森林里的樹(shù)木，從來(lái)沒(méi)有人施肥，卻能夠長(zhǎng)大高大而茂密。到自然里去觀(guān)察，可以看到森林下面厚厚的腐殖質(zhì)土。樹(shù)木的落葉落到地下，各種動(dòng)物的糞便也拉到地面，混合在一起，日積月累就變成這一層厚厚的腐殖質(zhì)土。

落葉歸根，

回到土地，

重新滋養(yǎng)曾經(jīng)生長(zhǎng)它的大樹(shù)。

這就是大自然的循環(huán)。

中國(guó)的農(nóng)民很早就發(fā)現(xiàn)了這個(gè)規(guī)律，所以幾千年來(lái)，農(nóng)夫們最重要的工作就是盡可能的讓一切的廢棄物還田。在《四千年的農(nóng)夫》一書(shū)中寫(xiě)道：在遠(yuǎn)東地區(qū)，每一種可以食用的東西都被認(rèn)為是人類(lèi)或者畜禽的食物。而不能吃或者不能穿的東西則被用來(lái)做燃料。各種有機(jī)垃圾混合在一起以及人類(lèi)的或動(dòng)物的糞便都被細(xì)致地保存下來(lái)，在使用之前再將它們粉碎并烘干作為肥料。

記得小時(shí)候，也就是大約30年前，我的家里仍然養(yǎng)有耕牛，用耕牛來(lái)耕田，而耕牛吃的就是用鍘刀鍘碎的秸稈。本來(lái)非常難以分解的秸稈，被牛消化后就變成最好的肥料。而人吃剩下的廚余，磨面粉的麩皮，等等這些都拿來(lái)喂豬，豬糞也是重要的肥料來(lái)源。在以有機(jī)肥作為主要農(nóng)田肥料的年代，動(dòng)物糞便是被農(nóng)夫們視為寶貝的。早上起來(lái)，鄉(xiāng)村的道路上，常?？梢钥吹绞凹S的老人和孩子。

然而隨著農(nóng)業(yè)的機(jī)械化、化學(xué)化以及養(yǎng)殖的工業(yè)化，這種維持了幾千年的平衡在最近的20年間就銷(xiāo)聲匿跡。

先是機(jī)械化導(dǎo)致了耕牛的消失，本來(lái)作為耕牛飼料的秸稈一下子成了廢物，焚燒秸稈變成了一種嚴(yán)重的污染。

養(yǎng)殖的工業(yè)化，進(jìn)一步造成家庭養(yǎng)殖業(yè)的衰敗，記得在我上初中的時(shí)候村里出現(xiàn)了第一個(gè)養(yǎng)殖飼料雞的專(zhuān)業(yè)戶(hù)，慢慢大家發(fā)現(xiàn)，賣(mài)這些飼料雞和雞蛋來(lái)吃，竟然比自己養(yǎng)殖還劃算。

隨之而來(lái)的是我的母親發(fā)現(xiàn)用麩皮、玉米養(yǎng)殖了一年的土豬，只能和養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)了幾個(gè)月的豬肉賣(mài)一樣價(jià)的時(shí)候。不如直接把麩皮玉米賣(mài)掉來(lái)的劃算。慢慢家里的豬圈也空了下來(lái)。本來(lái)作為農(nóng)家肥的豬糞也就沒(méi)有了。而工業(yè)化養(yǎng)殖的動(dòng)物糞便，卻只能排放的環(huán)境里面成為一種嚴(yán)重的污染物。

不過(guò)之所以能夠這樣，也是因?yàn)樵诨书_(kāi)始普及的情況下，農(nóng)家肥的地位慢慢開(kāi)始變得越來(lái)越不重要，加上大量的農(nóng)村勞動(dòng)力外出打工，農(nóng)村缺乏勞動(dòng)力的情況下?；?、除草劑、農(nóng)藥變成一種必然的選擇。

另一方，當(dāng)我們?cè)絹?lái)越違背大自然的規(guī)律的情況下，各種問(wèn)題也隨之出現(xiàn)，因?yàn)檗r(nóng)藥化肥除草劑大量使用造成的生態(tài)失衡和環(huán)境污染問(wèn)題越來(lái)越嚴(yán)重，因?yàn)橥寥廊鄙俚V物質(zhì)造成的健康問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重，因?yàn)檗r(nóng)藥殘留造成的食品安全問(wèn)題也越來(lái)越嚴(yán)重。

人本來(lái)就是大自然的一部分，我們?cè)谧匀坏囊?guī)律里面，又試圖違背自然的規(guī)律，最終造成的只能是我們自己的滅亡。

所以實(shí)踐可持續(xù)的循環(huán)農(nóng)業(yè)就是要重新回到大自然的規(guī)律里面。這是大自然的召喚，也是我們內(nèi)心善性的招換，這是回歸自然的道路，也是回歸我們內(nèi)在善性的必然之道。