作者:sourcehe 枸杞桂圓紅糖茶,是外婆冬日暖胃的私房茶,外婆說(shuō),冬天喝一杯這茶,整個(gè)冬天都暖呼呼的,不做冰美人,做紅顏靚膚少女。 有了它,你還用去棋牌室嘛? 廣告 枸杞、紅棗、桂圓都有補(bǔ)血補(bǔ)氣的佳品。 枸杞可以護(hù)肝補(bǔ)腎、明目、潤(rùn)肺、抗衰老。 桂圓紅棗加一點(diǎn)枸杞,能增加香甜味。 紅糖味甘性溫,中醫(yī)認(rèn)為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效。適量的紅糖水能舒緩經(jīng)痛。 我采用是新鮮的龍眼(曬干即是桂圓),新鮮的龍眼水分多,更鮮甜。 枸杞桂圓紅糖茶 食材:龍眼300克、枸杞10克、生姜50克 配料:紅糖20克、紅棗8個(gè) 步驟: 1.準(zhǔn)備食材:龍眼、枸杞、生姜、紅糖、紅棗扥食材; 2.生姜洗凈切絲,枸杞、紅棗方便清水洗凈;PS:紅棗帶核的要去核。 3.龍眼去殼去核,洗凈,瀝干水 4.把洗凈龍眼、生姜絲、枸杞、紅棗放入鍋中; 5.鍋中加入適量的清水; 6.蓋上蓋子,大火煮沸之后,轉(zhuǎn)為小火熬煮10分鐘; 7.加入紅糖,拌均至融化; 8.再熬煮3分鐘,蓋上蓋子燜3分鐘即可。 小貼士 1.紅糖要挑選天然蔗糖做的; 2.生姜可以不去皮效果好,但是口感略差。 |
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