因為極致之心, 這里產(chǎn)出了全中國最好吃的橙子↓↓↓ 今天視頻里的袁大伯,用信豐臍橙皮做了一道橙香牛肉。信豐雖自古是膏腴之地,但今天能成為“中國臍橙之鄉(xiāng)”,水土僅僅只是次因。 真正改變這座城市命運的,是一個叫袁守根的浙江小伙。如果沒有他冒著風(fēng)險,在信豐“偷偷”種下第一株幼苗,傾盡一生,把種臍橙做到極致,我們或許至今都不會把信豐與臍橙聯(lián)系在一起。 (點擊上方視頻,學(xué)做橙香牛肉) 一身孤勇,無憂亦無懼 1971年,袁守根被派去湖南選購柑橘苗。 本以為是趟平常不過的出差, 但在與同行閑聊時, 他聽說了一個叫“華盛頓”的臍橙品種, 清甜汁多,肉質(zhì)脆嫩,頗為稀珍。 只可惜引進中國后掛果率極低, 一般果農(nóng)都不敢賠本種植。 看似沉默的袁守根, 抱著幾分不甘與好奇, 悄悄買下156株華盛頓臍橙苗, “夾帶”回信豐。 在離家不遠的一座荒山上, 暗中開始了漫長的試種之路。 為了精心呵護這些寶貝, 他常常對著臍橙吃飯, 有時半夜醒來,也要“溜”出去看一眼。 五年后,華盛頓臍橙結(jié)下第一批果。 消息很快不脛而走。 領(lǐng)導(dǎo)敲開了袁守根家的大門。 他忐忑著遞上一小塊臍橙。 本已做好挨罵受批的準(zhǔn)備, 不料領(lǐng)導(dǎo)吃完這塊橙子后, 用力一拍他肩: “這樣的好事,以后要及時匯報!” 得到認可與支持后, 他終于能放開手腳, 他給每棵臍橙樹編號, 將每顆樹的生長狀態(tài), 都詳細記錄在案。 經(jīng)過四年不斷改良, 信豐臍橙愈趨成熟。 不僅在廣交會大放光彩, 還在香港市場一鳴驚人。 每公斤賣到了36港幣, 遠高于美國進口橙子, 且一經(jīng)上市就被哄搶完畢。 彼時才30多歲的袁守根, 成為了信豐臍橙第一人。 他帶著滿腔孤勇,孤注一擲。 在時代潮汐里逆流而上, 為自己的選擇竭盡全力。 47年,不改癡心夢 袁守根將種臍橙做到了極致。 47年過去,幾經(jīng)風(fēng)雨, 信豐成為了中國臍橙之鄉(xiāng), 而袁守禮,也已青絲變白發(fā)。 他因忙于照料橙園, 后半生只回過兩次老家。 為了學(xué)習(xí)先進種植技術(shù), 孩子出生時,仍在和專家開會。 翻開他的工作日記, 除了參加正常公務(wù)活動, 袁守根基本沒有假日, 縣里的每個果園、每個山頭, 幾乎都留下了他的足跡。 183萬畝臍橙, 連綿密布在贛南群山之中, 成了百萬果農(nóng)的致富果。 而在本應(yīng)享受天倫之樂的時候, 他依然每天忙得暈頭轉(zhuǎn)向, 做顧問、當(dāng)果醫(yī),訪果農(nóng)、跑市場。 若是看到天氣預(yù)報近零攝氏度, 還會挨個給熟悉的果農(nóng)打電話提醒防凍 他希望在有生之年, 讓信豐臍橙能走向國際。 妻子笑他:“老袁又在做夢啦!” 他則應(yīng)聲到:“有夢多好!” 不瘋魔 不成活 《霸王別姬》里張國榮飾演的程蝶衣, 因入戲太深,被師兄段小樓指責(zé) “不瘋魔,不成活” 其實真正能擔(dān)得起這句話的人, 都是大將之材。 著名雕塑家羅丹, 在帶領(lǐng)茨威格參觀工作室時, 突然發(fā)現(xiàn)作品的一處小瑕疵, 便拿起抹刀,立即修改。 幾個小時過去了, 他仍在一刻不停地雕琢著, 始終沒回頭看過茨威格一眼。 而當(dāng)他完成作品后, 竟獨自起身離開工作室, 全然忘了身邊還有一個人。 茨威格后來寫到: “從那時起, 我知道人類的一切工作, 如果值得去做, 而且要做得好, 就應(yīng)該全神貫注?!?/span> 不僅藝術(shù)家如此, 做任何事都該如此。 小野二郎是日本著名的“壽司之神”, 終其一生,他只做了一件事, 就是握好手中的壽司。 即使近90歲的高齡, 他依然堅持并熱愛著自己的工作, 從沒計劃過退休。 在采訪中,他這樣說道: “一旦你決定好職業(yè), 你必須全心投入工作之中, 你必須窮盡一生磨練技能, 這就是成功的秘訣, 也是讓人尊重的秘訣。” 如果沒有全情投入, 就不要抱怨 “我努力過了,但還是沒用” 正如有些人貪圖新鮮, 隔三差五就跳槽, 他們不見得能力差, 但在各行業(yè)里淺嘗輒止, 到了40歲還是專員。 又如有些人嚷嚷著文學(xué)夢, 但每天看書的時間, 還不及玩手機的一半多。 永遠都是個半吊子水平。 如果做什么都只是“差不多” 最后就會變成“差太多” 平庸與優(yōu)秀的差別就在于, “比較努力”和“拼盡全力”。 這年頭,只有瘋子才會成功, 因為他們敢豁出去, 將一件事做到極致。 你敢為自己的人生“瘋”一回嗎? |
|