糖友們本來飲食就要非常注意,主食就更加要小心翼翼了! 所以,今天下面列出來的8種食物,大家能不能就不吃哦!既不利于血糖控制,也會造成其它的健康問題! 1 糯米 1、糯米質(zhì)地很硬,碳水化合物含量很高,多被加工成粥和粽子食用。而香甜誘人的粽子總會搭配大棗、豆沙等輔料,這些食物都會使糖友們的血糖快速上升,因此糖友不宜食用用糯米做成的食物。 2、糯米不易消化,腸胃不好的糖友更不宜食用。 2 餅干 1、餅干中油脂含量很高,總能量不容易得到控制。且口感松軟可口,不小心就會吃下很多。 2、有糖餅干含糖量很高,水分較少,進食后不僅血糖會升高,而且口渴多飲癥狀還會加重,故應(yīng)該盡量不吃。 3、無糖餅干如咸味餅干也不宜多吃,因為原料還是碳水化合物;最多食用兩三塊,一般不會導(dǎo)致血糖升高。 3 蜂蜜 蜂蜜中除了含有果糖以外,還含有大量能被人體直接利用的葡萄糖,如果糖友血糖控制不穩(wěn)定的話,容易引起血糖的升高。 4 方便面 1、由于方便面中含有大量淀粉和植物油,包含熱量較高,脂肪含量也較高。對于糖尿病患者來說經(jīng)常食用方便面可以導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡,缺乏維生素,攝入熱量較高,脂肪攝入超標(biāo),容易導(dǎo)致肥胖、高血脂,不利于血糖控制。 2、便面調(diào)味料中含有大量的鹽分,過量食用會影響血壓的控制,加重心臟負擔(dān)。 3、食物經(jīng)高溫油炸后,常破壞不飽和脂肪酸及維生素,因而亦應(yīng)該少吃煎炸食品 5 紅棗 雖然紅棗在日常中被當(dāng)做一種養(yǎng)生食品,但紅棗的含糖量高、升糖指數(shù)高,容易引起血糖升高,不利于糖友血糖的控制。 6 芝麻醬 1、芝麻醬屬于高蛋白食品,而糖尿病患者的蛋白質(zhì)代謝通常是紊亂的,如果攝入過多芝麻醬,可是血漿和組織蛋白發(fā)生過度非酶糖化反應(yīng),影響蛋白質(zhì)的排泄 2、糖尿病性腎病為糖尿病常見并發(fā)癥,芝麻醬會導(dǎo)致過量攝入蛋白質(zhì),增加腎臟的負擔(dān)。 7 瓜子 1、雖然瓜子含糖量低,但脂肪含量高,且瓜子口感鮮美,糖友容易一不小心就吃多。 2、高脂肪容易導(dǎo)致高血脂,不利于蛋白質(zhì)、脂肪、糖類的均衡代謝,更不利于糖友體重的控制。 8 葡萄 1、葡萄含有豐富的礦物質(zhì),其中以鉀的含量為最高,如果糖尿病患者并發(fā)糖尿病腎病,往往合并高鉀血病,此時應(yīng)嚴(yán)格限制鉀的攝入量,所以糖尿病腎病患者不能吃葡萄。 2、葡萄中含較多葡萄糖,葡萄糖為單糖,在腸道中被直接吸收,迅速完全,亦引起血糖升高 3、還要注意的是,葡萄制成葡萄干后,葡萄中大部分營養(yǎng)在葡萄干中被濃縮,含糖量可高達百分之七十七,糖尿病患者更不可多吃葡萄干。 |
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