這幾年柑橘產(chǎn)業(yè)很火,廣西的“砂糖橘”和“沃柑”,四川的“不知火”和“春見(jiàn)”,湖北的“倫晚”,浙江的“紅美人”都是柑橘界的當(dāng)紅“明星”。 除此之外,還有“贛南臍橙”、“琯溪蜜柚”、“臨海蜜橘”等老牌“明星”,可謂“群星璀璨”。 不知道你還記得嗎?曾經(jīng)有一種柑橘比上述的“群星”更“璀璨”。 黃巖“本地早”,柑橘界曾經(jīng)的“白馬王子”。大小與砂糖橘相仿,扁圓形,果形端正,深橙黃色,果皮易剝離,有種子。11月上中旬成熟。 上世紀(jì)30年代以“天臺(tái)山蜜橘”的商品名風(fēng)靡上海灘。一直到改革開(kāi)放前,黃巖人去上海辦事,都會(huì)捎帶些“本地早”,送幾個(gè)給“阿拉”城里人,城里人就會(huì)變得親切,事情也就會(huì)好辦許多。 在臺(tái)州當(dāng)?shù)?,更有“講功飯店嫂,吃功本地早”的順口溜,意思就是開(kāi)飯館的老板娘最會(huì)“聊天”,“本地早”最美味??梢?jiàn)“本地早”在“黃巖蜜橘”中是首屈一指的。 “本地早”還是柑橘出口(蘇聯(lián)等國(guó)家)的主打品種,在國(guó)際市場(chǎng)上曾享有很高的聲譽(yù)?!翱梢暈檎闶≈芷?,亦為中國(guó)桔類(lèi)栽培品種翹楚”(曾勉,1937年)。評(píng)價(jià)之高,無(wú)以復(fù)加。 上世紀(jì)60年代,“本地早”被定為全國(guó)柑桔十大良種之一,80 年代又被列入全國(guó)柑桔14 個(gè)推廣良種之一,在全國(guó)和浙江省優(yōu)質(zhì)果評(píng)比中多次奪得金獎(jiǎng)。 根據(jù)浙江省柑橘研究所副所長(zhǎng)徐建國(guó)的考證,“本地早”的歷史并不久遠(yuǎn),大約在19世紀(jì)初葉從古老品種“乳橘”中變異形成,距今約二百來(lái)年。 1943年,“本地早”在黃巖的栽培面積僅為319畝,只占全縣柑橘總面積的2.4% , 遠(yuǎn)低于早橘的68.6 %,朱紅的16.2 %;1952年“本地早”種植面積擴(kuò)大到2182畝,占其時(shí)柑橘總面積9.44%。 到上世紀(jì)末,黃巖“本地早”的種植面積擴(kuò)大到1.5萬(wàn)畝,產(chǎn)量2.5萬(wàn)噸。除黃巖外,福建黃斜、江蘇洞庭、陜西漢中等地均有引種,但均未能形成批量投產(chǎn)。 而同時(shí),溫州蜜柑尤其是“宮川”早熟溫州蜜柑以其適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn)迅速崛起,幾乎霸占了全國(guó)寬皮柑橘的適種區(qū)。黃巖“本地早”也在全國(guó)優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品評(píng)比中“名落孫山”,昔日風(fēng)光不再。 在最新的《黃巖蜜橘發(fā)展全域規(guī)劃》中,黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)主管部門(mén)雄心勃勃,希望以“本地早”作為突破口,重振“黃巖蜜橘”的昔日榮光。 規(guī)劃指出,在永寧江沿岸保護(hù)現(xiàn)有5000畝“本地早”豐產(chǎn)園,改造重建5000畝“本地早”精品園。 我在“黃巖蜜橘”核心規(guī)劃區(qū)以3元一斤的價(jià)格買(mǎi)到尋常的“本地早”,又在臨海涌泉鎮(zhèn)以售價(jià)8元一斤的價(jià)格買(mǎi)到尋常的“臨海蜜橘”(宮川)。 各測(cè)了5個(gè)果實(shí),“本地早”的平均糖度11.4%,少核;“宮川”的平均糖度14.1%,無(wú)核,且風(fēng)味濃郁,化渣性好。我不知道“本地早”能憑什么來(lái)重振“黃巖蜜橘”的雄風(fēng)。 從“本地早”到“宮川”,再到現(xiàn)在當(dāng)紅的“紅美人”、“沃柑”等,品種的推陳出新是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的必然規(guī)律。 固守保舊,也許可以做出文化,但拯救不了一個(gè)產(chǎn)業(yè),更不可能開(kāi)創(chuàng)未來(lái)。就產(chǎn)業(yè)而言,“本地早”,這個(gè)柑橘界曾經(jīng)的“白馬王子”早該“退出江湖”了。 花果飄香 主創(chuàng):清揚(yáng) |
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