橄欖大家一定都吃過(guò)吧,但是黑橄欖一定很少人吃過(guò)吧,這種黑橄欖不知道你們看了會(huì)不會(huì)有一種怪怪的感覺(jué)呢,這種黑橄欖是長(zhǎng)在樹上面的,是不是看著和綠色的橄欖有點(diǎn)違和感呢。農(nóng)村這種水果見(jiàn)過(guò)的很少,味好下飯,城里人出高價(jià)卻吃不到。 兒時(shí)回憶,我們廣東人叫烏欖,老一代人用半開(kāi)的水燙一下把肉取下,中間放點(diǎn)鹽把它制作好,當(dāng)一道下飯菜,檻仁做月餅或者做蛋糕用,好好味。 要帶米帶菜去學(xué)校,天天就欖角當(dāng)菜,一到10月一號(hào)國(guó)慶放假,一家大小,就把樹上烏欖打下來(lái),男的拿一條十米八米長(zhǎng)的竹竿,爬上很大的樹上打,女的和小孩在地上把密密麻麻草割了,才檢得到打下來(lái)烏欖,一天打幾百斤,當(dāng)時(shí)都打怕了,現(xiàn)在就想打?yàn)鯔於紱](méi)得打。
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