花生糖

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小時(shí)候，經(jīng)常跟著爺爺去看別人翻炒花生糖。飛起的糖絲，空氣中彌漫著甜香的味道，翻起的花生，飽滿的顆粒散發(fā)著淡淡的焦香……花生糖切片之后，拿在手中都是滿滿的香甜，輕輕咬一口，花生的果香與糖的甜融合在嘴里，腦海里只能浮現(xiàn)幾個(gè)大字了。好吃！超好吃！這滋味，就像是吃了蜜一樣。

隨著年齡的增長(zhǎng)，那種手工制作的花生糖幾乎不見(jiàn)了，取而代之的是，一個(gè)個(gè)做好的成品的花生糖，味道遠(yuǎn)沒(méi)有那種純手工做的好，有的甚至還有添加劑。久而久之，那種小時(shí)候的味道再也找不到了。

直到自己親自去做這道小食，才重現(xiàn)了小時(shí)候的味道。是不是小時(shí)候的味道，只有做了才知道！

點(diǎn)一點(diǎn)，心想事成！

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ヽ(·ω·ゞ)發(fā)射小心心

食材

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紅花生  50克 / 糖  50克  / 

推薦指數(shù)：★★★★★

步驟

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1.準(zhǔn)備食材。紅花生炒熟。

2.將炒熟的紅花生盛出來(lái)，放進(jìn)保鮮袋中，壓碎去殼。

3.在鍋內(nèi)加入白砂糖，加熱融化成糖漿。

4.加入花生碎，攪拌均勻后盛出放到紙上，用小勺壓平后，在上面鋪一層紙，用搟面杖繼續(xù)壓平。

5.去紙后，用刀將做好的花生糖切成一個(gè)又一個(gè)的小塊，就可以品嘗啦。

    成  品  

小貼士：

可同花生一起加入芝麻，味道更好哦！