重慶麻辣火鍋-山城里的一把火 重慶火鍋以麻辣為主，多味并存，講究調(diào)味，注重用湯。

北京羊肉涮鍋-坦蕩大氣京味兒 在北京，提起“涮羊肉”，幾乎盡人皆知。因?yàn)檫@道佳肴吃法簡(jiǎn)便、味道鮮美，所以深受歡迎。

廣東海鮮火鍋-不辭長(zhǎng)作嶺南人 廣州飲食業(yè)歷來在全國(guó)首屈一指，擁有一大批老字號(hào)和新興名店，傳統(tǒng)和創(chuàng)新的名菜、名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。

山東肥?；疱?狂放不羈與細(xì)膩并存 好客山東，豪放不羈。肥?；疱佭x用來自內(nèi)蒙古大草原的牛肉，經(jīng)過天然特殊飼料喂養(yǎng)，肉質(zhì)細(xì)膩，入口滑嫩。

江浙菊花暖爐-江浙人家的精致生活 品嘗菊花火鍋時(shí)，火要常加，湯要頻添，細(xì)斟慢飲，不可一鍋煮，既得美味，又得溫補(bǔ)。