1 廣東涼茶
桑葉、菊花各 5 克，薄荷 3 克，苦竹葉、白茅根各 30 克洗凈，放入茶壺內(nèi)，用開水泡 10 分 鐘即成。
2 外感涼茶:
適合用于風(fēng)熱感冒：發(fā)熱，頭痛，咽喉腫痛，咳嗽痰黃，舌苔黃等。
組方：銀花 15 克，板蘭 根 15 克，土牛膝 15 克，崗梅根 30 克，桔梗 10 克，連翹 15 克，淡竹葉 10 克，魚腥草 30 克，薄荷 5 克。
3 清熱去濕茶:
適合用于腸胃濕熱證：
疲倦乏力，昏昏欲睡，胃口不好，腹脹或痛，口臭，口腔潰瘍，牙肉 腫痛，或有濕疹，皮膚瘙癢，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：銀花 15 克，木棉花 30 克，槐花 10 克，火炭母 30 克，山梔子 15 克 ，綿茵陳 15 克，扁豆 30 克，枳殼 15 克，山楂 15 克，藿香 10 克，蒲公英 15 克
4 清肝明目茶 :適合用于肝膽濕熱證：
頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大 便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
組方：夏枯草 15 克，桑葉 10 克，野菊花 15 克，山梔子 15 克，綿茵陳 15 克，溪黃草 15 克，車前子 10 克，黃芩 10 克。
5 小兒涼茶:
適合用于小兒心肝火旺證：
出現(xiàn)煩躁易怒，睡眠差，胃口不好，大便硬，口臭，口腔潰瘍， 眼屎多等。
組方：連翹 8 克，淡竹葉 5 克，燈芯花 5 扎，山楂 8 克，銀花 8 克，蘆根 8 克，火炭母 8 克，山梔子 8 克，淮山 10 克，麥冬 8 克。
（注意： 上述涼茶服用方法： 一日一劑一人量， 癥狀好轉(zhuǎn)即減量或停用， 轉(zhuǎn)為食物療。
6 鄧?yán)蠜霾?/div>
配方包括金銀花、野菊花、蒲公英、桑葉、白茅根、甘草
六味藥是中醫(yī)經(jīng)典方五味 消毒飲的衍化方。
金銀花為君藥，臣以野菊花、增強(qiáng)以清熱解毒作用，蒲公英能利濕通淋， 白茅根能清熱利尿，二者使邪有出路；
此外桑葉清肺潤燥，白茅根味甘能生津，使整方清熱 解毒又不會苦寒太過；
最后使以甘草調(diào)和諸藥。
依據(jù)此驗方而成的“鄧?yán)蠜霾琛?，比較輕清甘 淡，無論什么體質(zhì)的人都比較合適.
1. 夏枯草 9 克 2，桑葉 7 克 3，菊花 5 克 4，木棉花 2 克 5，1%甘草甜素 20ML 6，金銀花 2 克 7，蒲公英 3 克 8，白糖 130 克
果汁涼茶
用料：紅茶 50 克，白砂糖 350 克，橘子數(shù)個，檸檬汁與橘汁各 50 毫升，白蘭 地酒 40 毫升，清水 750 毫升，冰水 2500 毫升，碎冰少許。
先在鍋中加水 750 毫升，加熱至 沸后放入紅茶葉，維持微沸 5 分鐘，離火濾去茶葉，晾涼后放入冰箱中冷藏。
飲用時在每個杯中倒入紅茶 40 毫升，放入少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加入冰水 100— 150 毫升，再滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣、碎冰少許
清肝明目茶
組方：銀花 15 克，木棉花 30 克，槐花 10 克，火炭母 30 克，山梔子 15 克，綿茵陳 15 克， 扁豆 30 克，枳殼 15 克，山楂 15 克，藿香 10 克，蒲公英 15 克。
適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或 流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。
夏天，火熱之氣化為暑，若暑邪入侵，會使肌膚腠理開啟，津液外泄而見大出汗，汗出 過多而傷津，津傷則口渴。此時飲用涼茶能生津止渴，就不會引起惡性循環(huán)而引起中暑、發(fā) 痧等疾病。
適當(dāng)飲用涼茶的確可以起到抵御、 消除外邪的作用。
體質(zhì)素來虛弱者和嬰幼兒，長期服用藥性苦寒的涼茶，易損傷人體陽氣和脾胃，出現(xiàn)神疲體倦、面色蒼 白、多汗、易感冒、舌淡苔薄、食欲不振、消化不良。
特別是嬰幼兒，臟腑嬌嫩、氣弱血少， 若長期服用涼茶，會損傷小兒正氣，影響小兒健康成長。
涼茶畢竟是由藥物組成，作為保健 茶，不宜久服。
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