生姜是廚房里很常見的一種調(diào)味料，不過生姜的作用絕不止用來做菜這么簡單。它也是一種養(yǎng)生的食品，當(dāng)它與食醋搭配在一起之后，還會有著讓人不言而喻的好處。

醋泡姜具有養(yǎng)胃、減肥、防止脫發(fā)以及預(yù)防失眠等作用。它能夠保持脾胃功能正常，只有脾胃的功能正常了，很多的問題也會迎刃而解。

每天吃醋泡姜對于我們?nèi)说慕】凳欠浅Ｓ泻锰幍模€能夠促進我們的血液循環(huán)，治療感冒，增加抵抗力。

想要制作成醋泡姜其實也很簡單，我們先是將生姜切成薄片，最好選用的是新鮮的生姜。

將切好的生姜放入到瓶子里面之后，把醋倒入到瓶子里面，然后把它放入到冰箱冷藏一段時間。

在一個星期之后，每天吃上兩到四片的醋泡姜，就會有著非常好的降血脂、輔助治療關(guān)節(jié)炎的作用。