相關數(shù)據(jù)表明，中國有5億人，已經(jīng)處于糖尿病前期，但尚不自知。因為疾病有一個醞釀的過程，在糖尿病還沒有爆發(fā)之前，身體也會頻發(fā)發(fā)出信號，提醒人多加注意。但因為某些癥狀，太過普通，太過常見，所以，并未能引起人們的注意。其中一個迷惑性很大的信號，就是耳朵癢。

耳朵發(fā)癢，是個很常見的小問題。幾乎沒人能將這個小毛病和糖尿病聯(lián)系起來。但它很有可能是早期糖尿病所發(fā)出的信號。當糖尿病偷偷來襲，因為體內血糖含量增高，所以耳朵這個器官也會發(fā)生變化，不斷以“瘙癢”這種癥狀，提醒人們，身體有變。

研究表明，因為糖尿病患者體內血糖含量增高，過多的血糖就會刺激耵聹腺和皮脂腺。因此，這樣的患者，早期會出現(xiàn)耳朵發(fā)癢、耳垢增多的情況。這是由于血糖刺激了兩個腺體，導致耳朵大量分泌耳垢。除了耳朵發(fā)癢以外，這樣的患者，耳垢還會散發(fā)特殊的甜味。這因為患者體內血糖增高，導致耳垢中含有葡萄糖。而健康的人，耳垢中沒有葡萄糖。

針對這一結論，醫(yī)學人員曾經(jīng)做過研究。當時受試者有1200人，他們都是糖尿病患者，實驗的調查結果是，糖尿病患者的耳垢中，確實含有葡萄糖，且含量在0.1微克以上。所以，當身體出現(xiàn)類似于耳朵發(fā)癢、耳垢增多等問題時，也應該引起重視。

當疾病已經(jīng)來臨，治療和扭轉生活習慣，往往為時已晚。所以防病要從生活習慣著手，下面介紹幾個食療方，讓你一邊吃美食，一邊預防、治療糖尿病。

一、韭菜煮蛤蜊肉

做法：韭菜250克，蛤蜊肉250克，料酒、姜、鹽少許，煮熟飲湯食肉。

功效：適用于糖尿病腎陰不足者。

二、玉米須燉龜

做法：玉米須100克，烏電1只，蔥、鹽、料酒適量，燉熟食肉飲湯。

功效：適用于一般糖尿病患者。

三、綠蘿花泡水

綠蘿花是天然植物，產(chǎn)自喜馬拉雅山高寒地帶，屬于名貴藏藥。西藏人稱其為“糖尿靈”，因為它能擴張血管、平穩(wěn)血壓，能降三高。所以，也叫“清三高花”，用綠蘿花泡水喝，或者燉湯的時候放幾個，可以有效治療糖尿病，防止心腦血管疾病的產(chǎn)生?，F(xiàn)在不少糖尿病特效藥中，都含有綠蘿花成分。