先準(zhǔn)備好玉米粒，玉米粒的量則是要根據(jù)咱們所釣魚的量而準(zhǔn)備。再準(zhǔn)備曲酒酵母，也就是安琪甜酵母，一般漁具店也都是有賣的。

       將玉米用水給泡上一天，再把這些材料都放上鍋里煮。原則上都是水開以后再變成小火煮上個3小時即可，當(dāng)然，在煮玉米的時候，看到玉米要是剛剛煮裂開口，那就可以出鍋了！

煮好的玉米晾開，使水分都散發(fā)干就行了。等玉米自然晾涼后，將安琪酵母給倒進(jìn)玉米里攪拌均勻，也可以使用曲酒倒進(jìn)去。比例則是1公斤玉米加一包安琪甜酵母就可以了。

        然后將攪拌好的玉米粒密封起來，使其放置上一周時間等待發(fā)酵，但是這個發(fā)酵時間不宜過久，不然會壞掉的。大家等發(fā)酵成這個樣子后，就算是發(fā)酵成功了！再將發(fā)酵好的玉米放進(jìn)鍋里蒸上一兩個小時，等到玉米稍微變軟即可。

       像這種稍微軟一點的玉米，用來釣魚是非常容易掛鉤的。像用來釣草魚、鯉魚、青魚、鯽魚這些魚種都可以。