節(jié)日期間是慶祝與朋友和親人團(tuán)聚的喜悅的完美時刻。食物顯然成為這種慶祝活動最重要的部分之一。作為素食主義者和純素食主廚，您的目標(biāo)是讓每個人都開心，包括肉食愛好者的素食烹飪技巧。這里有一些簡單的提示，可以幫助你制作每個人都會喜歡的最好的素食節(jié)日菜肴。 

提前計劃你的菜單

做素食餐最好的地方就是各種水果和蔬菜。食譜是美味，真的很容易遵循。如果這是你第一次做素菜，那么在你真正的大牌聚在一起之前，一定要先在家里掌握食譜。

準(zhǔn)備你的食材

準(zhǔn)備素食菜肴的一個原則是你使用新鮮的蔬菜和水果。不要太早購買和儲存它們。而是在派對前一天購買。新鮮的蔬菜味道更好，他們更容易切割，切碎和篦。制定一個計劃，削減你的蔬菜和水果，準(zhǔn)備好醬料，并保持在前一天的所有成分在一個地方。您可以將切好的蔬菜和水果容易地存放在冰箱里。這將幫助您在為您的客人服務(wù)前幾個小時快速準(zhǔn)備新鮮素食菜肴。

使用傳統(tǒng)的香料

如姜，丁香，胡椒，肉豆蔻，肉桂，辣椒等香料都適合各種蔬菜。嘗試找出什么樣的香料組合最適合你用餐的蔬菜。香料的正確數(shù)量和類型是什么讓你素食菜在其他人中脫穎而出。 

甜品的素食主義者

尋找素食甜點的美味無蛋食譜。假日沙漠是傳統(tǒng)！有沒有使用雞蛋制作的美味蛋糕，餡餅和假日餅干食譜。您可以用一個簡單的素食雞蛋替代品或替代品替換使用雞蛋的食譜。 

提前計劃你的節(jié)日盛宴，玩得開心。用你的想象力和各種時令水果和蔬菜做實驗。哇你的假期餐客人與素食烹飪技能，使您的假期季節(jié)素食特別。