收拾家光靠勤勞是不夠的,
還要靠智商!
同樣是小廚房,為什么你家的空間永遠(yuǎn)不夠用?采訪過這么多的生活咖后,宅Sir發(fā)現(xiàn),原來不能只怪房子小,而是家的收納方法有問題!這個周六,宅Sir邀請了我們內(nèi)外兼修的【在家屋主】分享如何做廚房收納!
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對我來說,廚房是家里的核心,是充滿煙火氣的地方;把廚房收納的井井有條,不做飯的時候看看也舒服。
廚房戶型圖,面積:不足5㎡
我家勉強算是個U型廚房,廚房分三個區(qū)域:北邊水槽區(qū)域,西邊灶臺區(qū)域,南邊冰箱區(qū)域 。
收納規(guī)劃
說起廚房收納,逯薇老師的《小家,越住越大》給了我很多的啟發(fā),因此結(jié)合我家廚房,也做了一個收納分布示意圖:
灶臺收納分布圖
收納要遵循自己在廚房的使用習(xí)慣,使用率高和不常使用的廚房用品合理劃分,除了收納以外,日常使用后放回原處也很重要。 吊柜收納: 我主要用帶把手的透明收納盒,既看得見又拿得著。
水槽區(qū)域的收納分布圖
水槽區(qū):充分利用了窗臺和墻面,安裝了三層的瀝水置物架,用來收日常剛剛清洗的盤子和碗。最上層還可以放植物。鐵藝收納筐用來放清洗劑之類的用品,解放了臺面的空間。
水槽區(qū)域收納細(xì)節(jié)
墻面置物架:淘寶 甜曦家居收納 78元左右
收納筐:淘寶 聚可愛 25.8元
地柜區(qū)域的收納的收納分布圖
地柜區(qū)域: 我用了很多儲物盒來收納清潔用品,廚房用具,地柜還藏了抽拉式的垃圾桶。
帶輪收納箱:淘寶 懶角落創(chuàng)意家居生活館 20元左右
帶輪收納箱適合水槽柜,沒有擱板的下柜使用??梢苑胖谜{(diào)味品,小型鍋具,中間有凹槽,方便放置帶柄鍋具,底部后端有滾輪,方便拖出取物。我用它放了各種清潔劑。
抽屜收納示意圖
地柜的抽屜是后來定制的,建議大家在做櫥柜的時候盡量做抽屜,會使你的收納空間更合理。
inomata抽屜分隔盒 10元左右
橫放組合剛好適合抽屜尺寸,第一排放常用的垃圾袋,水槽濾網(wǎng),封口夾,第二排小工具;第三排廚具,第四排密封袋。
inomata抽屜式米桶 90元左右
第二層放米箱,第三層放面粉,干貨,鍋具。6公斤透明翻蓋式儲米桶,日本制造,附送殘米盒,新米舊米分開儲存,米桶扁體設(shè)計,可放入抽屜中。
冰箱區(qū)域的收納分布圖
置物架:宜家 149元 壁柜:宜家 220元 夾縫收納車:網(wǎng)購 70元
這里交付時沒有柜子,用了四層置物架和宜家吊柜做組合,打造一個開放儲物空間,取放都很方便。
在置物架的收納上,推薦宜家密封罐,透明的質(zhì)地,無論放哪都會輕松找到它。冰箱側(cè)面使用的是山崎實業(yè)的磁性收納架,顏值高,我主要用來收納密封袋、保鮮膜、廚房用紙。
在收納分布中,我遵循以下三點:
墻面收納
宜家:格蘭代掛桿 49元
利用吊柜底部,安一個掛桿,省去了墻壁打洞的煩惱;灶臺左側(cè),掛廚具,筷子筒。
灶臺右側(cè),用網(wǎng)籃掛調(diào)料和綠植。
未默集舍 洞洞板 150元左右
只需在墻面固定兩個孔位,就可以利用整個洞洞板做收納,配件豐富,可以根據(jù)需要隨時變換布局。洞洞板的掛鉤可以根據(jù)小工具的尺寸隨時調(diào)整,收納調(diào)料,小工具等等。
倍哥棒 迷你免釘桿 10元
油煙機和管道之間的吊柜,空間很窄,利用兩根伸縮桿又隔出一層,放了收納籃,下面放調(diào)料存貨,上面放瓶裝調(diào)料,空間翻倍。
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廚房對我來說是家里的另一個家,喜歡在廚房給家人和朋友做美食。一個收納有序的廚房讓我在做飯的時候更有心氣兒,更愿意下廚房。
標(biāo)紅處為廚房戶型圖,面積: 8㎡左右
我家的廚房格局是常見的I字形,由于管道比較多,可用的柜子并不多,考驗我收納技能的時候到了??!
廚房全景
墻面收納
廚房的墻壁收納主要是韓國的Dehub吸盤系列,淘寶有旗艦店,廚房紙巾、勺子、鏟子掛鉤等都是這個品牌,廚房操作臺面不大,所以都是吸盤工具上墻,比較輕便的常用的工具,能掛的就掛起來。
水槽上方,用來放置洗潔精和洗碗棉的也是吸盤工具,這個是宜家的伊美恩衛(wèi)浴系列,我覺得用來放在廚房也剛剛好,每次用完水槽,用抹布隨手擦完水可以直接搭在小鐵筐上。 抽屜收納
抽屜分隔是日本進(jìn)口餐具收納盒 ,淘寶可以搜到,10元左右一個,中間還帶分隔板可以把一個豎著的盒子分成兩到三個小格子,用來收納刀叉,筷子,各種廚房小工具,拉開抽屜一目了然,同類產(chǎn)品宜家廚房區(qū)域也可以找到,購買之前測量一下自家抽屜的長寬和深度。
文件盒:MUJI 69元
文件盒用來做盤子的收納,可以縱向擺放,既節(jié)省空間,又方便拿取,還可以收納烤盤烤架等烘焙用具。前提是需要測量自己抽屜的深度和長寬尺寸。
吊柜收納
廚房吊柜的縱向空間利用,宜家的瓦瑞拉系列,整理盒39.9元,置物架29.9元,整理盒兩邊有把手,可以很方便從廚房頂柜拿下來;置物架可以將吊柜的層高切割為兩層,增加適用空間。
日本進(jìn)口帶手柄雜物收納籃:網(wǎng)購 單價9.9-23.9元
放在廚房吊柜的上層,有把手拿取方便,透明的材質(zhì)也可以看到里面的物品是什么。
櫥柜的收納神器
塑料置物架鍋架:淘寶,懶角落創(chuàng)意家居生活館,單價23.8元
置物架下方帶輪子,可以將櫥柜空間縱向利用,把平底鍋,鍋蓋,不常用的工具放在這里面,解決了鍋具疊落擺放的難題。
收納神器“小推車”
小推車:宜家拉斯科克推車 249元
萬能網(wǎng)紅小推車=一個迷你櫥柜!第一層用來放調(diào)料盒,因為操作臺面不夠大,小推車放在操作臺對面靠墻,做飯時回身就能拿到調(diào)料;二層放一些保鮮袋,保鮮膜,烤箱料理紙;三層可以放零食,由于它的材質(zhì)是鐵的,可以吸小掛鉤,掛隔熱墊,烘焙手套等等,還可以把帶磁鐵的調(diào)料罐吸在上面。是不是利用的很極致!
在家屋主:抓住我的胃
絕招:能上墻的全上墻!
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是廚房新手所以每次下廚都全情投入,物我兩忘,這種感覺很神奇,可以說很治愈。一個干凈的廚房會讓人有做飯給家人的動力,做菜的時候會注意,手上拿一塊抹布或廚房濕紙巾,隨手擦是一個好習(xí)慣。
廚房戶型圖 面積:10㎡左右
我家的廚房是開放式的,與客廳、餐廳連在一起,作為展示和使用的空間,所以保持廚房的整潔很重要。
餐廚全景
墻上收納 左右滑動查看更多
墻面除了柜子,還有兩層擱板,鍋都放在擱板和柜子頂部。你問我鍋子放這么高拿起來也太不方便了。其實平時用的鍋也就三個吧。
左右滑動查看更多
收納桿可以配掛勾也可以把鍋蓋插在上面。宜家芬托掛鉤配宜家格蘭代掛鉤,可以掛一切尾部有洞的物件:勺子、鏟子、打蛋器、刷子、砧板、鍋子,再配MUJI鋼絲夾,可夾抹布或者擦手巾。
不想墻上打洞可以用dehub吸盤式免釘掛鉤,墻面要光滑。如果是乳膠漆或者原木表面可以購買輔助貼。
宜家磁性刀架買了兩條,一條吸刀,另一條吸雜物:開罐器、削皮器等一些小工具 。 抽屜收納
我家抽屜是非常規(guī)尺寸,找合適的收納用具很難。暫時都只是放著。唯一使用的是宜家瓦瑞拉餐具盤。放一些諸如電池、垃圾袋之類的雜物,可以疊加使用。
宜家的瓦瑞拉儲物盒,可以放鍋蓋也可以放砧板。拒絕了廚房整體櫥柜公司建議的1500塊錢的調(diào)料架。可以在抽屜里加上騎馬抽隔離板來收納調(diào)料瓶。
宜家拉斯克手推車,五色可選,可收納、也可當(dāng)火鍋菜品餐車亦可當(dāng)床頭柜。
水槽下方收納神器推薦
宜家瓦瑞拉垃圾桶,可以當(dāng)臨時垃圾桶扔扔廚余,也可以當(dāng)塑料袋存儲及其他物品。
有了這些神器,水槽柜瞬間變實用了。還可以用可伸縮擱板分成你喜歡的高度和層數(shù)。
在家屋主:小天 絕招:活用宜家!
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曾看過一本美食家的書,她說每時每刻保持廚房的整潔會給做飯帶來好心情。而我也保持著邊做飯邊清潔的習(xí)慣,讓我的廚房一直干凈如新。
廚房平面圖 面積:5㎡左右
廚房空間圖
整個廚房用了灰色的墻磚和地磚,夜晚的燈光會讓廚房都變得溫柔起來,讓我更享受做飯這件事。
墻面收納
浴籃框:宜家伊美恩浴籃 59元
水池左側(cè)放置洗碗布、洗潔精、家務(wù)手套。浴籃框鏤空的設(shè)計,讓洗碗布和手套很快風(fēng)干。承重力度也完全夠,官方給的數(shù)據(jù)是3kg。但宜家的吸盤只受用于光滑的瓷磚或者玻璃表面,如果廚房是啞光磚就不推薦啦。
收納桿:宜家格蘭代 100左右
料理區(qū)掛著砧板,鏟子,飯勺,料理手套等等常用的料理工具。格蘭代很好的利用了墻面收納,非常順手,也不會霸占廚房臺面啦,畢竟小廚房空間有限。
抽屜收納
收納工具:日本抽屜收納盒 10元
一層放置筷子,定時鐘,保鮮膜,削皮刀,壓蒜器。收納盒利于分隔工具,長短都可以調(diào)節(jié),拿東西一目了然,非常整齊。
餐具盤:宜家斯馬克餐具盤 3.9元
二層放置料理工具。用餐具盤劃分了間隔和長短,我用來放料理工具,尺寸都剛好。
三層是常用的鍋和不銹鋼料理盆。裝修時特地設(shè)計了一層高抽屜,專門用來放一些高的鍋具。
油煙機兩側(cè)收納
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油煙機兩側(cè)也做了很窄的收納柜,放置烘培工具。利用吊柜的擱板分割收納區(qū),耐熱的工具都可以放在兩側(cè)。
在家屋主:小鹿 絕招:斷舍離
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一個干凈整潔的廚房會提升烹飪的樂趣哦,如果吃的開心了,還有什么會不開心呢?
標(biāo)紅區(qū)域為廚房戶型圖 面積:5㎡左右
我家廚房是一個5㎡左右的長方形U型廚房,左右分別是灶臺和冰箱,窗戶下面是水槽,布局十分緊湊,并且整個廚房只有半個吊柜,這必然要求我控制廚房用品的數(shù)量。
墻面收納
我本來一個吊柜都不想做,但為了遮住燃?xì)獗?,就只做了一個柜子,用下來感覺還不錯,放了很多干貨,關(guān)上柜門,廚房清清爽爽。(因為空間的問題,并不能拍出吊柜的照片。)
吊柜打開的樣子
上層因為比較高,所以放置的是比較輕便的特百惠儲物盒,用來存放一些諸如香菇、木耳這種干貨。下層伸手就可以拿到,所以儲物罐重一些也無妨,用的是宜家玻璃罐,放一些豆子類。
隔板:淘寶木墨家 紅橡木隔板 135元
擱板是我最愛的廚房單品之一,既能釋放空間,又能美化空間。兩年用下來,置于烤箱上面,沒有開裂和變形,和新的差不多,非常推薦。
掛架:宜家芬托 59元 S鉤 19元
掛架我用來收納水果砧板、小鍋具以及綠植。平時電飯煲拔下來的線無處收納也可以掛在這根掛桿上,非常方便。
抽屜收納
抽屜相對于柜子來講,更有效的分隔了空間,所以還是那句老話,能盡量做抽屜,就盡量做抽屜。
收納格:宜家 左邊的小格子10元;右邊的大格子3.9元
收納格主要用來收納廚房小用具,比如開瓶器、刮板、小刀子、小儲物盒等等,現(xiàn)在還沒有放滿,可見我東西有多少。這一套分格盒真的是非常推薦,物美價廉,但是要記得量好自家抽屜尺寸再去宜家哦。
玻璃瓶:淘寶無品牌 2元
根據(jù)抽屜高度購買的小瓶子用來裝烘焙調(diào)料,我家烘焙的頻率并不算高,所以調(diào)料的量也不是很大,放在小玻璃瓶里剛剛好。
水槽下的收納
水槽伸縮置物架:淘寶 69元
水槽柜其實占到了廚房收納空間的四分之一多,浪費了十分可惜。所以買了分隔架把這部分空間一分為三,大大提升了利用率。
最底下一層,用來放常用的電磁爐;中間那層左邊放置了清潔用品,如果放不下還可以掛在左側(cè)的支架上~右邊放置不常用又不好收納的餐具,比如砂鍋。最上層因為空間非常狹小,放置了一些濾水芯兒以及收納袋。
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