家。巴基斯坦作為中國(guó)的堅(jiān)定朋友,與中國(guó)“是長(zhǎng)期、全天候和多方面發(fā)展的友好關(guān)系”,中國(guó)網(wǎng)民稱(chēng)其為“巴鐵”。巴鐵”優(yōu)待中國(guó)游客,不僅美食多,價(jià)格還超美麗,近日,巴基斯坦美食節(jié)在北京盛大開(kāi)幕 1.Chapli Kebab 將香菜搗碎,與面粉、紅辣椒、姜黃粉、石榴籽、香料粉、鹽和碎肉混合,再加入切碎的洋蔥、辣椒和西紅柿。最后,加入雞蛋和黃油做成面糊,然后下鍋煎至金黃,配上番茄醬,超美味。 2. Chicken Sajji 加入鹽、檸檬汁、蒜蓉、紅辣椒粉、孜然粉、姜膏、火辣咖喱、增色劑,香菜粉,大蒜和鹽將雞肉腌1小時(shí)。把殘?jiān)吹?,把雞肉晾干。在炭火上燒烤,加上香菜和檸檬,美味至極 3.Bakarkhani 將面粉、糖、鹽、蛋、罌粟籽、酵母和豆蔻粉放在一起。慢慢加入牛奶做成面團(tuán)。蓋好后,放置一小時(shí),然后做成圓餅加上酥油。燒烤12分鐘左右,并與酥油一起食用。 4. Keema 把洋蔥炒成淺棕色,然后加入切碎的番茄,煎一下,然后加入黑胡椒粉,丁香,香菜,姜黃,辣椒和加火辣咖喱,再加入切碎的肉炒一段時(shí)間,然后加入2杯水,煮到水干,肉變軟后加入豌豆和煮到軟即可食用。 5.Noon Chai 用小豆蔻燒水,然后加入鹽、八角、碳酸氫鈉和茶葉。繼續(xù)攪拌,直到沸騰為止。再它慢慢煨,然后濾茶,再加糖煮一會(huì)兒茶,然后加入切碎的開(kāi)心果。倒入玻璃杯中,趁熱食用。 6. Nalli Nihari 先在鍋里把帶骨羊肉燉好,然后在平底鍋里,加熱酥油和火辣咖喱,再加入姜蒜蓉、孜然粉、黃辣椒粉、姜黃粉、香菜粉拌勻。將煮好的羊肉放入混合物中,加入一些肉湯,味道鮮美,讓人難忘 7.Sardai 把糖用熱水融化制成糖漿,放在一邊。將杏仁和茴香浸泡約2小時(shí)。把水瀝干,將糖漿、牛奶、玫瑰水和豆蔻粉一起放入糖漿中,加入一小撮胡椒粉,冷卻2小時(shí)即可食用
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