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千層肉餅的做法，重要的只有兩步，看完你就學(xué)的會(huì)

 快活林88 2018-01-13

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一斤面，三克鹽，五兩～五兩半溫水，和面團(tuán)，餳二十分鐘

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豬肉餡放調(diào)味品，少量水，一斤肉餡放一個(gè)雞蛋拌勻，然后放蔬菜，蔥姜，色拉油拌好

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餳好的面搟薄，切如圖形狀

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均勻的鋪上肉餡

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折疊

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完全疊好封住四周，搟薄

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鍋溫150℃入鍋烙至金黃，鼓起出鍋

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改刀成小塊裝盤

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