紫砂是陶的一個特殊種類，盛產(chǎn)于宜興丁蜀鎮(zhèn)一帶，位于丁蜀城區(qū)東北部的蜀山古南街歷史文化街區(qū)。

這里是明清以來宜興紫砂陶制作、生產(chǎn)、貿(mào)易的集散地，它保存了明清以來紫砂陶業(yè)制作、銷售、運輸?shù)恼w產(chǎn)業(yè)鏈和物質(zhì)空間形態(tài)，成為研究認識紫砂生產(chǎn)及其文化的重要歷史場所。

由于紫砂原料的可塑性好，紫砂陶的成型工藝有著與其他陶瓷工業(yè)與眾不同的生產(chǎn)方式和技藝。

其中，紫砂壺是最有代表性的、鑄就了泥土的最深層次的'蛻變'。從一顆顆砂石成為一段段傳奇…

可以燒制紫砂壺的泥一般深藏于巖石層下且分布于甲泥的泥層之間，泥層厚度從幾十厘米至一米不等。

紫砂壺在高氧高溫狀況下燒制而成，一般采用平焰火接觸。

紫砂器皿的燒制溫度在1100-1200°C之間

紫砂壺成品的吸水率大于2%，由于泥料性能差異，縮水的控制非?？简灩そ车臒萍妓嚒?/p>

紫砂陶是從砂錘煉出來的陶　既不奪茶香氣又無熟湯氣，故用以泡茶色香味皆蘊。

砂質(zhì)茶壺能吸收茶汁，使用一段時日能增積'茶銹'，所以空壺里注入沸水也有茶香。

紫砂壺日久不用，難免異味，可用開水泡燙兩三遍，然后倒去冷水，再泡茶原味不變。

紫砂的冷熱急變適應(yīng)性強 。寒冬臘月，注入沸水，不因溫度急變而脹裂；

由于砂質(zhì)傳熱緩慢，無論提撫握拿均不燙手。

紫砂陶質(zhì)耐燒 ，冬天置于溫火燒茶，壺也不易爆裂。

當年蘇東坡用紫砂陶提梁壺烹茶，有'松風(fēng)竹爐，提壺相呼'的詩句，也決非偶然。這就是古今中外講究飲茶的人，所以特別喜愛用紫砂壺的原因。

紫砂土，主要有紫泥，綠泥（本山綠泥），紅泥三種，統(tǒng)稱紫砂泥，產(chǎn)于宜興本地，他們以天然的礦物組成，蘊藏在巖和普通陶土的夾層中，故有'巖中泥'，'泥中泥'之稱。

紫砂土經(jīng)過隧道式的開采，經(jīng)風(fēng)化，粉崐碎，過篩，加適量的水拌和，,放于陰涼處陳腐，錘煉（真空攪拌），才能達到理想的可塑性。

經(jīng)不同溫度，氣氛火焰燒成，色澤更為豐富，可分別呈現(xiàn)天青，栗色，深紫，梨皮，朱砂紫，海棠紅，青灰，墨綠，黛黑等色，故有紫而不艷，紅而不嬌，綠而不嫩，黑而不墨，灰而不暗的高雅色調(diào)。

紫砂土是一種質(zhì)地細膩，含鐵量高的特種陶土，它的分子排列與一般陶瓷原料的顆粒結(jié)構(gòu)不同，經(jīng)1200攝氏度的高溫?zé)?，成鱗片狀結(jié)構(gòu)，有著理想的細密度的一定的氣孔率。

制品表面加工細密，不需要施釉，在泡茶不會產(chǎn)生任何的化學(xué)反應(yīng)。所以用紫砂壺泡茶不失原味，使茶的色，香，味皆宜。

古人對飲茶有'水是茶之母，壺是茶之父'，'茶壺以砂為上，蓋不奪香，又無熟湯氣的'的贊語。

紫砂壺傳熱比較緩慢，相對地保溫也好，使用時提攜撫握不炙手觸覺也舒服。

紫砂壺冷熱急變性較好，寒冬臘月，注入沸水?；蚍胖梦幕鹕蠠鯚疾灰渍选?/p>

由于制品表面加工細密，有越用越光，越用越新，越用越覺精神的妙處。

泥色豐富多彩，質(zhì)感溫潤雅致，古樸穩(wěn)重，用久之后的紫砂器，就好像呢子毛料那樣顯得厚實，挺括，勻凈，高雅，似古玉生輝。

紫砂器具名目眾多，功能各異。茶具，獨領(lǐng)風(fēng)騷。

紫砂壺，有著久遠的歷史…

通常的說法，紫砂壺的創(chuàng)始人是明代正德嘉靖時的（供春）。

第二期紫砂壺大師為清初人陳鳴遠、惠孟臣。

第三期紫砂壺大師是清代中葉嘉慶、道光年間的陳鴻壽和楊彭年。

近代的紫砂大師，首推顧景舟老先生，顧老潛心紫砂陶藝六十余年，爐火純青，登峰造極，名傳遐邇。

建國后七老藝人：顧景舟、任淦庭、吳云根、朱可心、裴石民、王寅春、蔣蓉。

當代紫砂代表人物：徐秀棠、徐漢棠、鮑志強、高海庚、何道洪、汪寅仙、呂堯臣、周桂珍、李昌鴻、顧紹培等也各自身懷絕技，制作與設(shè)計皆各有專長，皆為一時俊才。

在加工好的泥料或粉料中，根據(jù)要求調(diào)入各種具有一定大小及比例的砂質(zhì)顆粒，以提高顆粒密度。調(diào)入的顆粒和基泥屬于同一種礦料，稱為本色調(diào)砂。

捂灰工藝主要是含鐵量較高的紫砂壺在還原氣氛下燒成，使原料中氧化鐵存在的形式發(fā)生改變。

鋪砂是指紫砂坯體在制作過程中，把不同泥色的砂粒采用鋪、點、撒等方法，施于尚有一定濕度的坯體表面。再借助工具將砂粒嵌入坯體表層。

抽砂是在加工好的粉料或漿料中分離出某一部分規(guī)格的顆粒。在40目的粉料中抽離出60-80目的顆粒，使剩余的顆粒與細料燒成后形成一種粗與細明顯的對比效果，產(chǎn)生新的質(zhì)感。

紫砂陶的主要品種有各式茶具、酒具、餐具、文具、花盆、雕刻和陳飾工藝品。

單茶壺又可分為光貨、方貨、筋瓢貨、花貨等四大類。

光貨，就是各種大小的高低不同的圓球形、圓柱形、圓椎形的器皿，以深厚、飽滿、樸實為特點，通過制作加工達到樸實、健壯、珠圓玉潤或敦龐周正，即是光貨的精神。

方貨，有四方、八方、六方、長方、側(cè)角、抽角等形，它的特點就是要端正規(guī)矩、簡潔挺括、嚴謹工整，技法處理干脆利落，力度透澈。

筋瓢貨，就是以各種花的變形，如菊花、葵花、梅花、菱花、海棠花等，進行圖案變形，它的線條有凹凸形成曲線形。

筋紋的器皿具有整齊感、節(jié)奏感和生動感。

花貨，大多取材于自然，來自生活，如松、竹、梅、樹藤、瓜果等，經(jīng)取舍提煉，夸張變化，使它別具生趣，在壺體上堆雕捏塑各種花枝、葉果等，形象要生動，布置要合理、得體，富有詩情畫意，生活氣息濃郁，使源于生活的東西，高于生活，象征性的作品追求完美逼真。

紫砂壺鑒別九個特點 ：

1、顏色特別鮮亮、刺眼，鮮艷的壺不看?。ɑ净ち系模匀唤缟拾邤条r艷的色是警示色）

2、拿在手里沒有分量感的不看！真正紫砂壺體重。

3、鑒別紫砂壺時綠色的、顏色怪異的壺不看！ （綠色、銅綠、非常紅的都是加化工料）

4、壺表面水色好的要小心！如果是未泡養(yǎng)過的壺，看上去水色就很好的，這種壺盡量不要！

5、紫砂壺鑒別時看壺的原礦顆粒要清晰。有些加化料的壺，化料將顆粒包裹著的，顆?？粗磺逦觯ㄐ枰?0－30倍放大鏡看）。

6、原礦壺是有雜質(zhì)的，而且雜質(zhì)還不少呢，這些雜質(zhì)不光是鐵質(zhì)。這些雜質(zhì)通常表現(xiàn)為黑色顆粒，在壺表分布不均勻，所以很多真正原礦壺出窯時是比較難看的，看上去過分干凈和均勻的壺需要小心。

7、紫砂壺就要有顆粒感，原礦壺顆粒是比較清晰、干凈的。原礦顆粒看上去分布是不均勻的，比較自然，和調(diào)砂不同的。

8、敲擊壺聽聲音，紫砂壺的聲音應(yīng)該是比較'悶'的那種陶罐聲，如果敲擊聽到的是'叮叮'的瓷器聲，這樣的壺不碰。聽聲是為了辨別一下壺的燒制溫度，'叮叮'的聲音是壺瓷化的聲音，一般是漿壺或者是假壺（化料）。

9、透氣性不能做為檢驗原礦紫砂壺的充分條件，一些化料壺也是有透氣性的。

選擇紫砂壺首先要保證泥料純正。因此泥為根本，只有泥料好，其它各項才有價值。

一、看顏色:純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻味，其光質(zhì)為黯然之光，象上了油一樣，越擦越潤，不能上臘，不能拋光，可參考老玉石的材質(zhì)效果，材質(zhì)越稀有、越有價值，因為資源有限。

二、聽聲音:紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是陶的聲音。泡茶以后，聲音沙、啞、沉，不能象金屬聲或者瓷器那么脆聲，聲音沙啞說明材質(zhì)透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶，能保持茶的香味，不易變味。

三、手感:紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦，雖有顆粒但很圓潤，紫砂顆粒一般以32目-60目為適宜，通過傳統(tǒng)手工加工，石磨碾粹的砂粉其手感和機器加工出來砂粉的手感是不同的。

四、養(yǎng)壺效果:好的紫砂，通過養(yǎng)壺泡茶少許，然后用于布干擦就能看出啞光色質(zhì)。

養(yǎng)壺，時間養(yǎng)得越長，色質(zhì)越深沉，古樸，直至產(chǎn)生壺之靈氣，令人難舍難分。

開壺步驟：

新壺購置回來后，可用細砂布稍加磨擦，千萬不要用粗砂布打磨，以傷表皮(有的壺作者在出手時已作處理)，先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內(nèi)里的陶屑，然后放較溶的茶葉水鍋里，或中連同茶葉，小火煮沸，沸后不久即可熄火，用余熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸，如此再三，可使新壺土味盡去，也使新壺初次受到滋養(yǎng)。

燒煮后取出新壺自然晾干便可沏茶使用。這并不是必要的程序，其實新壺到手，洗凈后用開水泡上二次，即可沏茶。

不論新壺，舊壺,用開水切茶后，壺體表面溫度較高，此時可用濕毛布，或干凈濕布，擦抹壺提，水印旋擦旋干，反復(fù)多次，壺溫稍降后，亦可用手摩挲，因手掌有油汗，有利于壺體光潤。如此堅持三四月后，新壺大體可發(fā)'黯然之光'。

茶壺長期不用，或因疏忽未及時將茶渣傾出，發(fā)生霉變或產(chǎn)生異味，可在消除霉味變異味茶渣后，注滿開水，稍晃數(shù)下傾出，旋即沒入涼水中，異味可處，若一次不行，可反復(fù)2-3次，總會有滿意效果，且不用擔(dān)心茶壺會因熱涼急變而發(fā)生暴裂。

茶壺最怕沾上油污搞得臟兮兮的。明人周高起就指出：'若膩滓爛斑，油光爍爍，是曰和尚光，最為賤相,'如果這，就如同讓西施蓬頭垢面一樣。壺體若沾上油污，可用手摩挲擦去，若油污過重，亦可用細布稍沾洗滌劑輕輕擦拭，然后再用手摩挲，讓壺體發(fā)光，出現(xiàn)本質(zhì)美感。

不要將茶渣長期存放在壺內(nèi)的方法來養(yǎng)壺，雖然紫砂茶壺有越宿不餿之說，但時間稍長，仍然會發(fā)生異味，特別是夏天茶葉更易發(fā)酸發(fā)餿，這樣會影響壺內(nèi)茶山的形成和積累。把茶湯留在壺內(nèi)陰干，日久累積茶山，也要注意適時適度分寸掌握，以茶湯不變質(zhì)為宜。

養(yǎng)壺就如同培養(yǎng)樹苗般，掩苗助長則難免有失自然形成之功，所以養(yǎng)壺也不必急于一時，只有要平常多加使用并維護得法，就能如同接受天地自然滋養(yǎng)的幼苗，不必人為附加補養(yǎng)也可成器，而且更加珍貴。

包漿，是古玩界的專業(yè)術(shù)語，是指器物在自然的侵染與人的經(jīng)久摩挲下，而在器物表面形成的幽然光澤。由于它的存在，器物便有了靈力，是衡量古玩品質(zhì)的外在標準。

紫砂壺包漿，是人與壺之間靈魂交流的歲月留痕，使紫砂的材質(zhì)肌理之美充分展現(xiàn)，靈光縈繞。同時，人在這個過程中亦是不斷升華與完善。

關(guān)于壺友對紫砂壺的誤區(qū)

第一：紫砂壺中國許多地方產(chǎn)，宜興是其中之一

紫砂壺只產(chǎn)于宜興，其他地方產(chǎn)的不叫紫砂壺，最多稱為：'紫砂陶'。

第二：紫砂壺原料是從地里直接挖出來的紫砂泥

紫砂壺原料原本是石頭，屬于夾層礦石，此礦石在空氣中易風(fēng)化，經(jīng)過碾磨加工煉制陳腐成為可以制作紫砂壺的泥料。

第三：過去的老壺就比現(xiàn)在的新壺好

紫砂壺老壺的制作工藝遠低于現(xiàn)在的新壺，包括壺的美感比列。老壺只是泥料普通比較好。但絕對大多數(shù)老壺的價值抵不上現(xiàn)在的新壺。

第四：紫砂壺開壺時要加老豆腐和甘蔗

紫砂壺開壺用老豆腐和甘蔗是'脫褲子放屁---多此一舉'，開壺時加老豆腐和甘蔗只會掩蓋此壺可能有的問題，但又在根本上解決不了其已存在的問題。

第五：職稱高的人制作的紫砂壺一定比職稱低的人要好和水平高

職稱只是供購買者參考，一把壺的好壞還是要具體看泥料和做工，不可迷信職稱。丁山現(xiàn)在有些沒有任何職稱的人，他做的壺已經(jīng)一壺難求而且價格奇高。

第六：紫砂壺不適合泡綠茶，泡綠茶還是玻璃杯好。

天下泡茶之理氣唯有紫砂壺，用紫砂壺泡出來的綠茶味道就是要比玻璃杯要口感好，紫砂壺泡綠茶也是有講究'要么用200CC以下容量的紫砂壺，要么開著蓋子泡。'泡茶我們都要品茶和柴之韻味，至于觀看此茶懸浮在杯中的'風(fēng)景'那是次要的。何況一盒茶葉你每次看見的'風(fēng)景'都一樣，那你有必要為看同樣的風(fēng)景而放棄最主要的品茶味之功能嗎？

第七：紫砂壺的原料已經(jīng)奇缺

紫砂壺確實是個資源性的產(chǎn)業(yè)，紫砂壺高等級的好泥料也只會越用越少，但普通級的原料實在是太多了。且政府正在著手控制性開采，更有效管理，奇缺只是說法。

一把好壺，不僅能讓人一眼就看出物象形式美，還能激發(fā)人們審美心理活動的形成。

壺的底款，是指紫砂壺底部欽有制壺者姓名（字號或齋號）的印章，既是紫砂壺工藝的組成部分，又標明作者是誰。賞壺要先看壺后看印章。新手不要過分迷信底款，因為底款被仿制太容易了。

對一把壺的審美角度、形式、特點、興趣、態(tài)度等方面構(gòu)成人們擁有的它欲望，歷經(jīng)使用、保養(yǎng)、收藏，日久生情，伴隨左右，成為生活中不可或缺的一份依賴。

紫砂更具藝術(shù)包容心，它的藝術(shù)風(fēng)格確立,影響了許多與藝術(shù)相關(guān)的領(lǐng)域，書法、國畫、彩繪、雕塑、鑲金等等藝術(shù)形式，全可以在紫砂上表現(xiàn)出來，如果表現(xiàn)形式恰當，將會交相輝映，相得益彰。

在紫砂工藝近600年群星璀璨的歷史里，'匠人精神'一直是紫砂的生命和藝術(shù)狀態(tài)的靈魂。

紫砂原料材質(zhì)的物質(zhì)因素，這是大自然賞賜給紫砂生產(chǎn)地人民特有的寶貴財富，它能夠表達出原始肌理美的本質(zhì)特征；

紫砂壺雖只是方圓之器，但在巧手中仍可造千姿百態(tài)之形，至于內(nèi)涵，更是隨人情感、寄人所望。形式與內(nèi)容的統(tǒng)一，才能構(gòu)建出美的器物；

一壺雖小，凝聚甚多，紫砂唯一可表達的東西就是文化傳承與創(chuàng)新；

紫砂藝術(shù)需要天賦靈氣，需要心手相一，需要文化涵養(yǎng)，更需有匠人精神。

蛻變，需要勇氣與努力，需要足夠的耐心與恒心。

養(yǎng)壺，一般在壺泡養(yǎng)一段時間后，要給它足夠的休息時間，使壺徹底干燥，以便下次泡養(yǎng)時，更好地吸附。

保持壺的潔凈，泡完茶后，要將茶壺清理干凈，保持茶壺內(nèi)外干爽。還可以防止，因茶垢長時間不清洗而滋生霉菌。

不要一心在包漿上，做專業(yè)的包漿員，要好好品茶，慢慢賞壺，包漿絕不是一蹴而就的，它是一把壺在時間里與你的靈魂交流，這也是武養(yǎng)與文養(yǎng)的區(qū)別。

養(yǎng)壺亦養(yǎng)心

精誠所至皆成功

選一把壺，既要實用又具有工藝美感：

一、紫砂泥要純正，色澤溫潤，火候適中。

二、壺把、壺嘴、壺蓋鈕三點成一線。

三、壺嘴出水應(yīng)急、長、圓成水柱狀不散花。

四、壺蓋要嚴穩(wěn)、不晃動。

五、壺把、壺嘴等連接處的過度，自然處理光滑。

六、拿壺倒水感覺壺的重心適宜，手感舒適。