前幾天看了中央四臺(tái)的《中華醫(yī)藥》節(jié)目，北京一名老中醫(yī)已經(jīng)93歲了，面對(duì)鏡頭精力旺盛思路清晰。

他至今都沒有退休，不僅要來自給全國(guó)各地的病人看病，還經(jīng)常參加各種日會(huì)議，日程安排比30多歲的壯年人還滿，每天精神矍鑠，滿面紅光，從不知疲憊。　　

據(jù)他說，他30多歲的時(shí)候精力還沒有現(xiàn)在好，因?yàn)榘滋旖o來看病的人很多，到了晚上他就特別疲憊。于是他夫人給他熬了一種粥，每天早晚喝一碗，3個(gè)月后他的精力明顯比以前好很多，白天忙了一天晚上還可以給人看病。

就這樣，他堅(jiān)持喝了60年。他長(zhǎng)子應(yīng)該也有60多歲了，從小跟著他一起喝這種粥，但從鏡頭后看去像是40多歲的人。

一碗平常的粥有這么神奇的效果，真的很叫人心動(dòng)，先把粥的熬制方法抄了下來：

主要成份：綠豆50克＋扁豆50克＋蓮子50克＋薏米50克＋大棗30克＋枸杞10克(是1個(gè)人5天的用量)

1.先將綠豆、扁豆、蓮子、薏米、大棗洗凈，放進(jìn)粥煲，加入一種黃色的水（后面詳述），用大火煮沸，然后改小火煲40分鐘?！?/span>

2.再放入狗杞，煮10分鐘，即可。（枸杞一定要最后粥快熬好前再放，以免藥性丟失。）

那么，那個(gè)黃色的水是什么呢？這是此粥最關(guān)鍵的一種成分----黃芪水

為什么要用黃芪？　　

因?yàn)辄S芪是中醫(yī)中的五種大補(bǔ)藥之一，有補(bǔ)氣之功用，能提高人體的免疫力，抗疲勞，抗衰老。而且現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)黃芪中含有豐富的硒元素，具有防癌抗癌的功效。黃芪還可以泡水代茶飲。

注意黃芪屬溫性，上火之人可以在黃芪水中加入蓮芯或者綠茶，以起平和之作用。在這個(gè)粥里面，就有綠豆和蓮子是寒性的，正好可以平和黃芪的溫性。

怎么熬黃芪水？

煮粥前，先用250克黃芪加入適量的水小火煮15分鐘，將水倒出，再加入適量的水，再煮15分鐘，將水倒出。再用這些藥水去煮粥。

95歲無斑老人的童顏配方

已95歲高齡的廣西名老中醫(yī)黃英儒，看上去頂多60歲，已95歲高齡的他鶴發(fā)童顏，臉上連一顆老年斑都沒有。

他保持“鶴發(fā)童顏”的秘訣主要靠?jī)煞N常見中藥，黃芪加枸杞，這2種藥就可解決美容養(yǎng)顏的問題，每天吃上（15克）黃芪，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可提高機(jī)體免疫力，購(gòu)買時(shí)以內(nèi)蒙古的黃芪最好。

枸杞配黃芪的養(yǎng)生保健方很好,非常獨(dú)特，腎為先天之本，脾胃為后天生化之源！需要強(qiáng)調(diào)的是，枸杞生精補(bǔ)腎護(hù)肝而且增強(qiáng)人體造血功能，黃芪升陽(yáng)充沛營(yíng)衛(wèi)之氣、培補(bǔ)元?dú)?，增?qiáng)人體防疫疾病的能力，所以老中醫(yī)黃英儒前輩將黃芪作為養(yǎng)生方藥有其醫(yī)學(xué)道理！

如果以人參配枸杞，代替黃芪，人參的量要少放一點(diǎn)，一般每日服用0.5克為益，取養(yǎng)生保健平和滋補(bǔ)之功，野山參則每日不超過0.1克。

黃芪與人參的功效有相同與不同之處，都可以溫養(yǎng)脾胃，但是人參是煉精化氣，人參的量放多了精不足，而且容易上火。

“現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，黃芪還可降低動(dòng)脈壓，減慢心率，舒張冠狀動(dòng)脈，加強(qiáng)心肌收縮力，增加心輸出量，防治循環(huán)衰竭。黃芪一方面能促進(jìn)骨髓細(xì)胞的分化，促進(jìn)紅、白細(xì)胞的生成，使血液中白細(xì)胞總數(shù)及多核白細(xì)胞顯著增加，可明顯提高人體的免疫力。另一方面，能改善人體的新陳代謝，有強(qiáng)心、抗衰老的作用。黃芪對(duì)多種細(xì)菌和病毒還有直接或間接的殺滅能力”。

“所謂，邪之所湊，其氣必虛。當(dāng)人體遭受外邪侵襲時(shí)，極易發(fā)病，具體可表現(xiàn)為乏力、易感冒、易出汗、心慌、氣虛、胸悶、頭痛等不適癥狀。而黃芪性甘溫，歸肺經(jīng)，有補(bǔ)氣升陽(yáng)、益衛(wèi)固表之功能，飲用黃芪茶，即可達(dá)到補(bǔ)肺氣、固肌表的目的，使得肺司呼吸、主宣發(fā)的功能正常，抵御外邪侵襲的功能增強(qiáng)，從而達(dá)到治病強(qiáng)身的目的！”

黃芪和人參均屬補(bǔ)氣良藥，但人參偏重于大補(bǔ)元?dú)猓仃?yáng)救逆，常用于虛脫、休克等急癥，效果較好。而黃芪則以補(bǔ)虛為主，常用于體衰日久、言語低弱、脈細(xì)無力者。

黃芪加枸杞的功效，說到駐顏妙方，黃英儒笑笑說：“黃芪加枸杞，就可擺平美容養(yǎng)顏的問題。每天吃上15克黃芪，長(zhǎng)期堅(jiān)持，可提高機(jī)體免疫力，購(gòu)買時(shí)以內(nèi)蒙古的棉芪最好。每天堅(jiān)持服用15克枸杞，可養(yǎng)腎補(bǔ)肝，購(gòu)買時(shí)以寧夏枸杞和新疆枸杞最好。”

女子最佳的防衰老時(shí)間是36歲，男子是40歲，因?yàn)?/span>30~40歲這段時(shí)間，是生命最旺盛的階段，巔峰之后便開始走下坡路。

黃英儒說：“養(yǎng)顏就是提前抗衰老”。在生命的巔峰期開始防衰老“唐代的孫思邈活了101歲，明代的冷謙活了150歲，為何名醫(yī)多長(zhǎng)壽？這是因?yàn)樗麄兌迷谏钔r(shí)對(duì)衰老進(jìn)行提前預(yù)防?！?/span>