池塘內(nèi)循環(huán)流水養(yǎng)殖系統(tǒng)從引進(jìn)后在我國就一直呈現(xiàn)高速增長的態(tài)勢，僅僅三年多的時間，全國就有18個省市應(yīng)用了這套系統(tǒng)，總體流水槽面積約20多萬平方米，池塘內(nèi)循環(huán)微流水養(yǎng)殖技術(shù)得到養(yǎng)殖業(yè)主的廣泛認(rèn)可。

該技術(shù)作為我市的農(nóng)業(yè)主推技術(shù)后，在梁平、長壽、銅梁、璧山、大足、潼南等區(qū)縣陸續(xù)推廣，截至目前，共建成池塘內(nèi)循環(huán)微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)253槽31625平方米。

那么，與傳統(tǒng)水產(chǎn)養(yǎng)殖模式相比，池塘內(nèi)循環(huán)微流水養(yǎng)殖系統(tǒng)和技術(shù)有什么好處？建設(shè)和應(yīng)用中應(yīng)該注意哪些問題？近日，就相關(guān)問題，重慶日報(bào)記者采訪了市水產(chǎn)技術(shù)推廣總站技術(shù)推廣科科長翟旭亮及相關(guān)業(yè)內(nèi)人士。

魚蝦圈養(yǎng) 種養(yǎng)結(jié)合

據(jù)了解，池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖模式是將原有池塘養(yǎng)殖的魚蝦蟹等集中在流水槽里進(jìn)行養(yǎng)殖，用增氧機(jī)翻動水體進(jìn)入流水槽，再經(jīng)過養(yǎng)殖區(qū)——流水槽（養(yǎng)殖水產(chǎn)動物的養(yǎng)殖量等于原有池塘的養(yǎng)殖量）后，將殘余的飼料、糞便等收集起來，再移除池塘系統(tǒng)。而流出的水體僅僅含有水產(chǎn)動物的排泄物、部分溶解于水體中的飼料物質(zhì)和糞便物質(zhì)，流出的水體再經(jīng)過水生植物等吸收后回到養(yǎng)殖池塘循環(huán)使用。

“傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖一般是在池塘里養(yǎng)，長期養(yǎng)殖魚蝦蟹，池塘里會累積飼料殘留、動物糞便等，排不出去，造成水質(zhì)和環(huán)境污染?！钡孕窳两榻B，池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖是在現(xiàn)有池塘基礎(chǔ)上改造的，不會占用額外的土地資源，也不會改變原有池塘的養(yǎng)殖面積，只是將魚蝦等集中在占池塘總面積5%以下的新型設(shè)施中進(jìn)行“圈養(yǎng)”，而產(chǎn)生的廢棄物進(jìn)入自動收集裝置后再利用，設(shè)施外的池塘水面通過養(yǎng)殖草、菜、微生物等多種生物，種養(yǎng)結(jié)合，對養(yǎng)殖水體進(jìn)行修復(fù)、凈化，不會對環(huán)境帶來壓力。

“事實(shí)上，池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)就是一個封閉式、良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)，最終的目的就是要達(dá)到零水體排放，流水槽內(nèi)的水經(jīng)過集污處理和水生植物的凈化后是要再次回到流水槽里?！钡孕窳练Q。

增氧推水設(shè)備 相當(dāng)于“心臟”

池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)是通過養(yǎng)殖槽前端的增氧推水設(shè)備產(chǎn)生循環(huán)水流，模擬流水生境，讓水流動起來，改善水體環(huán)境條件，來提高魚蝦的生長速度和品質(zhì)，使養(yǎng)殖效益高于原有的傳統(tǒng)大塘養(yǎng)殖。

由此可看出，增氧推水設(shè)備在池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)的作用非常關(guān)鍵，為整個系統(tǒng)提供水流動力，同時起到增氧作用，是整個系統(tǒng)運(yùn)轉(zhuǎn)的動力之源、生命之源。“可以這樣說，增氧推水設(shè)備在整個池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)里相當(dāng)于人的心臟，非常重要。它有兩個核心部件，一是鼓風(fēng)機(jī)，二是曝氣管，養(yǎng)殖戶一定要選擇好，特別是曝氣管，與增氧息息相關(guān)?！笔兴a(chǎn)技術(shù)推廣總站的負(fù)責(zé)人說。

他建議養(yǎng)殖戶安裝時，最好選用風(fēng)量大、氣泡小的曝氣管，這樣的管在曝氣過程中，曝出的氣泡會隨著上升過程中壓力的變小會越來越大，與水體接觸的時間也越長，增氧效果越好。

注意三點(diǎn) 高效運(yùn)用

為了使養(yǎng)殖戶高效全面地運(yùn)用好這套系統(tǒng)和技術(shù)，翟旭亮提醒養(yǎng)殖戶要注意以下三個方面：

首先每個池塘最好配備一臺發(fā)電機(jī)，還要在流水槽底部或四周布設(shè)微孔增氧管，“這套系統(tǒng)需要動力支撐，不能缺電，備發(fā)電機(jī)遇到遇到突發(fā)停電的情況時可以緊急救援，特別是夏季，天熱又悶，如果停電會出現(xiàn)一些魚蝦悶死，造成損失?！钡孕窳琳f。

其次，由于是高效高密度養(yǎng)殖，在養(yǎng)殖池塘里應(yīng)投食優(yōu)質(zhì)全價(jià)配合飼料，避免產(chǎn)生過多的殘餌糞便?！斑€可以在每條槽的中部上層可以加一些網(wǎng)片，避免飼料因水流快速流到槽尾部，造成飼料浪費(fèi)。”翟旭亮補(bǔ)充道。

此外，用池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)系統(tǒng)養(yǎng)殖有一大特點(diǎn)就是集污效果，集污的目的是為了減少池塘養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的污染，如果不集污，就失去了池塘循環(huán)流水養(yǎng)魚系統(tǒng)的價(jià)值。為此，尾部吸污設(shè)備吸污的次數(shù)可以根據(jù)養(yǎng)殖魚類的大小，水溫的高低而定，一般每天可定時吸污2—4次。吸出的廢物應(yīng)通過多級過濾池過濾，并結(jié)合種植植物，將水凈化達(dá)標(biāo)后，返回池塘循環(huán)使用。

養(yǎng)殖成本低 增產(chǎn)效果好

由于循環(huán)微流水養(yǎng)魚是在人工控制的水體中進(jìn)行集約化、高密度養(yǎng)殖，不僅具有周期短、生長快、產(chǎn)量大和商品率高等優(yōu)點(diǎn)，還適宜多品種、多規(guī)格同時養(yǎng)殖，能做到均衡上市，降低生產(chǎn)成本在35%左右，每8-10畝面積建一條養(yǎng)殖槽，每條槽產(chǎn)量在1.5萬-2.5萬千克，折合畝產(chǎn)1875kg以上，比常規(guī)養(yǎng)魚增產(chǎn)50%左右，高的可增產(chǎn)一倍以上。

“就是看中循環(huán)微流水養(yǎng)魚系統(tǒng)的高效益，低成本特點(diǎn)，所以就建了一套系統(tǒng)?！比ツ陝偨顺靥羶?nèi)循環(huán)微流水生態(tài)系統(tǒng)的永川區(qū)仙龍鎮(zhèn)的重慶餅二魚農(nóng)業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人羅正清說。

此外，與傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖模式相比，循環(huán)微流水養(yǎng)殖的水產(chǎn)動物始終生活在高溶氧的微流水中，防病、治病容易，生產(chǎn)管理起來也便利。

“該技術(shù)最大的優(yōu)勢就是能收集魚類等養(yǎng)殖動物的殘餌和糞便，確保池塘良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)節(jié)能減排，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式，從而實(shí)現(xiàn)我市水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的低碳高效、可持續(xù)發(fā)展。”翟旭亮說。

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池塘內(nèi)循環(huán)微流水養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn)

池塘條件

池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)建設(shè)塘口面積不宜過小，以30畝以上為宜。池塘深度2米左右，常年水位不低于1.5米，以1.7米~2.0米之間為宜。主養(yǎng)池塘旁邊必須有建設(shè)污水沉淀的生物氧化塘的地塊（與總體的流水養(yǎng)魚池面積相當(dāng)）。交通便利，最好能夠保障飼料、魚車可以直接到達(dá)系統(tǒng)工作臺。

系統(tǒng)面積

系統(tǒng)建設(shè)面積占池塘總面積的2%—5%，不建議超過5%。太大超過池塘負(fù)載量，無法營造穩(wěn)定、良好的池塘生態(tài)環(huán)境；太小則無法最大化的利用池塘生產(chǎn)能力，經(jīng)濟(jì)效益低下。

水槽構(gòu)造

水槽凈寬為5米，長度26米，其中22米為養(yǎng)殖區(qū)，前端1米為推水區(qū)，末端3米為集污區(qū)。集污區(qū)可適當(dāng)擴(kuò)大以提高收集效果。水槽深度2.5米，可根據(jù)池塘深度適當(dāng)增減。

基本構(gòu)成

一個完整的池塘內(nèi)循環(huán)微流水生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)主要包括增氧推水設(shè)備、流水養(yǎng)魚池、集污系統(tǒng)、污水處理系統(tǒng)、水質(zhì)監(jiān)測系統(tǒng)、導(dǎo)流墻、底層增氧設(shè)備及攔魚柵、備用發(fā)電機(jī)、起捕設(shè)備等輔助設(shè)備。